Попробуйте эти шесть неотразимых японских блюд на тосте с авокадо! Добавьте креативные начинки, такие как яйцо рамен, фурикаке или кунжутное масло, на сливочное пюре или нарезанный авокадо. Слегка сладкий японский молочный хлеб шокупан - отличная основа для вашей игровой площадки с тостами из авокадо!
Приятно пробовать что-то новое. Так скажет большинство людей, включая мистера, но на самом деле я склонен придерживаться того, к чему привык. Я всегда заказываю мороженое с одним и тем же вкусом, тот же сэндвич, который мне нравится годами, и, конечно же, тот же тост с авокадо.
Я думаю, что без мистера мои тосты с авокадо были бы очень простыми. Хотя в том же тосте с авокадо нет ничего плохого, жизнь становится намного интереснее, когда вы испытываете что-то новое.
Сегодня я решил попробовать что-то другое, что-то маленькое, но достаточно, чтобы бросить вызов моему внутреннему творчеству. Вот что у меня для вас - 6 разных тостов с авокадо с японскими нотками!
5 советов, как приготовить вкусные тосты с авокадо
Прежде чем я поделюсь своими 6 творениями, вот несколько лучших советов о том, как приготовить лучший тост из авокадо:
Попробуйте эти шесть неотразимых японских блюд на тосте с авокадо! Добавьте креативные начинки, такие как яйцо рамен, фурикаке или кунжутное масло, на сливочное пюре или нарезанный авокадо. Слегка сладкий японский молочный хлеб шокупан - отличная основа для вашей игровой площадки с тостами из авокадо!
1. Основные тосты с авокадо (с кунжутным маслом)
Долгое время я всегда ел свой тост с авокадо именно таким образом: идеально поджаренный шёкупан (японский тост), пюре из авокадо, хлопья морской соли, свежемолотый черный перец и немного кунжутного масла хорошего качества. Это НАСТОЛЬКО просто, но очень вкусно.
В использовании кунжутного масла нет ничего революционного, но оно меняет характер тостов с авокадо по сравнению с использованием обычного оливкового масла. Я всегда измельчаю авокадо на более мелкие кусочки, потому что нарезанный авокадо действительно выглядит красиво, но он отпадает, когда я ем, и это не весело. Морская соль в хлопьях - это фантастика, поскольку она тает во рту, когда вы кусаете кремовый тост с авокадо. Острая соленость поражает все вкусовые качества и придает дополнительную привлекательность.
2. Тост с авокадо и фурикаке.
Фурикаке - это универсальная японская рисовая приправа, сравнимая с приправой для рогаликов, без которой никто не может жить. Если вы поливали свой тост с авокадо приправой Trader Joe's Everything Bagel, у меня такое чувство, что вы хотите фурикаке точно так же или даже больше!
Фурикаке часто включает в себя упакованные умами ингредиенты, такие как кацуобуси (сушеные хлопья скумбрии) и водоросли нори. В японских продуктовых магазинах есть разные вкусы фурикаке, поэтому выберите тот, который вам нравится (обратите внимание на один без глутамата натрия). Большинство марок фурикаке содержат соль, поэтому не используйте хлопьевидную соль. Вы также можете использовать для этого рецепта домашнее фурикаке!
3. Тост из авокадо с острым майонезом и ситими тогараси.
Если вам нравятся пряные нотки тостов с авокадо, попробуйте их с острым майонезом и тогараси шичими! Здесь я использовал нарезанный авокадо для презентации, но я бы предпочел размять авокадо. Он более сливочный, и вам не нужно беспокоиться о том, что авокадо разовьется по уши.
4. Тост с авокадо и жареным яйцом.
Мне нравится, когда мое яйцо выглядит солнечным, и если вы хотите добавить объема тостам с авокадо, хрустящее жареное яйцо - простое решение. Здесь я добавил мини-помидоры из семейной реликвии и тонко нарезанный красный редис для дополнительного хруста и цвета.
5. Тост с авокадо и яйцом рамэн.
Да, яйцо рамэн! Яйца на тосте из авокадо - идеальная пара, но яйцо рамэн (адзитсуке тамаго) - это целый уровень изобретательности. Акцентируйте внимание на листе корейских водорослей, прежде чем украсить его яйцами рамэн. Вы можете использовать японские нори, но мне нравится текстура и соленость корейских жареных приправленных морских водорослей. Вы можете приобрести корейские водоросли в азиатских продуктовых магазинах, Trader Joe's, Target, Walmart или даже в крупных продуктовых магазинах.
6. Тост с авокадо и копченым лососем.
Копченый лосось - фаворит моего сына, и он хочет, чтобы он ел именно этот тост с авокадо на завтрак каждый божий день. Я украсила тост изысканной икрой (икрой лососевой рыбы), сбрызнула соевым соусом и украсила лентами из листьев шисо. Японские штрихи кажутся роскошными, но вполне выполнимыми.
Kikkoman® 100% чистое кунжутное масло
Вы можете знать Kikkoman® как бренд соевого соуса, но знаете ли вы, что они также продают кунжутное масло Kikkoman?
Кунжутное масло Kikkoman, изготовленное из 100% чистых поджаренных семян кунжута, придает заправкам, маринадам и соусам дополнительный всплеск орехового вкуса. Это также важный аромат в азиатских блюдах, и он идеально подходит для приправы жаркого или супов после приготовления.
На одной из встреч с Kikkoman® я упомянул, как сильно я люблю кунжутное масло, и полил кунжутным маслом тост с авокадо. Этот случайный разговор привел к созданию этого поста, посвященного рецепту тостов с авокадо в японском стиле. Спасибо за сотрудничество с нами, Kikkoman®!
Вы можете легко найти кунжутное масло Kikkoman® в отделе азиатской кухни местных супермаркетов.
Тост с авокадо - полезный и полезный завтрак, обед и закуска
Гренки с авокадо, может быть, и так неуместны для тренда гурманов, но когда дело доходит до еды, я всегда о практичности и выносливости. С тех пор, как это повальное увлечение Интернетом, которое кажется прошлым, я все еще ем тосты с авокадо на завтрак, обед и закуски до сих пор. Я мог есть его несколько раз в неделю. Ты со мной?
Судя по всему, тосты с авокадо существуют очень давно (хотя точная дата не известна). В архивах Bon Appétit был даже найден рецепт 1920 года под названием «Авокадо на тосте». Помимо мелочей, я думаю, что главное достоинство тостов с авокадо в том, что они восхитительны, их легко приготовить, наполнить и они полезны для вас! Это также очень хорошо в любое время дня, будь то завтрак, обед или закуска, или ленивый ужин.
Вы попробуете какой-нибудь из этих тостов с авокадо с японскими нотками? Если попробуете, скажите, какой из них вам больше всего нравится.
.
Тост с авокадо
Ингредиенты
# 1 Обычный тост с авокадо
- 1 ломтик шёкупан (японский хлебец)
- ½ авокадо
- 1 долька лимона
- свежемолотый черный перец
- хлопья морской соли
- кунжутное масло (жареное)
# 2 Тост с авокадо и фурикаке
- 1 ломтик шёкупан (японский хлебец)
- ½ авокадо
- 1 долька лимона
- хлопья морской соли
- кунжутное масло (жареное)
- фурикаке (рисовая приправа)
# 3 Тост из авокадо с японским (острым) майо и Сичими Тогараси
- 1 ломтик шёкупан (японский хлебец)
- ½ авокадо
- 1 долька лимона
- кунжутное масло (жареное)
- хлопья морской соли
- ½ столовой ложки японского майонеза
- ½ столовой ложки соуса шрирача
- шичими тогараси (японские семь специй)
# 4 Тост с авокадо и яйцом рамэн
- 1 ломтик шёкупан (японский хлебец)
- ½ авокадо
- 1 долька лимона
- кунжутное масло (жареное)
- хлопья морской соли
- яйцо рамен (адзицукэ тамаго) (рецепт в примечаниях)
- жареные приправленные морские водоросли
- шичими тогараси (японские семь специй)
# 5 Тост с авокадо и копченым лососем
- 1 ломтик шёкупан (японский хлебец)
- ½ авокадо
- 1 долька лимона
- кунжутное масло (жареное)
- хлопья морской соли
- нарезанный огурец
- копченый лосось
- 2 листа шисо (перилла / ооба)
- икура (икра лосося)
- соевый соус
# 6 Тост с авокадо и жареным яйцом
- 1 ломтик шёкупан (японский хлебец)
- ½ авокадо
- 1 долька лимона
- свежемолотый черный перец
- хлопьевидная морская соль (Эта соль состоит из мягких прозрачных хлопьев пирамидальной формы, которые придают пище красивый вид и хрустящий послевкусие. Эта соль придаст пище сложный, соленый вкус. Побережье Эссекса в Англии является самым популярным местом марка, Малдон, собирается.)
- кунжутное масло (жареное)
- помидоры черри (по желанию)
- красный редис (по желанию)
- жаренное яйцо
Инструкции:
Как приготовить авокадо
- Соберите все ингредиенты. Это для простых тостов с авокадо. Поджарьте кусочек шёкупана (японский хлеб из буханки).
- Если вы используете только половину авокадо, оставьте авокадо с семенами на потом. Я использую этот хранитель авокадо, чтобы избежать окисления. Вы также можете выдавить на поверхность лимонный сок.
# 1 Обычный тост с авокадо
- Переложите пюре из авокадо на поджаренный шокупан. Аккуратно надавите на авокадо вилкой, чтобы равномерно распределить его. Приправить свежемолотым черным перцем и хлопьями морской соли.
# 2 Тост с авокадо и фурикаке
# 3 Тост из авокадо с японским майо или острым майо и ситими тогараси
# 4 Тост с авокадо и яйцом рамэн
# 5 Тост с авокадо и копченым лососем
- С помощью ножа нарежьте огурец тонкими ломтиками и удалите излишки влаги бумажным полотенцем. Сверху выложить нарезанный огурец, а затем копченый лосось.
# 6 Тост с авокадо и жареным яйцом
- Сверху выложить жареное яйцо и приправить хлопьевидной морской солью и свежемолотым черным перцем.
