Próbálja ki ezt a hat ellenállhatatlan japán fordulatot az Avocado Toaston! Adjon hozzá néhány kreatív feltöltést, mint például ramen tojás, furikake vagy szezámolaj a krémes pépesített vagy szeletelt avokádóhoz. A kissé édes japán tejkenyér, a Shokupan remek kiindulópont az avokádó pirítósos játszótérhez!
Nagyon jó mást kipróbálni. Ezt mondaná a legtöbben, köztük Mr., de valójában hajlamos vagyok ragaszkodni a megszokott dolgokhoz. Mindig ugyanazt az ízesített fagylaltot, ugyanazt a szendvicset rendelem, amit évek óta szeretek, és természetesen ugyanazt az avokádós pirítóst.
Mr. nélkül, azt hiszem, az avokádós pirítósom nagyon alapos lenne. Bár semmi baja ugyanannak az avokádó pirítósnak, az élet kifejezetten érdekesebb, ha valami újat tapasztal.
Ma elhatároztam, hogy kipróbálok valami mást, valami kicsiet, de eléget ahhoz, hogy kihívássá tegyem belső kreativitásomat. Íme, mi az Ön számára - 6 különböző avokádó pirítós japán fordulatokkal!
5 tipp a finom avokádó pirítós elkészítéséhez
Mielőtt megosztanám 6 alkotásomat, íme néhány legjobb tipp a legjobb avokádó pirítós elkészítéséhez:
Próbálja ki ezt a hat ellenállhatatlan japán fordulatot az Avocado Toaston! Adjon hozzá néhány kreatív feltöltést, mint például ramen tojás, furikake vagy szezámolaj a krémes pépesített vagy szeletelt avokádóhoz. A kissé édes japán tejkenyér, a Shokupan remek kiindulópont az avokádó pirítósos játszótérhez!
1. Az alap avokádó pirítós (szezámolajjal)
A leghosszabb ideig mindig pontosan így ettem az avokádó pirítóst: tökéletesen pirított Shokupan (japán pirítós), pépesített avokádó, pelyhesített tengeri só, frissen őrölt fekete bors és egy csöpögő jó minőségű szezámolaj. Olyan egyszerű, mégis nagyon finom.
Most a szezámolaj használata semmi forradalmi, de megváltoztatja az avokádó pirítós jellegét, mint a szokásos olívaolaj használata. Az avokádómat mindig finomabb darabokra pépezem, mert a szeletelt avokádó nagyon szépnek tűnik a szemnek, de leesik, miközben eszem, és ez nem szórakoztató. A pehely tengeri só fantasztikus, mivel olvad a szájában, amikor beleharap a krémes avokádó pirítósba. Az éles sósság eléri az összes aromát, és extra hatást kölcsönöz.
2. Avokádó pirítós Furikakével
A Furikake a Bagel fűszerezéséhez hasonló, mindenre kiterjedő japán rizsfűszer, amely nélkül mindenki nem élhet. Ha már megszórta a Trader Joe Minden bagel ízesítőjét az avokádós pirítósára, van egy olyan érzésem, hogy ugyanúgy, vagy még inkább szeretné a furikakét!
A Furikake gyakran tartalmaz umami csomagolású összetevőket, például katsuobushi (szárított bonito pehely) és nori tengeri moszatot. Különböző ízű furikake van a japán élelmiszerboltokban, ezért válasszon egyet, amelyik tetszik (vigyázzon MSG nélkül). A legtöbb furikake márka sót tartalmaz, így könnyedén folytathatja a pehelysót. Ehhez a recepthez felhasználhatja házi készítésű Furikake-jét is!
3. Avokádó pirítós fűszeres Mayóval és Shichimi Togarashival
Ha szereti az avokádó pirítós fűszeres jegyzetét, próbálja ki fűszeres majonézzel és shichimi togarashival! Itt szeletelt avokádót használtam bemutató célra, de sokkal jobban szerettem volna az avokádót pépesíteni. Krémesebb, és nem kell aggódnia az avokádó „fej-magassarkú” forgatókönyve miatt.
4. Avokádó pirítós sült tojással
Imádom, hogy a tojásom napfényes legyen, és ha hozzá akar adni mennyiséget az avokádó pirítóshoz, a ropogós tükörtojás a könnyű megoldás. Itt adtam hozzá mini örökös paradicsomot és vékonyra szeletelt vörös retket a további ropogás és szín érdekében.
5. Avokádó pirítós Ramen tojással
Igen, ramen tojás! Az avo toast tojás ideális pár, de a Ramen Egg (Ajitsuke Tamago) a találékonyság egész szintje. Döntsön meg egy koreai moszatlapot, mielőtt feltöltené a ramen tojásokkal. Használhat japán nori-t, de imádom a koreai pörkölt, fűszerezett hínár állagát és sósságát. A koreai moszatot ázsiai élelmiszerboltokból, Trader Joe's, Target, Walmart vagy akár nagyobb élelmiszerboltokból szerezheti be.
6. Avokádó pirítós füstölt lazacgal
A füst lazac a fiam kedvence, és szeretné, ha minden egyes nap megehetné ezt a bizonyos avokádó pirítóst reggelire. Díszítettem a pirítóst néhány finom ikurával (lazachal ikra), megöntöztem néhány szójaszószsal és díszítettem szalagos szalaglevéllel. A japán érzések rendkívül fényűzőnek, de teljesen kivitelezhetőnek érzik magukat.
Kikkoman® 100% tiszta szezámolaj
Lehet, hogy ismeri a Kikkoman® szójaszósz márkaként, de tudja, hogy a Kikkoman szezámolajat is szállítják?
A 100% -ban tiszta pirított szezámmagból készült Kikkoman szezámolaj extra diós ízt ad az öntetekhez, pácokhoz és mártásokhoz. Az ázsiai ételek elengedhetetlen íze is, és tökéletesen alkalmas sült krumpli vagy levesek főzésére főzés után.
A Kikkoman®-nal folytatott egyik találkozónkban megemlítettem, hogy mennyire szeretem a szezámolajat, és csepegtetem a szezámolajat az avokádó pirítósomra. Ez a kötetlen beszélgetés oda vezetett, hogy ez a japán ihletésű avokádó pirítós recept kihívás bejegyzés. Köszönjük, hogy együttműködik velünk, a Kikkoman®!
A Kikkoman® szezámolajat könnyen megtalálhatja a helyi szupermarketek ázsiai ételeket kínáló részlegén.
Avokádó pirítós - egészséges és egészséges reggeli, ebéd és snack
Az avokádó pirítós talán passzol a foodie trend szabványhoz, de én a praktikumról és a maradandó erőről szólok, amikor az ételről van szó. Amióta átvette a múltnak tűnő internetes őrületet, ma is avokádó pirítóst eszem reggelire, ebédre és uzsonnára mind a mai napig. Hetente néhányszor ehettem. Velem vagy?
Nyilvánvalóan nagyon hosszú ideje létezik az avokádó pirítós (bár a pontos dátum nem volt világos). Még egy 1920-as recept is megtalálható a Bon Appétit archívumában, amelynek címe: „Avokádó pirítóson”. Az apróságokat leszámítva azt gondolom, hogy az avokádó pirítóssal kapcsolatos sok nagyszerűség - finom, könnyen elkészíthető, teli és jó neked! Ez is nagyon kielégítő a nap bármely szakában, legyen az reggeli, ebéd vagy snack, vagy lusta vacsora.
Kipróbálod ezeket az avokádó pirítóst japán fordulatokkal? Ha kipróbálod őket, mondd el, melyik a kedvenced.
.
Avokádó pirítós
Hozzávalók
# 1 Alap avokádó pirítós
- 1 szelet shokupan (japán pullman kenyér)
- ½ avokádó
- 1 ék citrom
- frissen őrölt fekete bors
- pelyhes tengeri só
- szezámolaj (pörkölt)
2. számú avokádó pirítós Furikake-kel
- 1 szelet shokupan (japán pullman kenyér)
- ½ avokádó
- 1 ék citrom
- pelyhes tengeri só
- szezámolaj (pörkölt)
- furikake (rizsízesítő)
# 3 avokádós pirítós a Japanee (Fűszeres) Mayóval és Shichimi Togarashival
- 1 szelet shokupan (japán pullman kenyér)
- ½ avokádó
- 1 ék citrom
- szezámolaj (pörkölt)
- pelyhes tengeri só
- ½ evőkanál japán majonéz
- ½ evőkanál sriracha szósz
- shichimi togarashi (japán hét fűszer)
# 4 avokádó pirítós Ramen tojással
- 1 szelet shokupan (japán pullman kenyér)
- ½ avokádó
- 1 ék citrom
- szezámolaj (pörkölt)
- pelyhes tengeri só
- ramen tojás (ajitsuke tamago) (Recept jegyzetekben)
- sült fűszerezett moszat
- shichimi togarashi (japán hét fűszer)
# 5 avokádó pirítós füstölt lazacgal
- 1 szelet shokupan (japán pullman kenyér)
- ½ avokádó
- 1 ék citrom
- szezámolaj (pörkölt)
- pelyhes tengeri só
- szeletelt uborka
- füstölt lazac
- 2 shiso levél (perilla / ooba)
- ikura (lazac ikra)
- szója szósz
# 6 Avokádó pirítós sült tojással
- 1 szelet shokupan (japán pullman kenyér)
- ½ avokádó
- 1 ék citrom
- frissen őrölt fekete bors
- pelyhes tengeri só (Ennek a sónak puha, áttetsző, piramisszerű pelyhei vannak, amelyek gyönyörű megjelenést és ropogós felületet kölcsönöznek az ételeknek. Ez a só összetett, egy kis sós ízt ad az ételhez. Anglia Essex partvidéke a legnépszerűbb a Maldon márkanevet betakarítják.)
- szezámolaj (pörkölt)
- meggyparadicsom (opcionális)
- vörös retek (opcionális)
- tükörtojás
Utasítás:
Hogyan készítsük el az avokádót
- Gyűjtse össze az összes hozzávalót. Ez az alap avokádó pirítósra vonatkozik. Pirítson meg egy szelet Shokupan-t (japán pullman kenyér).
- Ha csak fél avokádót használ, akkor tartsa meg a magot későbbre. Ezt az avokádótartót használom az oxidáció elkerülése érdekében. A felületre citromlevet is nyomhat.
# 1 Alap avokádó pirítós
- Tegyük a pépesített avokádót pirított shokupanra. Óvatosan nyomja meg az avokádót, hogy villával egyenletesen eloszlasson. Fűszerezzük frissen őrölt fekete borssal és pelyhesített tengeri sóval.
2. számú avokádó pirítós Furikake-kel
# 3 avokádó pirítós japán Mayóval vagy Fűszeres Mayóval és Shichimi Togarashival
# 4 Avokádó pirítós Ramen tojással
# 5 avokádó pirítós füstölt lazacgal
- Hámozó segítségével vékonyan szeletelje az uborkát, és papírtörlővel távolítsa el a felesleges nedvességet. Tegye a tetejére a felszeletelt uborkát, majd füstölt lazacot.
# 6 Avokádó pirítós sült tojással
- Tegye a tetejére a sült tojást, és ízesítse pelyhes tengeri sóval és frissen őrölt fekete borssal.
