Vain 3 ainesosaa sisältävät japanilaiset suolatut kanansiipet (Teba Shio) ovat uunissa paistettuja mehukkaiksi ja raikkaiksi kultaisiksi. Niin hyviä ja uskomattoman helppoja valmistaa, ne ovat siipiä toistamiseen kaikille juhliillesi, pelipäivillesi tai laiskoille sunnuntai-illallisillesi.
Mitkä ovat kokeiltuja suosikkiruokasi, joita tarjoillaan juhlissa? Minun ruokalajini on nämä japanilaiset suolatut kanansiipet, tai japaniksi, me kutsumme niitä Teba Shio (手 羽 塩). Suosittua sormiruokaa, jonka löydät Izakayasta (japanilaiset tapasravintolat), nämä uunissa paistetut siivet maistuvat aivan kuin ne grillataan ulkona!
Vakavasti rapealla iholla ja umamilla teba shio on paras asia, jonka vedän säännöllisesti kokoontumisia varten. Ne ovat mielettömän helppoja, että teen jopa nämä siivet, kun juutun kiinni ruoanlaittoon. Siivet pelastukseen ja perheen hyväksytty! Jos luet tätä, sinun on kokeiltava sitä.
Kuinka valmistaa täysin mehukkaita ja rapeaa kanansiipiä uunissa
Näin saavutat mehukkaat ja rapeat siivet kolmessa yksinkertaisessa vaiheessa:
Kyllä, siinä se! Yksinkertaiset yksityiskohdat hallitsevat yksinkertaisen reseptin, jossa on vähän ainesosia.
Kanan paistamisen jälkeen iho muuttuu niin rapeaksi ja ne ovat riippuvuutta aiheuttavia ja yksinkertaisesti hämmästyttäviä! Antaa siipille ylimääräisiä lyöntejä tarjoilemalla sitruunakiilalla ja ripottelemalla Shichimi Togarashia (japanilainen seitsemän mauste).
Ensimmäistä kertaa palvelin Teba Shiota 20 hengen juhlissa, ja nämä siivet menivät ensimmäisinä. Luulen salaa, että ihmiset eivät voi saada tarpeeksi siipiä, koska ne ovat niin hyviä ilman kastiketta, mikä tarkoittaa vähemmän sotkua. Kuka voisi vastustaa sitä juhlissa? Kaikki pyysivät reseptiä, ja poika, olin iloinen, että osasin selittää sen 30 sekunnissa.
Toivon, että annat Teba Shion kokeilla seuraavaa kokoontumistasi ja varmista, että sinulla on tarpeeksi viiniä, kuohuviiniä ja sakea kuljettamiseen!
