سلطة الخضار هي طبق جانبي مثالي للحوم والأسماك ، أو كطبق مستقل. إذا كنت صائمًا أو تتبع نظامًا غذائيًا ، فإن سلطة الخضار هي كل شيء. يعد تحضير مثل هذه السلطة أمرًا بسيطًا لدرجة أنه حتى الطفل يمكنه التعامل معها.
هناك عدد كبير من الوصفات لسلطة الخضار ، كل شخص يعدها بطريقته الخاصة. لذلك أريد أن أقدم لكم الاختلاف الخاص بي من هذه السلطة. لتتبيل سلطة الخضار ، أنصحك باستخدام تتبيلة خفيفة من زيت الزيتون وعصير الليمون. لا يجب أن تتبل المايونيز على السلطة ، لأنها ستلغي مذاق الخضار.
المكونات لحصص 3
- خيار طازج 150 غرام.
- طماطم 200 غرام.
- فلفل بلغاري 100 غرام.
- بصل أحمر 40 غرام. (من الناحية المثالية يالطا)
- الفجل 50 غرام. (اختياري)
- أفوكادو 100 غرام
- أوراق الخس 60 غرام. (اختياري)
- زيت زيتون 15 مل.
- عصير ليمون 10 مل. (يمكن استبداله بعصير الليمون)
- الملح والفلفل حسب الذوق.