- 1. Buong flounder na inihurnong sa oven
- 2. Flounder na inihurnong may lemon
- 3. Flounder na may rosemary at dill sa oven
- 4. Flounder na may patatas sa oven
- 5. Flounder na inihurnong may mga gulay
- 6. Flounder na may lemon sa foil
- 7. Inihurnong flounder na may mga sibuyas
- 8. Oven-baked flounder fillet
- 9. Flounder na may kulay-gatas sa oven
Huwag maghintay para sa isang espesyal na okasyon, ngunit mangyaring ang iyong pamilya na may flounder sa oven ngayon. Ang maliwanag na lasa at aroma nito ay gagawing isang tunay na holiday ang isang ordinaryong hapunan. Narito ang 15 sa mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe!
1. Buong flounder na inihurnong sa oven
Maaari kang gumamit ng sariwa o frozen na isda.
Kakailanganin mo: 1 flounder, 1 kutsarita ng Provencal herbs, 15 g ng asin, 1 kutsara ng langis ng oliba, ground black pepper.
Paghahanda: Inihanda ang flounder na may sodium salt, pepper at oil. Ilagay sa isang baking sheet, iwiwisik ang Provencal herbs at ilagay sa isang preheated oven para sa kalahating oras. Ang pinakamainam na temperatura para sa pagluluto sa hurno ay 180 degrees.
2. Flounder na inihurnong may lemon
Siguraduhing tanggalin ang itim na pelikula sa tiyan ng isda.
Kakailanganin mo: 1 flounder, kalahating lemon, 1 tbsp ng langis ng oliba, ground black pepper, asin.
Paghahanda: Inihanda na isda na may sodium asin at paminta. Maghiwa ng lemon at maglagay ng ilang bilog sa loob, kuskusin ang natitirang bahagi ng flounder. Ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees para sa 25-30 minuto.
3. Flounder na may rosemary at dill sa oven
Ang Flounder ay napupunta nang maayos sa rosemary, bawang, black pepper, coriander at dill.
Kakailanganin mo: 1 flounder, kalahating lemon, 1 tbsp ng langis ng gulay, asin, ground black pepper, rosemary, kalahating bungkos ng dill.
Paghahanda: Pakainin ang isda, linisin, tanggalin ang mga palikpik at banlawan. Kuskusin ang flounder na may asin at giniling na paminta. Maglagay ng isang pares ng mga tangkay ng dill, rosemary at isang slice ng lemon sa loob. Gumawa ng mababaw na hiwa sa itaas at ilagay ang tinadtad na dill sa kanila. Ilagay ang isda sa isang baking sheet, magsipilyo ng langis at maghurno sa oven sa loob ng kalahating oras.
4. Flounder na may patatas sa oven
Upang bigyan ang flounder ng mas banayad na lasa, ibabad ito sa gatas sa loob ng 20 minuto.
Kakailanganin mo: 2 flounder, 500 g ng patatas, 3 tangkay ng berdeng sibuyas, asin, itim na paminta, 2 cloves ng bawang, 2 kutsara ng langis ng gulay.
Paghahanda: I-chop ang patatas, ihalo sa asin, paminta, tinadtad na bawang, mantikilya at ilagay sa isang baking sheet. Ubusin ang isda, balatan, banlawan, kuskusin ng paminta, asin at mantika. Ilagay ang flounder sa mga patatas at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 30 minuto.
5. Flounder na inihurnong may mga gulay
Kung nais, ang ilang mga gulay ay maaaring idagdag sa loob ng isda.
Kakailanganin mo: 1 flounder, kalahating lemon, isang sprig ng cherry tomatoes, 1 bell pepper, 1 sibuyas, 2 cloves ng bawang, 2 tablespoons ng olive oil, ground black pepper, asin, 3 sprigs ng rosemary.
Paghahanda: Inihanda ang flounder na may sodium salt, pepper, lemon juice at butter. Balatan, gupitin, asin, paminta ang mga gulay at ilagay sa isda. Maghurno ng kalahating oras sa oven na preheated sa 180 degrees. Budburan ng lemon juice at rosemary bago ihain.
6. Flounder na may lemon sa foil
Ang foil ay hindi kailangang buksan, kung gayon ang isda ay magiging mas pandiyeta.
Kakailanganin mo: 1 flounder, kalahating lemon, asin, ground black pepper, 1 kutsarang langis ng gulay, 2 cloves ng bawang.
Paghahanda: Banlawan ang gutted flounder, kuskusin ng asin, paminta, tinadtad na bawang at mantika. Ilagay ang hiniwang lemon sa itaas at balutin ang lahat sa foil. Maghurno ng 20 minuto sa 180 degrees, buksan ang foil at magluto ng isa pang 10 minuto.
7. Inihurnong flounder na may mga sibuyas
Huwag matakot na mag-oversalt ng flounder, hindi ito sumipsip ng labis na asin.
Kakailanganin mo: 1 flounder, 2 sibuyas, kalahating lemon, ground black pepper, asin, 1 tbsp ng langis ng oliba.
Paghahanda: Grasa ang isda na may paminta, asin at mantika. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing, asin at paminta at ibuhos ng lemon juice. Ilagay ang flounder sa isang baking sheet, idagdag ang sibuyas at takpan ng foil. Maghurno ng 15 minuto sa isang preheated oven, alisin ang foil at magluto ng isa pang 10 minuto.
8. Oven-baked flounder fillet
Napakadaling paghiwalayin ang mga fillet mula sa tagaytay.
Kakailanganin mo: 2 flounder fillet, 1 kutsarang langis ng gulay, isang sibuyas ng bawang, asin, itim na paminta, kalahating lemon.
Paghahanda: Pagsamahin ang mantika na may asin, tinadtad na bawang at paminta. Kuskusin ang mga fillet na may lemon juice at isang mabangong timpla. Ilagay ang flounder sa isang baking sheet at ilagay sa oven na preheated sa 180 degrees sa loob ng 20 minuto.
9. Flounder na may kulay-gatas sa oven
Sa recipe na ito, ang langis ng isda ay hindi kailangan sa lahat.