Ці вологі та смачні млинці з червоної квасолі чудово підходять для сніданку або як перекус! Якщо ви любите червону квасолю, як я, тоді вам сподобається це нове частування червоною квасолею!
Якщо ви любите японські солодощі з червоних бобів, такі як Дайфуку, Тайякі, Анпан та Дораякі, вам сподобаються ці млинці з червоних бобів! Ці млинці можуть виглядати як звичайні млинці, але вони вологі, легкі та пухнасті, лише з відтінком солодкої червоної квасолевої пасти. Якщо ви не можете 'наситити смачною пастою з червоних бобів у своїх солодощах, чому б їй також не поснідати!
Млинці з червоної квасолі на сніданок
Ціле зізнання, ці млинці з червоної квасолі не є «звичайними» млинцями в Японії. Я впевнений, що люди можуть робити ці млинці у себе вдома, але моя мама їх ніколи не готувала. Я не зовсім пам’ятаю, як я взагалі зробив ці млинці. Швидше за все, у мене в холодильнику залишилася паста з червоних бобів і я вирішив додати її в тісто для млинців одного ранку.
Що не подобається, правда? Я люблю млинці на сніданок, і ми робимо різні варіації вдома. Оскільки я люблю все, що містить червоний боб, це стало негайним хітом навіть серед членів моєї родини.
З тих пір, коли у мене є трохи залишків пасти з червоної квасолі в контейнері (вам потрібна лише одна чашка), я збиваю ці млинці з червоної квасолі на сніданок (або перекус).
Млинці з червоної квасолі - деконструйований Дораякі
Паста з червоних бобів надає приємну вологу текстуру тісту для млинців. Це як деконструйовані дораяки. Але оскільки аромати червоної квасолі поширюються в клярі, аромат “червоної квасолі” не такий сильний, як дораякі. Зробити ці млинці вдома, безумовно, простіше, ніж дораяки.
Оскільки паста з червоних бобів вже солодка, і ще солодша, якщо ви купуєте готову пасту з червоних бобів. Спочатку розведіть пасту з червоних бобів водою в каструлі, щоб її легко включити в кляр.
Що стосується начинок і соусів, мені подобається, як кленовий сироп ідеально поєднується з млинцями з червоних бобових. Незважаючи на те, що це вже трохи солодко від червоної квасолі, я все одно люблю трохи трохи посипати на моєму. Для зовнішнього вигляду я також посипаю трохи цукрової пудри.
Це невеликий азіатський смак основних млинців, і я сподіваюся, ви спробуєте, особливо якщо у вас у холодильнику є невелика кількість пасти з червоних бобів і ви не хочете, щоб вона пішла даремно.
