1. 1. สลัดใส่แครอทเกาหลี ไข่ หมูหัวใจ
2. 2. สลัดหัวใจหมู หัวหอมดอง และสมุนไพร
3. 3. สลัดง่ายๆ หัวใจหมู ของดอง และมันฝรั่ง
4. 4. สลัดพริกหยวก แตงกวาดอง หัวใจหมู
5. 5. สลัดเห็ดแชมปิญองดอง หัวใจหมู หอมหัวใหญ่ และถั่วลันเตา
6. 6. สลัดมันฝรั่ง แครอทเกาหลี ชีส และหมูหัวใจ
7. 7. ยำพริกเผาผักสดหัวใจหมู
8. 8. สลัดหัวใจหมู แชมปิญอง แครอท และหัวหอม
9. 9. สลัดแตงกวา มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย หมูหัวใจ
10. 10. สลัดหัวใจหมูกับชีสและผักสด
11. 11. สลัดเนื้อ หัวใจหมู ถั่วแดง
12. 12. สลัดหัวใจหมู ข้าวโพด และหัวหอมดอง
13. 13. ยำไข่ดาว ผักกาดขาว หัวใจหมู
14. 14. สลัด "ขุนนาง"
15. 15. ยำหัวใจหมูกับผักต้มและของดอง
16. 16. สลัดหัวใจหมู ชีสละลาย แตงกวาและสมุนไพร
17. 17. สลัดถั่วกระป๋อง ไข่ มะเขือเทศ และหัวใจหมู
18. 18. สลัดผักหมูหมัก
19. 19. สลัดกับแอปเปิ้ล ลูกพรุน แตงกวาดอง และหัวใจหมู
20. 20. สลัดหัวใจหมูเกาหลี แครอท หัวหอม

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสลัดแสนอร่อยสามารถเตรียมจากใจหมูได้ และคุณจะประหลาดใจกับความเรียบง่ายและราคาไม่แพง วันนี้มี 20 สูตรที่เราคัดสรรค์มาให้เลือกสรรกัน ส่วนใหญ่จะแข่งขันกันอย่างจริงจังกับอาหารยอดนิยม!

1. สลัดใส่แครอทเกาหลี ไข่ หมูหัวใจ

หัวใจหมูควรต้มในน้ำเกลือกับเครื่องเทศ

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 600 กรัม, แครอทเกาหลี 200 กรัม, ไข่ไก่ต้ม 4 ฟอง, หัวหอม 1 ลูก, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น, เกลือ

วิธีทำ : หั่นหัวใจหมู ไข่ และหัวหอม ผสมทุกอย่าง ใส่แครอทเกาหลี เกลือและพริกไทย แต่งสลัดด้วยมายองเนสและผสม

2. สลัดหัวใจหมู หัวหอมดอง และสมุนไพร

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งวงใหญ่

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 500 กรัม, หัวหอม 2 ต้น, ผักใดก็ได้ 20 กรัม, มายองเนส 60 กรัม, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนชา, พริกไทยดำป่น, เกลือ

เตรียม: ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง, ล้างออก, ใส่น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยป่นและน้ำส้มสายชู ผัดและปิดฝาไว้ 15 นาที หมูสามชั้นหั่นผักและคลุกเคล้า เพิ่มหัวหอมดองและมายองเนส เกลือและพริกไทย สลัดเสร็จแล้วเพื่อลิ้มรส

3. สลัดง่ายๆ หัวใจหมู ของดอง และมันฝรั่ง

แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมสลัดนี้ได้อย่างง่ายดาย

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 500 กรัม, ผักดอง 3 ชิ้น, มันฝรั่งต้ม 3 ชิ้น, หัวหอม 1 หัว, มายองเนส 60 กรัม, พริกไทยดำป่น, เกลือ

เตรียม : หั่นหมูสามชั้น ผักดอง มันฝรั่ง และหัวหอม ผสมทุกอย่างเกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมอีกครั้ง

4. สลัดพริกหยวก แตงกวาดอง หัวใจหมู

ด้วยพริกหยวกที่สดใสทำให้สลัดออกมาสวยงามมาก

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 400 กรัม, ผักดอง 3 ชิ้น, พริกหยวก 1 อัน, หัวหอมสีม่วง 1 อัน, น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น, เกลือ

เตรียม : หั่นหัวใจ แตงกวา พริกหยวก หัวหอม ผสมทุกอย่างในชามลึก ใส่เกลือ พริกไทยป่น น้ำมะนาว น้ำมันพืช และผสม

5. สลัดเห็ดแชมปิญองดอง หัวใจหมู หอมหัวใหญ่ และถั่วลันเตา

ถั่วกระป๋องสามารถถูกแทนที่ด้วยสดหรือแช่แข็ง

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 600 กรัม, แชมเปญดอง 200 กรัม, หัวหอม 2 ต้น, ถั่วเขียว 1 กระป๋อง, มายองเนส 80 กรัม, ผักชี 0.5 ช้อนชา, พริกไทยดำป่น, เกลือ

วิธีทำ : หั่นหัวใจหมู เห็ด และหอมหัวใหญ่ โยนถั่วเขียวในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหล ผสมทุกอย่าง ใส่เครื่องเทศ เกลือ และมายองเนส

สลัดบนโต๊ะวันหยุด: 15 สูตรที่ง่ายและอร่อย

6. สลัดมันฝรั่ง แครอทเกาหลี ชีส และหมูหัวใจ

คุณสามารถจัดวางสลัดเป็นชั้น ๆ โดยใช้วงแหวนทำอาหาร

คุณจะต้องการ: หมูหัวใจ 500 กรัม, ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง, มันฝรั่งต้ม 250 กรัม, แครอทเกาหลี 200 กรัม, หัวหอม 2 ต้น, ชีสแข็ง 150 กรัม, มายองเนส 100 กรัม, พริกไทยดำป่น, เกลือ

วิธีทำ : หั่นหัวใจหมู ไข่ และหัวหอม ตะแกรงมันฝรั่งและชีส ชั้นมันฝรั่ง หมูหัวใจ หัวหอม ไข่และแครอทเกาหลี หลังจากแต่ละชั้น ใส่เกลือ พริกไทยป่น และมายองเนส โรยสลัดให้หนาด้วยชีสแข็งด้านบนแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

7. ยำพริกเผาผักสดหัวใจหมู

ตัดพริกไทยร้อนอย่างประณีตที่สุด

คุณจะต้อง: หัวใจหมูต้ม 400 กรัม, พริกขี้หนู 1 ฝัก, มะเขือเทศ 2 ลูก, แตงกวา 3 ลูก, หัวหอมสีม่วง 1 ลูก, กระเทียม 2 กลีบ, ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น, เกลือ

เตรียม : หั่นหมูหัวใจ มะเขือเทศ แตงกวา และหัวหอม นำเมล็ดออกจากพริกร้อนล้างและสับ ผสมทุกอย่างใส่กระเทียมที่ผ่านการกดพริกไทยป่นและเกลือ ใส่ซีอิ๊ว น้ำมันพืช คลุกเคล้าให้เข้ากัน

8. สลัดหัวใจหมู แชมปิญอง แครอท และหัวหอม

ถั่วผักชีเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดนี้!

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 500 กรัม, แชมเปญ 300 กรัม, แครอท 150 กรัม, หัวหอม 2 ต้น, กระเทียม 3 กลีบ, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, ใบกระวาน 2 ใบ, ผักชี 0.5 ช้อนชา, พริกไทยดำป่น, 1 ช้อนชา น้ำตาล เกลือ น้ำ 2.5 ลิตร

การเตรียม: ต้มเห็ดเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเค็มด้วยใบกระวาน โยนในกระชอนและเย็น ใส่น้ำส้มสายชู ผักชี กระเทียมสับ น้ำตาลและเกลือ ตัดหัวใจหมูและหัวหอมขูดแครอทบนเครื่องขูดแบบพิเศษ ผสมแชมเปญหมัก หัวใจ และผัก ใส่พริกไทยป่น เกลือ น้ำมันพืช และผสมสลัดให้ละเอียด

9. สลัดแตงกวา มะเขือเทศ ขึ้นฉ่าย หมูหัวใจ

ราคาไม่แพงแต่อร่อยมาก

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 400 กรัม, มะเขือเทศ 3 ลูก, แตงกวา 150 กรัม, ต้นคื่นฉ่าย 150 กรัม, ผักชีฝรั่งครึ่งพวง, หัวหอม 1 ต้น, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น, เกลือ

การเตรียม: หั่นหมูหัวใจ มะเขือเทศ แตงกวา ขึ้นฉ่าย หัวหอม และสมุนไพร ผสมสลัดในชามลึก เกลือ พริกไทย และปรุงรสด้วยมายองเนส

10. สลัดหัวใจหมูกับชีสและผักสด

คุณสามารถแต่งสลัดด้วยมายองเนส กรีกโยเกิร์ต หรือครีมเปรี้ยว

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 400 กรัม, ชีสแข็ง 150 กรัม, มะเขือเทศ 3 ลูก, แตงกวา 150 กรัม, พริกหยวก 1 อัน, หัวหอม 1 อัน, กระเทียม 2 กลีบ, มายองเนส 80 กรัม, เกลือ

วิธีทำ : หั่นหัวใจหมู ผัก และชีส ผสมทุกอย่างใส่กระเทียมที่ผ่านการกดและเกลือ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและผสมอีกครั้ง

สิ่งที่ต้องทำกับหมูสับ: 20 สูตรที่อร่อยและรวดเร็ว

11. สลัดเนื้อ หัวใจหมู ถั่วแดง

ในการทำสลัดให้อร่อยยิ่งขึ้น อย่าเอาเนื้อต้มและหัวใจออกจากน้ำซุปจนเย็นสนิท

คุณจะต้อง: เนื้อต้ม 350 กรัม, หัวใจหมูต้ม 300 กรัม, ถั่วแดงกระป๋อง 1 กระป๋อง, แตงกวา 200 กรัม, แครอท 1 ลูก, หัวหอม 2 ต้น, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น, เกลือ

การเตรียม: ตัดเนื้อ หัวใจ แตงกวาและหัวหอม แครอทขูดบนเครื่องขูดแบบพิเศษ ผสมทุกอย่าง ใส่ถั่วที่ล้างแล้ว เกลือ พริกไทย และแต่งสลัดด้วยมายองเนส

12. สลัดหัวใจหมู ข้าวโพด และหัวหอมดอง

มักใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือไวน์แทนน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

คุณจะต้อง: หัวใจหมูต้ม 400 กรัม, ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง, หัวหอม 2 ต้น, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น, น้ำตาล 1 ช้อนชา, เกลือ

เตรียม: ตัดหัวหอมเป็นวงหนาครึ่งใส่น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, เกลือและพริกไทยดำ ปิดด้วยแผ่นฟิล์มแล้วหมักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง 15 นาที หั่นหัวใจหมู ใส่ข้าวโพดที่ล้างแล้ว และหัวหอมดอง เกลือ พริกไทย และสลัดกับมายองเนส

13. ยำไข่ดาว ผักกาดขาว หัวใจหมู

แทนที่ไข่ไก่ด้วยนกกระทาแล้วสลัดจะยิ่งนุ่มขึ้น!

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 400 กรัม, ผักกาดขาว 300 กรัม, แตงกวา 1 ฟอง, ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง, ผักชีฝรั่งสองสามก้าน, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น, เกลือ

เตรียม: หั่นหมูหัวใจ กะหล่ำปลี ไข่ และผักใบเขียว ตะแกรงแตงกวา ผสมทุกอย่างเกลือและพริกไทย เพิ่มมายองเนส ผสมสลัดเบา ๆ อีกครั้ง

14. สลัด "ขุนนาง"

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยเช่นนี้สามารถเสิร์ฟได้บนโต๊ะเทศกาล

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 500 กรัม, ผักกาดขาว 200 กรัม, แครอท 1 ลูก, แตงกวา 2 ลูก, ไข่ไก่ต้ม 3 ฟอง, มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ, ครีมเปรี้ยวและมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น, เกลือ

เตรียม : หั่นหมูหัวใจ กะหล่ำปลี แตงกวา และไข่ แครอทขูดบนเครื่องขูดแบบพิเศษ ผสมทุกอย่าง ใส่เกลือ พริกไทยป่น มัสตาร์ด Dijon ครีมเปรี้ยวและมายองเนส

15. ยำหัวใจหมูกับผักต้มและของดอง

สำหรับสูตรนี้ ควรใช้แตงกวาแบบถัง

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 400 กรัม, มันฝรั่งต้ม 3 อัน, แครอทต้ม 1 อัน, ผักดอง 3 อัน, มายองเนส 80 กรัม, พริกไทยดำป่น, เกลือ

การเตรียม: หั่นหัวใจหมู แครอท มันฝรั่ง และผักดอง ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด เกลือและพริกไทย เพิ่มมายองเนสและผสมเบา ๆ

16. สลัดหัวใจหมู ชีสละลาย แตงกวาและสมุนไพร

ชีสแปรรูปแช่เย็นนั้นง่ายต่อการตัด

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 400 กรัม, ชีสละลาย 2 อัน, แตงกวา 200 กรัม, สลัดรวม 100 กรัม, หนึ่งในสามของผักใบเขียว, มายองเนส 80 มล., พริกไทยดำป่น, เกลือ

การเตรียม: หั่นหัวใจ แตงกวา และชีสที่ละลายแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ ผสมทุกอย่างใส่ผักใบเขียวสับละเอียดและสลัดผสม เกลือ พริกไทย และสลัดกับมายองเนส

17. สลัดถั่วกระป๋อง ไข่ มะเขือเทศ และหัวใจหมู

คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสองสามกลีบได้หากต้องการ

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 500 กรัม, ถั่วกระป๋อง 1 กระป๋อง, ไข่ต้ม 3 ฟอง, มะเขือเทศ 200 กรัม, หัวหอม 1 ลูก, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, ผักชีป่น, พริกไทยดำป่น, เกลือ

วิธีทำ : หั่นหัวใจหมู มะเขือเทศ ไข่ และหัวหอม ระบายถั่วในกระชอนแล้วล้างออกใต้น้ำไหล ผสมทุกอย่าง ใส่เกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันพืช

18. สลัดผักหมูหมัก

สูตรน้ำสลัดยอดนิยมสำหรับฤดูผัก!

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 500 กรัม, แตงกวา 3 ลูก, มะเขือเทศ 2 ลูก, พริกหยวก 1 ลูก, หัวหอม 2 หัว, กระเทียม 3 กลีบ, น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, มัสตาร์ดร้อน 2 ช้อนชา, ฮ็อปซูเนลี, พริกไทยดำป่น, เกลือ .

เตรียม: ตัดหัวใจผสมกับมัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, กระเทียมสับ, เกลือและเครื่องเทศ ปิดฝาทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหยวกและหัวหอมหั่นผสม ใส่หัวใจหมูหมัก เกลือ พริกไทย และแต่งสลัดด้วยน้ำมันพืช

19. สลัดกับแอปเปิ้ล ลูกพรุน แตงกวาดอง และหัวใจหมู

เมื่อซื้อลูกพรุน - ให้ความสนใจกับกลิ่นและลักษณะที่ปรากฏ

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 400 กรัม, แอปเปิ้ล 1 ลูก, ลูกพรุน 4 ลูก, แตงกวาดอง 3 ลูก, หัวหอม 1 ลูก, น้ำมะนาว 2 ช้อนชา, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น, เกลือ

การเตรียม: ตัดแอปเปิ้ลแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว หั่นหัวใจ แตงกวา และหัวหอม ล้างลูกพรุนด้วยน้ำเดือดและสับละเอียด ผสมทุกอย่าง ใส่เกลือ พริกไทยป่น น้ำมันมะกอก และผสมสลัดเบา ๆ

20. สลัดหัวใจหมูเกาหลี แครอท หัวหอม

อดทนอีกนิดจะได้สลัดแสนอร่อย!

คุณจะต้องการ: หัวใจหมูต้ม 500 กรัม, แครอท 300 กรัม, หัวหอม 2 หัว, กระเทียม 4 กลีบ, พริกขี้หนู 1 เม็ด, ซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น, 0.5 ช้อนชา เมล็ดผักชี , น้ำตาล 0.5 ช้อนชา เกลือ

วิธีทำ : หั่นหัวใจหมู หอมใหญ่ และพริกขี้หนู แครอทขูดบนเครื่องขูดแบบพิเศษ ผสมทุกอย่าง เทน้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว และน้ำมันร้อน ใส่เกลือ เครื่องเทศ น้ำตาล และกระเทียมสับ ผัดปิดสลัดด้วยฟิล์มและแช่เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง