야채 샐러드는 고기와 생선을위한 이상적인 반찬 또는 독립 요리로 이상적입니다. 금식이나 다이어트 중이라면 야채 샐러드가 전부입니다. 그러한 샐러드를 준비하는 것은 너무 간단하여 어린이도 다룰 수 있습니다.
야채 샐러드에는 엄청난 수의 요리법이 있으며 모두가 자신의 방식으로 준비합니다. 그래서 나는 당신에게 이 샐러드의 변형을 제안하고 싶습니다. 야채 샐러드 드레싱의 경우 올리브 오일과 라임 주스를 기본으로 한 가벼운 드레싱을 사용하는 것이 좋습니다. 샐러드에 마요네즈를 뿌리면 야채 맛이 흐려질 수 있습니다.
3인분 분량의 재료
- 신선한 오이 150 gr.
- 토마토 200g
- 불가리안 페퍼 100g
- 적양파 40g (이상적으로는 얄타)
- 무 50g. (선택 과목)
- 아보카도 100g
- 양상추 잎 60 gr. (선택 과목)
- 올리브 오일 15ml.
- 라임 주스 10ml. (레몬즙으로 대체 가능)
- 소금과 후추 맛.