Tikai ar 3 sastāvdaļām šie japāņu sālītie vistas spārni (Teba Shio) tiek cepti krāsnī līdz sulīgai un kraukšķīgai zeltainai pilnībai. Tik labi un neticami viegli pagatavojami, tie būs atkārtoti spārni visām jūsu ballītēm, spēļu dienām vai slinks svētdienu vakariņām.
Kādi ir daži no jūsu pārbaudītajiem iecienītajiem ēdieniem, ko pasniegt ballītē? Mans ēdiens ir šie japāņu sālītie vistas spārniņi vai japāņu valodā mēs tos saucam par Teba Shio (手 羽 塩). Populārs ēdiens ar pirkstiem, ko varat atrast Izakaya (japāņu tapas restorānos), šie cepeškrāsnī cepti spārniņi garšo tieši tāpat kā tie tiek cepti ārā!
Ar nopietni kraukšķīgu ādu un umami teba shio ir labākais, ko es regulāri izvelku pulcēšanās reizēm. Viņiem ir nenormāli viegli, ka es pat izveidoju šos spārnus, kad iestrēgstu vārīšanas rutā. Spārni glābšanai un ģimenes apstiprināti! Ja jūs to lasāt, jums tas ir jāizmēģina.
Kā pagatavot krāsnī perfekti sulīgus un kraukšķīgus vistas spārnus
Lūk, kā jūs iegūstat sulīgus un kraukšķīgus spārnus, veicot 3 vienkāršas darbības:
Jā, tas arī viss! Vienkāršas detaļas nosaka, kad jāizdara vienkārša recepte ar minimālām sastāvdaļām.
Pēc vistas cepšanas āda kļūst tik kraukšķīga, un tā ir atkarīga un vienkārši pārsteidzoša! Lai spārniem piešķirtu papildu perforatorus, pasniedziet ar citrona ķīli un apsmidzinot Shichimi Togarashi (japāņu septiņas garšvielas).
Pirmo reizi es apkalpoju Teba Šio viesībās, kurās bija 20 cilvēku, un šie spārni bija pirmie, kas devās. Es slepeni domāju, ka cilvēki nevar iegūt pietiekami daudz spārnu, jo tie ir tik labi bez jebkādas mērces, kas nozīmē mazāk putru. Kurš varēja tam pretoties ballītē? Visi jautāja pēc receptes, un zēns, vai es priecājos, ka es to paskaidroju 30 sekunžu laikā.
Es ceru, ka jūs pamēģināsiet Teba Shio izmēģināt savu nākamo pulcēšanos un pārliecināties, ka jums ir pietiekami daudz vīna, dzirkstoša ūdens un sakes, lai ietu apkārt!
