どうして2つの材料がこんなに美味しいのでしょうか?

コーヒーの角氷の上に温かいミルクを注ぐ

あなたがホイップコーヒーのファンであるか、新しいものを探しているか、あるいはインスタントコーヒーを持っていない(または好きではない)ためかどうかにかかわらず、あなたは新しいインターネットの感覚を知りたいと思うでしょう:コリ-コヒコーヒー。 フィリピンのUCCCoffee Shopsで人気があり、現在オンラインで爆発しているこの飲み物は、驚くほどシンプルです。基本的には、コーヒーの角氷の上に温かいミルクを注ぐだけです。 必要に応じて、砂糖シロップを少し加えることができます。

実はとてもシンプルなので、最初に聞いたときのコリコヒの良さに少し懐疑的だったと思います。 しかし、試してみた後、私は完全に改心しました。これは私が今まで食べた中で最高のアイスコーヒーの1つであると正直に言うことができます(そして私はアイスコーヒーをたくさん持っていました)。 魔法はコーヒーアイスキューブの定義ですが、通常のアイスコーヒーは水を切り、飲むと味が鈍くなり、このコーヒーは良くなるので、最後の一口が最もおいしいです。 自宅でそれを行う方法は次のとおりです。

自宅でコリコヒアイスコーヒーの作り方

1.コーヒーを淹れる

注ぎ込むコーヒーを淹れる

あなたがあなたのコーヒーの御馳走を望む少なくとも8時間前にコーヒーのポットを淹れることから始めてください。 (すぐにコーヒーを飲まないようにしてください。これは私にとって大変でした。)私はポアオーバーを使用しましたが、インスタントを含むあらゆる種類のコーヒーを使用できます。 これはコールドブリューで特に良いと思います。

2.コーヒーを凍らせます

コリコヒコーヒーは簡単な2成分ドリンクです。

コーヒーが少し冷めたら、角氷トレイに注ぎ、固まるまで凍らせます(少なくとも8時間)。

3.角氷をグラスに入れます

ガラスのコーヒー角氷

それらの立方体をトレイから割って、ガラスに貼り付けます。 ここに未定義で示されているような頑丈なパイントグラスを選択し、潜在的な破損を避けるために、次のステップで熱すぎるミルクを追加しないようにしてください。 メイソンジャー、耐熱コーヒーカップ、またはステンレス鋼のパイントカップもうまく機能します。未定義私はグラスにフルトレイ相当のコーヒーキューブを使用しました。

4.キューブの上に温かいミルクを注ぎ、かき混ぜて楽しんでください!

コリコヒアイスコーヒーグラスに金属ストローを入れて

温まるが沸騰しなくなるまで、コンロまたは電子レンジでミルクを加熱します。 1杯は私にとって完璧な量でした。 コーヒーキューブの上にミルクを注ぎ、小さなコーヒーの涅槃の準備をします。 温かいミルクがゆっくりとキューブを溶かし、完璧でコクのあるアイスコーヒーを作ります。 クラシックなコリコヒコーヒーには、コーヒーに注ぐためのシュガーシロップも付いています。 コーヒーを甘くしたい場合は、砂糖と水を等量ずつコンロまたは電子レンジで砂糖が溶けるまで加熱してから冷却することで、簡単なシロップを作ることができます。 ただし、コーヒーキューブに注ぐ前に、温かいミルクに砂糖を加える方が簡単であることがわかりました(冷凍する前にコーヒーを甘くすることもできます)。

私のように、飲みながらコーヒーを絶えずかき混ぜたい場合は、金属製のストローが完全に定義されていません。ウィリアムズソノマから$ 7.99で4パックを入手できます。

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