带有草莓的烘焙食品最香已经不是什么秘密了，但如果你在里面加入薄荷，结果就会变得很神奇。 外脆内软，薄荷和草莓饼干趁热从烤盘上“消失”。 无法抗拒这种甜点。 试试吧，我相信你会非常喜欢的！
- 一般\资产 烹饪时间：40分钟\20分钟
- 每个容器的份量：4 份
- 卡路里（100g）：294大卡
- 成本：平均成本
如何制作草莓薄荷饼干
- 薄荷 - 20 克
- 草莓 - 150 克
- 黄油 - 80 克
- 鸡蛋 - 1 个。
- 小麦粉 - 170 克
- 烘焙面团 - 1 茶匙
- 糖 - 70 克
- 糖粉 - 品尝
准备：
从冰箱中取出黄油，在室温下放置 2-3 小时，在此期间它应该会变软。
从薄荷枝上摘下叶子，将它们与糖一起放入搅拌碗中。
高速搅拌形成薄荷绿糖。
将糖倒入深碗中，加入软黄油。 用搅拌机搅拌至蓬松（这大约需要 4-5 分钟）。
在得到的生黄油中加入一个小鸡蛋，然后用搅拌机再次搅拌 3 分钟。
将白小麦粉与发酵粉混合，然后将干燥的混合物筛入黄油块中。
用抹刀搅拌均匀或用搅拌器以最低速度搅拌。
草莓洗净，轻轻晾干纸巾并切成小方块。 为了使饼干在烘烤过程中，草莓不流出汁液且不扩散，最好选择固体品种。
将草莓块浸入面粉中（1 汤匙就足够了）。
用抹刀非常小心地搅拌草莓。 搅拌时尽量不要用力过猛，以免损坏草莓，否则会流出很多汁液，面团会变湿变粉红色。
把核桃大小的饼干卷起来，放在铺有烘焙纸的烤盘上。 可以轻轻按压饼干，使它们呈扁平状。
如果面团粘在你的手上很多，那么你可以轻轻地撒上面粉。
将肝脏送入预热至 200 度的烤箱 15分钟。
将饼干烘烤至金黄色，当它们开始布满诱人的裂缝并散发出成品烘焙食品的气味时。
如果需要，成品饼干可以撒上糖粉。
