- 1.にんじん、卵、豚心のサラダ
- 2.豚の心臓のサラダ、玉ねぎのピクルス、ハーブ
- 3.豚の心臓、きゅうりのピクルス、ジャガイモのシンプルなサラダ
- 4.ピーマン、ピクルス、ポークハートのサラダ
- 5.シャンピニオンのピクルス、ポークハート、玉ねぎ、グリーンピースのサラダ
- 6.じゃがいも、にんじん、チーズ、豚心のレイヤードサラダ
- 7.唐辛子、新鮮な野菜、ポークハートのスパイシーサラダ
- 8.豚の心臓、シャンピニオン、にんじん、玉ねぎのサラダ
- 9.きゅうり、トマト、セロリ、ポークハートのサラダ
- 10.チーズと新鮮な野菜の豚のハートサラダ
- 11.牛肉、ポークハート、小豆のミートサラダ
- 12.豚の心臓、とうもろこし、玉ねぎのピクルスのサラダ
- 13.卵、白菜、ポークハートのボリュームたっぷりのサラダ
- 14.サラダ「ノーブルマン」
- 15.ゆで野菜とピクルスのピッグハートサラダ
- 16.ポークハート、溶けたチーズ、きゅうり、ハーブのサラダ
- 17.缶詰の豆、卵、トマト、豚の心臓のサラダ
- 18.ポークハートのマリネ野菜サラダ
- 19.リンゴ、プルーン、ピクルス、ポークハートのサラダ
- 20.韓国の豚の心臓、にんじん、玉ねぎのサラダ

豚の心臓からとてもおいしいサラダが作れることを誰もが知っているわけではありません。 そして、あなたはそれらがいかにシンプルで手頃な価格であるかに驚くでしょう。 今日の20種類のレシピのセレクションでは、さまざまなオプションを用意しています。 それらのほとんどは人気のある料理とさえ真剣に競争するでしょう!
1.にんじん、卵、豚心のサラダ

豚の心臓は、スパイスを加えた塩水で煮る必要があります。
必要なもの:豚の心臓のゆで600g、にんじん200g、鶏のゆで卵4個、玉ねぎ1個、マヨネーズ大さじ3、黒胡椒、塩。
準備:豚の心臓、卵、玉ねぎを切ります。 すべてを混ぜ合わせ、にんじん、塩、こしょうを加えます。 サラダにマヨネーズをまぶして混ぜます。
2.豚の心臓のサラダ、玉ねぎのピクルス、ハーブ

タマネギを大きな半分の輪に切ります。
必要なもの:500 gのゆでたポークハート、2つの玉ねぎ、20 gのグリーン、60 gのマヨネーズ、1 tbspの酢、1 tspの砂糖、挽いた黒コショウ、塩。
準備:玉ねぎを半分の輪に切り、すすぎ、砂糖、塩、挽いたコショウ、酢を加えます。 かき混ぜて、15分間覆ったままにします。 ポークハート、グリーンをカットして混ぜます。 玉ねぎとマヨネーズのピクルスを加え、完成したサラダに塩とコショウを加えて味を整えます。
3.豚の心臓、きゅうりのピクルス、ジャガイモのシンプルなサラダ

子供でも簡単にこのサラダを作ることができます。
必要なもの:ポークハート500g、ピクルス3個、ジャガイモ3個、タマネギ1個、マヨネーズ60g、黒胡椒、塩。
準備:豚の心臓、漬物、ジャガイモ、玉ねぎを切ります。 塩こしょうですべてを混ぜる。 サラダをマヨネーズで味付けし、もう一度混ぜます。
4.ピーマン、ピクルス、ポークハートのサラダ

鮮やかなピーマンのサラダはとても綺麗です。
必要なもの:400 gのボイルドポークハート、3つのピクルス、1つの大きなピーマン、1つの紫玉ねぎ、1つの大さじレモンジュース、3つの大さじ植物油、すりつぶした黒コショウ、塩。
準備:心臓、きゅうり、ピーマン、玉ねぎを切ります。 深いボウルにすべてを混ぜます。 塩、こしょう、レモン汁、植物油を加えて混ぜる。
5.シャンピニオンのピクルス、ポークハート、玉ねぎ、グリーンピースのサラダ

缶詰のエンドウ豆は、新鮮または冷凍の代わりに使用できます。
必要なもの:豚の心臓の煮物600 g、シャンピニオンのピクルス200 g、玉ねぎ2個、グリーンピース1缶、マヨネーズ80 g、コリアンダーの粒0.5 tsp、黒胡椒、塩。
準備:豚の心臓、きのこ、玉ねぎを切ります。 ザルにグリーンピースを投げ、流水ですすいでください。 すべてを混ぜ合わせ、スパイス、塩、マヨネーズを加えます。
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6.じゃがいも、にんじん、チーズ、豚心のレイヤードサラダ

料理用のリングを使用して、サラダを慎重に層状に並べることができます。
必要なもの:ポークハート500g、ゆで鶏卵3個、ゆでジャガイモ250g、韓国ニンジン200g、玉ねぎ2個、ハードチーズ150g、マヨネーズ100g、黒胡椒、塩。
準備:豚の心臓、卵、玉ねぎを切ります。 じゃがいもとチーズをすりおろします。 じゃがいも、豚の心臓、玉ねぎ、卵、にんじんを重ねます。 各層の後に、塩、挽いたコショウ、マヨネーズを加えます。 サラダにハードチーズをのせて厚く振りかけ、冷蔵庫に1時間入れます。
7.唐辛子、新鮮な野菜、ポークハートのスパイシーサラダ

唐辛子をできるだけ細かく切る。
必要なもの:ゆでたポークハート400g、唐辛子1ポッド、トマト2個、きゅうり3個、紫玉ねぎ1個、にんにく2個、醤油大さじ1、植物油大さじ2、黒コショウ、塩。
準備:豚の心臓、トマト、きゅうり、玉ねぎを切ります。 唐辛子から種を取り除き、すすぎ、みじん切りにする。 すべてを混ぜ合わせ、プレスに通したにんにく、こしょう、塩を加えます。 醤油、植物油を入れて混ぜます。
8.豚の心臓、シャンピニオン、にんじん、玉ねぎのサラダ

コリアンダー豆はこのサラダへの素晴らしい追加です!
必要なもの:500 gのゆでた豚の心臓、300 gのシャンピニオン、150 gのニンジン、2つの玉ねぎ、3つのニンニクのクローブ、1 tbspのリンゴ酢、2 tbspの植物油、2つのベイリーフ、0.5 tspのコリアンダーグレイン、挽いた黒コショウ、1小さじ砂糖、塩、2.5リットルの水。
準備:月桂樹の葉を入れた塩水でキノコを10分間茹でます。 ザルに入れて冷やす。 酢、コリアンダー、みじん切りにんにく、砂糖、塩を加えます。 豚の心臓と玉ねぎを切り、にんじんをおろし金でおろします。 マリネしたシャンピニオン、ハート、野菜を混ぜます。 挽いたコショウ、塩、植物油を加え、サラダをよく混ぜます。
9.きゅうり、トマト、セロリ、ポークハートのサラダ

安価ですがとても美味しい料理です。
必要なもの:400gのゆでた豚の心臓、3つのトマト、150gのきゅうり、150gのセロリの茎、半分の緑の束、1つの玉ねぎ、3つのマヨネーズ、挽いた黒コショウ、塩。
準備:豚の心臓、トマト、きゅうり、セロリ、玉ねぎ、ハーブを切ります。 サラダを深いボウルに入れ、塩、こしょう、マヨネーズで味付けします。
10.チーズと新鮮な野菜の豚のハートサラダ

マヨネーズ、ギリシャヨーグルト、サワークリームでサラダを飾ることができます。
必要なもの:400gのボイルドポークハート、150gのハードチーズ、3つのトマト、150gのキュウリ、1つのピーマン、1つのタマネギ、2つのニンニク、80gのマヨネーズ、塩。
準備:豚の心臓、野菜、チーズを切ります。 すべてを混ぜ合わせ、プレスに通したニンニクと塩を加えます。 サラダをマヨネーズで味付けし、もう一度混ぜます。
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11.牛肉、ポークハート、小豆のミートサラダ

サラダをよりジューシーにするために、完全に冷えるまで煮た肉と心臓をスープから取り外さないでください。
必要なもの:ボイルドビーフ350 g、ボイルドポークハート300 g、小豆缶1缶、きゅうり200 g、にんじん1個、玉ねぎ2個、マヨネーズ3杯、黒胡椒、塩。
準備:牛肉、心臓、きゅうり、玉ねぎを切ります。 特別なおろし金でにんじんをすりおろします。 すべてを混ぜ合わせ、洗った豆、塩、コショウを加え、サラダにマヨネーズをまぶします。
12.豚の心臓、とうもろこし、玉ねぎのピクルスのサラダ

アップルサイダービネガーの代わりに、バルサミコ酢またはワインビネガーがよく使用されます。
必要なもの:400 gのボイルドポークハート、1缶の缶詰コーン、2玉ねぎ、1 tbspアップルサイダービネガー、3 tbspマヨネーズ、挽いた黒コショウ、1 tsp砂糖、塩。
準備:玉ねぎを厚い半分の輪に切り、砂糖、酢、塩、黒コショウを加えます。 ラップで覆い、室温で15分間マリネします。 豚の心臓を切り、洗ったトウモロコシと玉ねぎのピクルスを加えます。 塩、こしょう、マヨネーズでサラダを飾ります。
13.卵、白菜、ポークハートのボリュームたっぷりのサラダ

鶏卵をウズラに替えると、サラダがさらに柔らかくなります!
必要なもの:豚の心臓の煮物400 g、白菜300 g、きゅうり1個、鶏のゆで卵3個、ディルの小枝2個、マヨネーズ3杯、黒胡椒、塩。
準備:豚の心臓、キャベツ、卵、野菜を切り、きゅうりをすりおろします。 塩こしょうですべてを混ぜる。 マヨネーズを加え、サラダをもう一度そっと混ぜます。
14.サラダ「ノーブルマン」

シンプルで美味しいサラダは、お祭りのテーブルでもお召し上がりいただけます。
必要なもの:ポークハート500g、白菜200g、にんじん1個、きゅうり2個、鶏卵3個、ディジョンマスタード大さじ1、サワークリームとマヨネーズ大さじ2、黒胡椒、塩。
準備:豚の心臓、キャベツ、きゅうり、卵を切ります。 特別なおろし金でにんじんをすりおろします。 すべてを混ぜ合わせ、塩、挽いたコショウ、ディジョンマスタード、サワークリーム、マヨネーズを加えます。
15.ゆで野菜とピクルスのピッグハートサラダ

このレシピでは、樽きゅうりを使うのが一番です。
必要なもの:豚の心臓の煮物400 g、ジャガイモの煮物3個、にんじんの煮物1個、漬物3個、マヨネーズ80 g、黒胡椒、塩。
準備:豚の心臓、にんじん、じゃがいも、漬物を切ります。 すべてのサラダ材料、塩、コショウを混ぜます。 マヨネーズを加えて軽く混ぜます。
16.ポークハート、溶けたチーズ、きゅうり、ハーブのサラダ

冷やしたプロセスチーズは、はるかに簡単にカットできます。
必要なもの:400 gのボイルドポークハート、2つのプロセスチーズ、200 gのキュウリ、100 gのサラダミックス、3分の1のグリーン、80 mlのマヨネーズ、挽いた黒コショウ、塩。
準備:心臓、きゅうり、溶けたチーズを細かく切ります。 すべてを混ぜ合わせ、細かく刻んだ野菜とサラダミックスを加えます。 塩、こしょう、マヨネーズでサラダを飾ります。
17.缶詰の豆、卵、トマト、豚の心臓のサラダ

必要に応じて、ニンニクのクローブをいくつか追加できます。
必要なもの:豚の心臓500 g、豆の缶詰1缶、ゆで卵3個、トマト200 g、玉ねぎ1個、植物油大さじ3、コリアンダー、黒コショウ、塩。
準備:豚の心臓、トマト、卵、玉ねぎを切ります。 ザルで豆を水気を切り、流水ですすいでください。 すべてを混ぜ合わせ、塩、スパイス、植物油を加えます。
18.ポークハートのマリネ野菜サラダ
野菜の季節に人気のサラダレシピ!
必要なもの:500 gのゆでたポークハート、3つのきゅうり、2つのトマト、1つのピーマン、2つの玉ねぎ、3つのニンニク、1 tbspのバルサミックビネガー、3 tbspの植物油、2 tspのホットマスタード、スネリホップ、挽いた黒胡椒、塩。
準備:ハートを切り、マスタード、酢、みじん切りにんにく、塩、スパイスと混ぜます。 蓋をして、室温で2時間放置します。 きゅうり、トマト、ピーマン、玉ねぎを切って混ぜます。 マリネしたポークハート、塩、コショウを加え、サラダに植物油をまぶします。
19.リンゴ、プルーン、ピクルス、ポークハートのサラダ
プルーンを購入するときは、その香りと外観に注意してください。
必要なもの:400 gのボイルドポークハート、1リンゴ、4ピットプルーン、3ピクルスきゅうり、1タマネギ、2 tspレモンジュース、3 tbspオリーブオイル、挽いた黒コショウ、塩。
準備:リンゴを切り、レモン汁を振りかける。 心臓、きゅうり、玉ねぎをみじん切りにします。 プルーンを沸騰したお湯ですすぎ、細かく刻みます。 すべてを混ぜ、塩、挽いたコショウ、オリーブオイルを加え、サラダをそっと混ぜます。
20.韓国の豚の心臓、にんじん、玉ねぎのサラダ
少し辛抱して、おいしいサラダを手に入れましょう!
必要なもの:500gのゆでた豚の心臓、300gのニンジン、2つの玉ねぎ、4つのニンニク、1つの唐辛子、2つの大さじ醤油、1大さじのリンゴ酢、3大さじの野菜油、すりつぶした黒コショウ、0.5大さじのコリアンダーグレイン、砂糖、塩小さじ0.5。
準備:豚の心臓、玉ねぎ、唐辛子を切る。 特別なおろし金でにんじんをすりおろします。 すべてを混ぜ合わせ、酢、醤油、温かい油を注ぎます。 塩、スパイス、砂糖、みじん切りにんにくを加えます。 かき混ぜ、サラダをラップフィルムで覆い、1時間冷蔵します。