在鳄梨吐司上尝试这六种不可抗拒的日本曲折！ 在奶油状的鳄梨泥或切片鳄梨上添加一些创意配料，如拉面蛋、furikake 或芝麻油。 微甜的日本牛奶面包 Shokupan 是您的鳄梨吐司游乐场的绝佳基地！
尝试新事物很有趣。 这是大多数人都会说的，包括先生，但我实际上倾向于坚持我习惯的事情。 我总是点同一种口味的冰淇淋，同一种我喜欢多年的三明治，当然，同一种鳄梨吐司。
没有先生在身边，我想我的鳄梨吐司会很基本。 虽然同一个鳄梨吐司没有任何问题，但当你体验到新事物时，生活肯定会更有趣。
今天，我决定尝试一些不同的东西，一些小但足以挑战我内心创造力的东西。 这就是我为你准备的——6 种不同的日式牛油果吐司！
制作美味鳄梨吐司的 5 个小贴士
在我分享我的 6 个创作之前，这里有一些关于如何制作最好的鳄梨吐司的最佳提示：
在鳄梨吐司上尝试这六种不可抗拒的日本曲折！ 在奶油状的鳄梨泥或切片鳄梨上添加一些创意配料，如拉面蛋、furikake 或芝麻油。 微甜的日本牛奶面包 Shokupan 是您的鳄梨吐司游乐场的绝佳基地！
1. 基础牛油果吐司（麻油）
很长一段时间以来，我一直以这种方式吃我的鳄梨吐司：烤得恰到好处的 Shokupan（日本吐司）、鳄梨泥、海盐片、现磨黑胡椒粉和少量优质芝麻油。 这很简单，但真的很好吃。
现在，使用芝麻油并没有什么革命性意义，但与使用普通橄榄油相比，它确实改变了鳄梨吐司的特性。 我总是把我的鳄梨捣碎成更细的块，因为鳄梨切片看起来很漂亮，但我吃的时候它们会掉下来，这很不好玩。 片状海盐非常棒，当您咬入奶油鳄梨吐司时，它会在您的嘴里融化。 尖锐的咸味击中了所有的味道，并赋予了额外的魅力。
2. 牛油果吐司配Furikake
Furikake 是一种全面的日本米饭调味料，可与每个人都离不开的百吉饼调味料相媲美。 如果您一直在鳄梨吐司上撒上 Trader Joe 的一切百吉饼调味料，我有一种感觉，您会同样喜欢 furikake，甚至更多！
Furikake 通常包括鲜味丰富的成分，如 katsuobushi（干鲣鱼片）和紫菜海藻。 日本杂货店有不同口味的furikake，所以选择你喜欢的那种（注意没有味精的那种）。 大多数品牌的 furikake 都含有盐，所以尽量少吃片盐。 你也可以用你自制的Furikake做这个食谱！
3. 牛油果吐司配麻辣蛋黄酱和七味 Togarashi
如果你喜欢牛油果吐司的辛辣味，试试辣味蛋黄酱和七味 togarashi！ 在这里，我使用切片鳄梨进行演示，但我更喜欢将鳄梨捣碎。 它更奶油，你不必担心鳄梨去“头过脚跟”的情况。
4. 牛油果煎蛋吐司
我喜欢我的鸡蛋是单面朝上的，如果你想增加鳄梨吐司的体积，一个酥脆的煎鸡蛋是一个简单的解决方案。 在这里，我添加了迷你传家宝西红柿和切成薄片的红萝卜，以增加口感和颜色。
5. 牛油果吐司配拉面蛋
是的，拉面蛋！ avo 吐司上的鸡蛋是理想的搭配，但拉面鸡蛋（Ajitsuke Tamago）是一个整体水平的创造力。 用一张韩国海藻调味，然后在上面放上拉面鸡蛋。 你可以用日本紫菜，但我喜欢韩国烤调味海藻的质地和咸味。 你可以从亚洲杂货店、Trader Joe's、Target、沃尔玛甚至主要杂货店买到韩国海藻。
6. 鳄梨吐司配烟熏三文鱼
烟熏三文鱼是我儿子的最爱，他希望每天早餐都能吃到这种特别的鳄梨吐司。 我在吐司上放了一些美味的 ikura（鲑鱼鱼子），淋上一些酱油，再用紫苏叶丝带装饰。 日式风格让人感觉格外奢华，但完全可行。
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在我们与 Kikkoman® 的一次会议中，我提到我非常喜欢芝麻油，并在我的鳄梨吐司上淋上芝麻油。 那次随意的谈话导致了这篇受日本启发的鳄梨吐司食谱挑战帖子。 感谢您与我们合作，龟甲万®！
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鳄梨吐司——有益健康的早餐、午餐和小吃
鳄梨吐司对于美食家趋势标准来说可能已经过时了，但我最关心的是实用性和食物的持久力。 自从它接管了似乎过去的互联网热潮以来，直到这些天，我仍然在早餐、午餐和小吃中吃鳄梨吐司。 我一周可以吃几次。 你在我身边吗？
显然，鳄梨吐司的存在已经存在很长时间了（尽管确切日期尚不清楚）。 甚至在 Bon Appétit 的档案中还发现了一份 1920 年的食谱，名为“吐司上的鳄梨”。 撇开琐事不谈，我认为鳄梨吐司的许多优点在于——它美味可口，易于制作，馅料丰富，对您有好处！ 一天中的任何时候，它也非常令人满意，无论是早餐、午餐或小吃，还是慵懒的晚餐。
你会尝尝这些带有日本风味的鳄梨吐司吗？ 如果您尝试它们，请告诉我您最喜欢哪个。
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鳄梨吐司
原料
#1 基本鳄梨吐司
- 1 片 shokupan（日本普尔曼面包）
- ½ 鳄梨
- 1个楔形柠檬
- 现磨黑胡椒
- 片状海盐
- 麻油（炒）
#2鳄梨吐司配Furikake
- 1 片 shokupan（日本普尔曼面包）
- ½ 鳄梨
- 1个楔形柠檬
- 片状海盐
- 芝麻油（烤）
- furikake（米饭调味料）
#3 牛油果吐司配日本（辣）蛋黄酱和七见 Togarashi
- 1 片 shokupan（日本普尔曼面包）
- ½ 鳄梨
- 1个楔形柠檬
- 麻油（炒）
- 片状海盐
- ½ 汤匙 日本蛋黄酱
- ½ 汤匙 sriracha 酱
- shichimi togarashi（日本七香料）
#4 牛油果吐司配拉面蛋
- 1 片 shokupan（日本普尔曼面包）
- ½ 鳄梨
- 1个楔形柠檬
- 麻油（炒）
- 片状海盐
- 拉面鸡蛋（ajitsuke tamago）（笔记中的食谱）
- 烤海苔
- shichimi togarashi（日本七香料）
#5 鳄梨吐司配烟熏三文鱼
- 1 片 shokupan（日本普尔曼面包）
- ½ 鳄梨
- 1个楔形柠檬
- 麻油（炒）
- 片状海盐
- 黄瓜片
- 烟熏三文鱼
- 2片紫苏叶（紫苏/欧巴）
- ikura（鲑鱼子）
- 酱油
#6 鳄梨吐司配煎蛋
- 1 片 shokupan（日本普尔曼面包）
- ½ 鳄梨
- 1个楔形柠檬
- 现磨黑胡椒
- 片状海盐（这种盐具有柔软、透明、金字塔状的薄片，使食物具有美丽的外观和松脆的口感。这种盐会给食物增添一种复杂的咸味。英格兰的埃塞克斯海岸是最受欢迎的地方 品牌，马尔登，收获。）
- 麻油（炒）
- 樱桃番茄（可选）
- 红萝卜（可选）
- 煎鸡蛋
指示：
如何准备鳄梨
- 收集所有成分。 这是基本的鳄梨吐司。 烤一片Shokupan（日本普尔曼面包）。
- 如果您只使用半个鳄梨，请保留带有种子的鳄梨以备后用。 我使用这个鳄梨保持器来避免氧化。 你也可以在表面挤柠檬汁。
#1 基本鳄梨吐司
- 将捣碎的鳄梨转移到烤过的烤盘上。 用叉子轻轻按压鳄梨，使其均匀分布。 用新鲜磨碎的黑胡椒和海盐调味。
#2鳄梨吐司配Furikake
#3 牛油果吐司配日本蛋黄酱或辣蛋黄酱和七见 Togarashi
#4 牛油果吐司配拉面蛋
#5 鳄梨吐司配烟熏三文鱼
- 使用削皮器，将黄瓜切成薄片，并用纸巾去除多余的水分。 把切好的黄瓜和烟熏三文鱼放在上面。
#6 鳄梨吐司配煎蛋
- 把煎好的鸡蛋放在上面，用片状海盐和现磨黑胡椒调味。
