Cubalah enam kelainan Jepun yang tidak dapat ditahan ini di Avocado Toast! Tambahkan topping kreatif seperti telur ramen, furikake, atau minyak bijan pada alpukat tumbuk atau hirisan berkrim. Roti susu Jepun yang sedikit manis Shokupan adalah tempat yang bagus untuk taman permainan roti bakar alpukat anda!
Seronok mencuba sesuatu yang baru. Itulah yang akan dikatakan oleh kebanyakan orang, termasuk Mr., tetapi saya sebenarnya cenderung berpegang pada perkara-perkara yang biasa saya lakukan. Saya selalu memesan ais krim berperisa yang sama, jenis sandwic yang saya suka selama bertahun-tahun, dan tentu saja, roti bakar alpukat yang sama.
Tanpa Tuan, saya rasa roti bakar alpukat saya sangat asas. Walaupun tidak ada yang salah dengan roti bakar alpukat yang sama, kehidupan pasti lebih menarik apabila anda mengalami sesuatu yang baru.
Hari ini, saya bertekad untuk mencuba sesuatu yang berbeza, sesuatu yang kecil tetapi cukup untuk mencabar kreativiti dalaman saya. Inilah yang saya ada untuk anda - 6 Roti Bakar Alpukat yang berbeza dengan kelainan Jepun!
5 Petua Membuat Roti Bakar Alpukat yang Sedap
Sebelum saya berkongsi 6 ciptaan saya, berikut adalah beberapa petua terbaik mengenai cara membuat roti bakar alpukat terbaik:
Cubalah enam kelainan Jepun yang tidak dapat ditahan ini di Avocado Toast! Tambahkan topping kreatif seperti telur ramen, furikake, atau minyak bijan pada alpukat tumbuk atau hirisan berkrim. Roti susu Jepun yang sedikit manis Shokupan adalah tempat yang bagus untuk taman permainan roti bakar alpukat anda!
1. Roti Bakar Alpukat Asas (dengan minyak wijen)
Untuk masa yang paling lama, saya selalu makan roti panggang alpukat saya dengan cara yang tepat: Shokupan panggang sempurna (roti bakar Jepun), alpukat tumbuk, garam laut yang dihiris, lada hitam segar, dan sedikit minyak bijan berkualiti. Ia sangat ringkas, tetapi sangat sedap.
Kini penggunaan minyak wijen tidak revolusioner, tetapi ia mengubah watak roti bakar alpukat anda daripada menggunakan minyak zaitun biasa. Saya selalu memotong alpukat saya menjadi potongan yang lebih baik kerana alpukat yang dihiris kelihatan cantik, tetapi ia jatuh ketika saya makan, dan itu tidak menyenangkan. Garam laut serpihan hebat kerana ia mencair di mulut anda ketika anda menggoreng roti bakar alpukat. Rasa masin yang tajam mencecah semua rasa tinggi dan memberi rasa lebih baik.
2. Roti Bakar Alpukat dengan Furikake
Furikake adalah perasa nasi Jepun yang serba boleh dibandingkan dengan perasa Bagel yang tidak dapat dinikmati oleh semua orang. Sekiranya anda telah memercikkan Trader Joe's Everything Bagel Seasoning pada roti bakar alpukat anda, saya mempunyai perasaan bahawa anda ingin furikake sama, atau lebih banyak lagi!
Furikake sering merangkumi bahan-bahan yang dibungkus umami seperti katsuobushi (serpihan bonito kering) dan rumput laut nori. Terdapat pelbagai jenis furikake di kedai runcit Jepun, jadi pilih yang anda suka (cari yang tanpa MSG). Sebilangan besar jenama furikake mengandungi garam jadi mudah gunakan garam serpihan. Anda juga boleh menggunakan Homemade Furikake anda untuk resipi ini!
3. Roti Avocado dengan Mayo Pedas dan Shichimi Togarashi
Sekiranya anda menyukai nota pedas pada roti bakar alpukat, cubalah dengan mayo pedas dan shichimi togarashi! Di sini, saya menggunakan alpukat yang dihiris untuk tujuan persembahan, tetapi saya lebih suka mencampurkan alpukat. Ia lebih menyeronokkan dan anda tidak perlu bimbang tentang senario 'head-over-heels' alpukat.
4. Roti Bakar Alpukat dengan Telur Goreng
Saya suka telur saya menjadi sunnyside-up dan jika anda ingin menambah jumlah roti bakar alpukat, telur goreng renyah adalah penyelesaian yang mudah. Di sini saya menambah tomato pusaka mini dan lobak merah yang dihiris nipis untuk tambahan warna dan warna.
5. Roti Bakar Alpukat dengan Ramen Egg
Ya, telur ramen! Telur pada roti bakar avo adalah pasangan yang ideal, tetapi Ramen Egg (Ajitsuke Tamago) adalah tahap kepintaran keseluruhan. Berikan sebiji rumput laut Korea sebelum anda meletakkannya dengan telur ramen. Anda boleh menggunakan nori Jepun tetapi saya suka tekstur dan rasa masin dari rumput laut bermusim Korea. Anda boleh mendapatkan rumput laut Korea dari kedai runcit Asia, Trader Joe's, Target, Walmart atau bahkan kedai runcit utama.
6. Roti Avocado dengan Salmon Asap
Salmon asap adalah kegemaran anak lelaki saya, dan dia berharap dia dapat makan roti bakar alpukat ini untuk sarapan setiap hari. Saya memanggang roti bakar dengan sedikit ikura (ikan salmon ikan bilis), gerimis dengan sedikit kicap dan hiaskan dengan reben daun shiso. Sentuhan Jepun terasa sangat mewah tetapi boleh dilakukan sepenuhnya.
Kikkoman® 100% Minyak Wijen Tulen
Anda mungkin mengenali Kikkoman® sebagai jenama kicap, tetapi tahukah anda bahawa mereka juga membawa Kikkoman Sesame Oil?
Dibuat dari 100% biji wijen panggang tulen, Kikkoman Sesame Oil menambah rasa rasa kacang tambahan pada kuah, perap, dan celup. Ia juga merupakan rasa penting dalam hidangan Asia dan sangat sesuai untuk membumbui kentang goreng atau sup setelah memasak.
Dalam salah satu pertemuan kami dengan Kikkoman®, saya menyebutkan betapa saya suka minyak bijan dan minyak bijan pada roti bakar alpukat saya. Perbualan santai itu membawa kepada jawatan cabaran resipi roti bakar alpukat yang diilhamkan oleh Jepun ini. Terima kasih kerana bekerjasama dengan kami, Kikkoman®!
Anda boleh mendapatkan Kikkoman® Sesame Oil dengan mudah di bahagian makanan Asia di pasar raya tempatan.
Roti Bakar Alpukat - Sarapan, Makan Tengahari & Makanan ringan yang sihat dan sihat
Roti bakar alpukat mungkin begitu pas untuk standard trend makanan, tetapi saya lebih mengutamakan kepraktisan dan daya tahan ketika datang ke makanan. Sejak mengambil alih kegilaan internet yang kelihatan seperti dulu, saya masih makan roti bakar alpukat untuk sarapan, makan tengah hari, dan makanan ringan hingga hari ini. Saya boleh memakannya beberapa kali seminggu. Adakah anda bersama saya?
Nampaknya, keberadaan roti panggang alpukat sudah lama wujud (walaupun tarikh yang tepat tidak jelas). Bahkan terdapat resipi 1920 yang terdapat di arkib Bon Appétit yang bertajuk 'Avocado on Toast'. Trivia, saya rasa kehebatan roti bakar alpukat adalah lazat - senang dibuat, diisi dan bagus untuk anda! Ia juga sangat memuaskan pada bila-bila masa sepanjang hari, sama ada sarapan, makan tengah hari atau makanan ringan, atau makan malam yang malas.
Adakah anda akan mencuba roti bakar alpukat ini dengan sentuhan Jepun? Sekiranya anda mencubanya, beritahu saya yang mana kegemaran anda.
.
Avocado Toast
Bahan-bahan
Roti Avocado # 1 asas
- 1 keping shokupan (roti roti pullman Jepun)
- ½ alpukat
- 1 biji lemon
- lada hitam yang baru digiling
- garam laut serpihan
- minyak bijan (panggang)
# 2 Roti Bakar Alpukat dengan Furikake
- 1 keping shokupan (roti roti pullman Jepun)
- ½ alpukat
- 1 biji lemon
- garam laut serpihan
- minyak bijan (panggang)
- furikake (perasa padi)
# 3 Avocado Toast bersama Japanee (Pedas) Mayo dan Shichimi Togarashi
- 1 keping shokupan (roti roti pullman Jepun)
- ½ alpukat
- 1 biji lemon
- minyak bijan (panggang)
- garam laut serpihan
- ½ sudu besar mayo Jepun
- ½ Tbsp sriracha sos
- shichimi togarashi (tujuh rempah Jepun)
# 4 Roti Bakar Alpukat dengan Telur Ramen
- 1 keping shokupan (roti roti pullman Jepun)
- ½ alpukat
- 1 biji lemon
- minyak bijan (panggang)
- garam laut serpihan
- telur ramen (ajitsuke tamago) (Resipi dalam Nota)
- rumput laut bermusim panggang
- shichimi togarashi (tujuh rempah Jepun)
# 5 Roti Bakar Alpukat dengan Salmon Asap
- 1 keping shokupan (roti roti pullman Jepun)
- ½ alpukat
- 1 biji lemon
- minyak bijan (panggang)
- garam laut serpihan
- timun yang dihiris
- salmon salai
- 2 daun shiso (perilla / ooba)
- ikura (salmon roe)
- sos soya
# 6 Roti Bakar Alpukat dengan Telur Goreng
- 1 keping shokupan (roti roti pullman Jepun)
- ½ alpukat
- 1 biji lemon
- lada hitam yang baru digiling
- garam laut serpih (Garam ini mempunyai serpihan lembut, tipis, seperti piramid, yang memberi makanan penampilan yang indah dan kemasan yang renyah. Garam ini akan menambahkan rasa kompleks pada makanan. Pantai Essex Inggeris adalah tempat paling popular jenama, Maldon, dituai.)
- minyak bijan (panggang)
- tomato ceri (pilihan)
- lobak merah (pilihan)
- telur goreng
Arahan:
Cara Menyiapkan Alpukat
- Kumpulkan semua bahan. Ini adalah untuk Basic Avocado Toast. Roti sepotong Shokupan (roti roti pullman Jepun).
- Sekiranya anda hanya menggunakan setengah buah alpukat, simpan sebiji biji itu kemudian. Saya menggunakan penjaga alpukat ini untuk mengelakkan pengoksidaan. Anda juga boleh memerah jus lemon di permukaan.
Roti Avocado # 1 asas
- Pindahkan alpukat tumbuk ke shokupan panggang. Tekan alpukat dengan lembut untuk merata dengan garpu. Musim dengan lada hitam yang baru digiling dan garam laut.
# 2 Roti Bakar Alpukat dengan Furikake
# 3 Roti Avocado dengan Mayo Jepun atau Mayo Pedas dan Shichimi Togarashi
# 4 Avocado Toast dengan Ramen Egg
# 5 Roti Bakar Alpukat dengan Salmon Asap
- Dengan menggunakan pengupas, potong timun dengan nipis dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan tuala kertas. Masukkan hirisan timun dan salmon salai di atasnya.
# 6 Roti Bakar Alpukat dengan Telur Goreng
- Masukkan telur goreng ke atas dan musim dengan garam laut serpihan dan lada hitam yang baru digiling.
