특히 베이킹 레시피를 위해 계량 컵으로 밀가루를 정확하게 계량하는 방법을 배우십시오. 이 방법을 사용하면 매번 좋은 결과를 얻을 수 있습니다!

밀가루를 측정하는 올바른 방법이 있다는 것을 알고 계셨습니까?

나는하지 않았다. 레시피에 밀가루 1컵이라고 나와 있는데 저는 그냥 계량컵에 밀가루를 퍼서 넣었습니다.

이것이 정확한 방법이 아니라는 것을 마침내 깨닫는 데 시간이 걸렸습니다.

밀가루를 측정하는 잘못된 방법

계량컵을 사용하여 부피로 측정할 때 사용하는 밀가루의 실제 양은 다양한 요인에 따라 달라집니다.

• 밀가루를 퍼내는 방법
• 얼마나 빡빡하게 포장하는지

레시피에 밀가루 한 컵이 필요한 경우 매번 다른 양이 필요할 수 있습니다. 이것은 특히 베이킹 레시피와 관련하여 최종 결과에 영향을 줄 수 있습니다.

우리 중 많은 사람들이 아래 그림과 같이 밀가루를 측정하는 방법을 배웁니다. 부정확한(잘못된) 방법임이 밝혀졌습니다. 🙅🏻‍♀️

밀가루 1컵은 145g(5.1oz)이었습니다. 다시 먹어보니 이번에는 141g(5oz) 이었습니다. 시도해 보고 이 방법으로 얼마나 많은 밀가루를 얻을 수 있는지 확인하십시오.

이제 밀가루를 측정하는 올바른 방법

우선 다음을 기억해야 합니다.

밀가루 1컵 = 120g(4.2oz)

위의 잘못된 방법으로 145g의 밀가루가 제공되었습니다. 필요한 것보다 25g(약 3큰술) 더 많은 양입니다!

특히 베이킹 레시피를 위해 계량 컵으로 밀가루를 정확하게 계량하는 방법을 배우십시오! 이 방법을 사용하면 매번 좋은 결과를 얻을 수 있습니다!

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