Ez a sütemény nagyon könnyen elkészíthető, lédús, ugyanakkor puha és aromás. Ha nincs kedve bonyolult pékárukkal kavarogni a kánikulában, készítse el ezt a süteményt - nem tart sokáig, de az eredmény minden várakozást felülmúl.
- Általános \ eszköz főzési idő: 1 óra 15 perc \ 25 perc
- Adagolás tartályonként: 8 adag
- Kalória (100 g): 365 kcal
- Költség: átlagos költség
Hogyan készítsünk mákos és cseresznyés muffint
- Vaj - 200 g
- Cukor - 100 g
- Csirke tojás - 3 db.
- Búzaliszt - 200 g
- Sütő tészta - 1 tk
- Vaníliás cukor - 1 tk
- Mák - 60 g
- Cseresznye - 150 g
Készítmény:
Mielőtt elkezdené a torta elkészítését mákkal és cseresznyével, kapcsolja be a sütőt és melegítse elő 180 fokra.
Tegye a vajat szobahőmérsékleten (puha) egy mély tálba, és adjon hozzá cukrot. A recept szerint a cukor mennyisége 100 gramm, de ha a cseresznye túl savanyú, akkor vegyen 150 g -ot.
A vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot keverővel habosra keverjük.
Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, minden tojás után keverővel jól felverjük a tál tartalmát.
Öntsünk forró vizet a mákra, és hagyjuk 10 percig.
Közben mossuk meg és hámozzuk meg a cseresznyét. A csontokat tűvel eltávolítom. Nagyon gyorsan kiderül.
Ha úgy dönt, hogy ezt a süteményt télen vagy a cseresznye szezonban készíti el, akkor fagyasztott cseresznyével sütheti, amelyet nem kell előzetesen kiolvasztani.
A búzalisztet átszitáljuksütőport egy tálban a felvert masszához.
Dobja a mákot egy szűrőedénybe, hogy lefolyjon az összes víz, majd adja hozzá a tálhoz a többi hozzávalóval.
Jól keverjük simára.
Egy tepsit kikenünk vajjal, vagy sütőpapírral letakarjuk. Süthet téglalap vagy kerek formában, vagy olyan formában, amelynek közepén lyuk van.
A tészta felét formába öntjük, a meggy felét a tetejére kenjük (azt tanácsolom, hogy a cseresznyét úgy tegye, hogy a kőből készült lyuk a tetején legyen, nehogy kifolyjon a felesleges lé, és a tészta se váljon túlságosan nedves).
Töltsük fel a meggyet a többi tésztával, és helyezzük újra a meggyet.
Küldje a süteményt a sütőbe 40-45 percre.
A kész pékáruknak aranyszínűvé kell válniuk, és a torta közepére ragadt fogpiszkálónak kell kijönnie belőle.száraz.
A mákos és cseresznyés muffinokat megszórhatjuk porcukorral, vagy olvasztott csokoládéra önthetjük, vagy porcukorral, vagy cseresznyével, cseresznyével, mentalevéllel díszíthetjük.
