1. 1. Raudonųjų kopūstų salotos su dešra ir sūriu
2. 2. Paprastos raudonųjų kopūstų salotos
3. 3. Dviejų rūšių kopūstų salotos su morkomis ir česnaku
4. 4. Pupelių, dešros ir raudonųjų kopūstų salotos
5. 5. Salotos su vištiena, marinuotais grybais ir raudonaisiais kopūstais
6. 6. Salotos su raudonaisiais kopūstais, kukurūzais ir majonezu
7. 7. Raudonųjų kopūstų, salierų ir morkų salotos
8. 8. Raudonųjų kopūstų šepetėlių salotos
9. 9. Sočios raudonųjų kopūstų, jautienos ir paprikos salotos
10. 10. Salotos su pomidorais, raudonaisiais kopūstais ir paprikomis
11. 11. Salotos su kiaušiniais, dešra, kukurūzais ir raudonaisiais kopūstais
12. 12. Kalakutienos, raudonųjų kopūstų, graikinių riešutų ir skrebučio salotos
13. 13. Žieminės salotos su džiovintomis slyvomis, burokėliais ir raudonaisiais kopūstais
14. 14. Avokadų morkų raudonųjų kopūstų salotos
15. 15. Lengvos raudonųjų kopūstų, agurkų ir žaliųjų žirnelių salotos
16. 16. Salotos su raudonaisiais kopūstais, imbieru, agurkais ir obuoliu
17. 17. Salotos iš sūdytos lašišos, raudonųjų kopūstų ir lydyto sūrio
18. 18. Azijietiškos salotos su kiauliena, raudonaisiais kopūstais ir morkomis
19. 19. Burokėlių, razinų ir raudonųjų kopūstų salotos
20. 20. Lenkiškos salotos su obuoliais, raudonaisiais kopūstais ir svogūnais

Norite į savo mitybą įtraukti daugiau sveiko maisto? Tada virkite salotas iš raudonųjų kopūstų! Surinkome 20 pačių skaniausių ir įvairiausių receptų. Taip pat šiame straipsnyje rasite naudingų patarimų, kurie padės pasiekti geriausią rezultatą!

1. Raudonųjų kopūstų salotos su dešra ir sūriu

Sočios salotos paruošiamos per kelias minutes.

Reikės: 400 g raudonųjų kopūstų, 200 g žalios rūkytos dešros, 150 g kieto sūrio, 2 skiltelių česnako, 100 g majonezo, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimas: Raudonąjį kopūstą ir dešrą supjaustykite, sūrį sutarkuokite stambia tarka. Viską išmaišykite, suberkite per spaudą perspaustą česnaką, maltus juoduosius pipirus, druską ir majonezą.

2. Paprastos raudonųjų kopūstų salotos

Svarbu kopūstą supjaustyti labai smulkiai.

Reikės: 400 g raudonųjų kopūstų, 1 a.š obuolių acto, 2 v.š augalinio aliejaus, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimas: Raudonąjį kopūstą susmulkinkite plonomis juostelėmis, pasūdykite ir lengvai paminkykite rankomis. Suberkite maltus pipirus, actą, aliejų ir gerai išmaišykite salotas.

3. Dviejų rūšių kopūstų salotos su morkomis ir česnaku

Česnako kiekį salotose reguliuokite pagal savo skonį.

Reikės: 300 g raudonojo kopūsto, 300 g baltojo kopūsto, 1 morkos, 3 skiltelių česnako, 3 šaukštų augalinio aliejaus, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Paruošimas: Raudonąjį kopūstą supjaustykite ir sumaišykite su augaliniu aliejumi. Morkas sutarkuokite, baltąjį kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis. Viską sumaišykite dideliame salotų dubenyje, suberkite per spaudą perspaustą česnaką, druską ir pipirus.

4. Pupelių, dešros ir raudonųjų kopūstų salotos

Kuo smulkiau supjaustysite kopūstą, tuo salotos pasirodys švelnesnės.

Reikės: 350 g raudonųjų kopūstų, 1 skardinės konservuotų pupelių, 200 g dešros, 3 šaukštų majonezo, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimas: Kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis, dešrą supjaustykite kubeliais arba kubeliais. Pupeles nusausinkite kiaurasamtyje ir nuplaukite. Sumaišykite salotas, įberkite maltų juodųjų pipirų, druskos ir majonezo.

5. Salotos su vištiena, marinuotais grybais ir raudonaisiais kopūstais

Galite nusipirkti marinuotų grybų arba patys pasigaminti namuose.

Reikės: 300 g virtos vištienos filė, 200 g raugintų grybų, 350 g raudonųjų kopūstų, 1 svogūno, 3 šaukštų augalinio aliejaus, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Paruošimas: Kopūstą supjaustykite juostelėmis ir atskirai sumaišykite su augaliniu aliejumi. Suberkite pjaustytus grybus, filė ir svogūnus. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų pagal skonį.

15 paprastų šviežių kopūstų salotų su agurkais

6. Salotos su raudonaisiais kopūstais, kukurūzais ir majonezu

Rekomenduojame naudoti lengvą arba liesą majonezą.

Reikės: 400 g raudonųjų kopūstų, 1 skardinės konservuotų kukurūzų, 3 šaukštų majonezo, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimas: Raudonuosius kopūstus pabarstykite druska ir šiek tiek sutrinkite. Kukurūzus nusausinkite kiaurasamtyje ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Kopūstą sumaišykite su kukurūzais, druska ir pipirais. Pagardinkite salotas majonezu ir vėl išmaišykite.

7. Raudonųjų kopūstų, salierų ir morkų salotos

Šias sveikas salotas galima paruošti net badaujant ar laikantis griežtos dietos.

Reikės: 300 g raudonųjų kopūstų, 200 g saliero šaknų, 1 morkos, 3 šaukštų augalinio aliejaus, maltos kalendros, druskos.

Paruošimas: Raudonąjį kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis ir sumaišykite su sviestu. Salierą ir morkas sutarkuokite specialia tarka. Viską išmaišykite, suberkite maltą kalendrą ir druską.

8. Raudonųjų kopūstų šepetėlių salotos

Kitas puikus salotų pasirinkimas.

Reikės: 200 g raudonųjų kopūstų, 200 g burokėlių, 150 g saliero šaknų, 1 morkos, 2 v.š. kukurūzų aliejaus, druskos.

Gaminimas: raudonąjį kopūstą susmulkinkite plonomis juostelėmis ir sumaišykite su sviestu. Burokėlius, morkas ir saliero šaknį sutarkuokite. Dideliame dubenyje sumaišykite visus salotų ingredientus ir pagardinkite druska.

9. Sočios raudonųjų kopūstų, jautienos ir paprikos salotos

Daugiausia maistinių medžiagų yra mažose kopūstų galvutėse.

Reikės: 350 g virtos jautienos, 400 g raudonųjų kopūstų, 1 paprikos, 3 šaukštų majonezo, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Paruošimas: Kopūstą supjaustykite juostelėmis. Supjaustykite jautieną ir papriką. Viską sumaišykite, druską ir pipirus. Pagardinkite salotas majonezu ir išmaišykite.

10. Salotos su pomidorais, raudonaisiais kopūstais ir paprikomis

Jei kopūstų nesumaišysite su aliejumi, tada visos salotos pamėlynuoja.

Reikės: 300 g raudonųjų kopūstų, 3 pomidorų, 1 paprikos, 1 svogūno, 3 v.š alyvuogių aliejaus, maltų juodųjų pipirų, 0,5 šaukštelio cukraus, druskos.

Gaminimas: Kopūstą supjaustykite juostelėmis, pabarstykite druska, cukrumi ir lengvai paminkykite rankomis. Įpilkite aliejaus ir išmaišykite. Susmulkinkite papriką, svogūną ir pomidorus. Viską sumaišykite, pipirus ir atneškite salotas su druska.

20 kopūstų salotų žiemai, kurias įvertins bet kuri šeimininkė

11. Salotos su kiaušiniais, dešra, kukurūzais ir raudonaisiais kopūstais

Dešra gali būti bet kokia: virta, žaliai rūkyta arba rūkyta.

Reikės: 350 g raudonųjų kopūstų, 2 virtų kiaušinių, pusės skardinės konservuotų kukurūzų, 200 g dešros, 80 g majonezo, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Paruošimas: Supjaustykite raudonuosius kopūstus, kiaušinius ir dešrą. Kukurūzus nusausinkite kiaurasamtyje ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Sumaišykite salotas, druską, pipirus ir pagardinkite majonezu.

12. Kalakutienos, raudonųjų kopūstų, graikinių riešutų ir skrebučio salotos

Per kietus kopūstus galima nuplikyti verdančiu vandeniu.

Reikės: 300 g virtos kalakutienos, 300 g raudonųjų kopūstų, 1 stiklinės graikinių riešutų, 100 g skrebučių, 2 skiltelių česnako, 3 šaukštų majonezo, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimas: Virtą kalakutieną ir raudonuosius kopūstus supjaustykite. Graikinius riešutus išdžiovinkite keptuvėje ir susmulkinkite trintuve. Sumaišykite kalakutieną, kopūstą, riešutus ir spaustą česnaką. Įberkite druskos, maltų juodųjų pipirų, majonezo ir išmaišykite salotas. Kad krekeriai nespėtų mirkti, patiekdami suberkite juos tiesiai.

13. Žieminės salotos su džiovintomis slyvomis, burokėliais ir raudonaisiais kopūstais

Pabandykite išsivirti šias kvapnias salotas ir jos tikrai taps dažnu svečiu ant jūsų stalo!

Reikės: 400 g raudonųjų kopūstų, 200 g burokėlių, 100 g džiovintų slyvų be kauliukų, 3 šaukštų augalinio aliejaus, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimas: Raudonąjį kopūstą supjaustykite juostelėmis ir sumaišykite su sviestu. Burokėlius sutarkuokite, džiovintas slyvas nuplaukite verdančiu vandeniu ir supjaustykite. Sumaišykite salotas, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.

14. Avokadų morkų raudonųjų kopūstų salotos

Labai atsargiai išmaišykite paruoštas salotas, kitaip avokadas pavirs koše.

Reikės: 300 g raudonojo kopūsto, 1 avokado, 1 morkos, 2 šaukštelių citrinos sulčių, 30 ml alyvuogių aliejaus, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimas: Raudonąjį kopūstą susmulkinkite ir sumaišykite su sviestu. Morkas sutarkuokite specialia tarka. Supjaustykite avokadą ir apšlakstykite citrinos sultimis. Viską išmaišykite, pagal skonį įberkite druskos ir maltų pipirų.

15. Lengvos raudonųjų kopūstų, agurkų ir žaliųjų žirnelių salotos

Lengvas salotų receptas greitam užkandžiui.

Reikės: 400 g raudonųjų kopūstų, 3 agurkų, 1 skardinės konservuotų žaliųjų žirnelių, 3 šaukštų kukurūzų aliejaus, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimas: Raudonąjį kopūstą susmulkinkite, pabarstykite druska ir lengvai paminkykite rankomis. Supilkite kukurūzų aliejų ir išmaišykite. Suberkite smulkintus agurkus, nuplautus žirnelius, maltus juoduosius pipirus ir išmaišykite salotas.

Skanios ir paprastos salotos: 20 receptų

16. Salotos su raudonaisiais kopūstais, imbieru, agurkais ir obuoliu

Vietoj šviežio imbiero galite naudoti maltą arba marinuotą.

Reikės: 400 g raudonųjų kopūstų, 10 g imbiero šaknų, 3 agurkų, 1 obuolio, 2 šaukštelių citrinos sulčių, 3 šaukštų alyvuogių aliejaus, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Paruošimas: raudonąjį kopūstą susmulkinkite juostelėmis, sumaišykite su sviestu ir atidėkite į šalį. Supjaustykite agurką ir obuolį. Imbierą nulupkite ir sutarkuokite. Sumaišykite visus salotų ingredientus, įpilkite citrinos sulčių, druskos ir pipirų.

17. Salotos iš sūdytos lašišos, raudonųjų kopūstų ir lydyto sūrio

Padėkite šias salotas ant šventinio stalo ir svečiai jomis grožėsis visą vakarą!

Reikės: 200 g sūdytos lašišos, 300 g raudonojo kopūsto, 2 lydytų sūrių, 80 g majonezo, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimas: Supjaustykite lengvai sūdytą lašišą ir lydytą sūrį. Raudonąjį kopūstą susmulkinkite plonomis juostelėmis. Viską sumaišykite, druską, pipirus ir aptepkite salotas su majonezu.

18. Azijietiškos salotos su kiauliena, raudonaisiais kopūstais ir morkomis

Rekomenduojame naudoti japonišką ryžių acto versiją.

Jums reikės: 300 g virtos kiaulienos, 300 g raudonųjų kopūstų, 1 morkos, 3 česnako skiltelių, 2 šaukštelių ryžių acto, 2 šaukštų sojos padažo, 2 šaukštų augalinio aliejaus, 1 šaukštelio sezamo sėklų, saujos žemės riešutų, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Gaminimas: kiaulieną ir kopūstą supjaustykite, morkas sutarkuokite. Atskirame dubenyje sumaišykite raudonuosius kopūstus su aliejumi. Įdėkite kiaulieną, morkas, maltą česnaką, druską ir pipirus. Supilkite sojų padažą, actą ir išmaišykite. Žemės riešutus pakepinkite keptuvėje ir susmulkinkite. Pabarstykite paruoštas salotas sezamo sėklomis ir žemės riešutais.

19. Burokėlių, razinų ir raudonųjų kopūstų salotos

Per sausas razinas reikia palaikyti karštame vandenyje 20-30 sekundžių.

Reikės: 200 g virtų burokėlių, 350 g raudonųjų kopūstų, saujos razinų, 2 skiltelių česnako, 80 g majonezo, maltų juodųjų pipirų, druskos.

Paruošimas: Burokėlius sutarkuokite, raudonąjį kopūstą smulkiai supjaustykite. Razinas nuplaukite verdančiu vandeniu ir gerai nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Viską sumaišykite, pipirus ir druską. Įpilkite per spaudą perspaustą česnaką ir aptepkite salotas su majonezu.

20. Lenkiškos salotos su obuoliais, raudonaisiais kopūstais ir svogūnais

Lenkijoje dažnai ruošiamos tokios salotos!

Reikės: 500 g raudonojo kopūsto, 1 didelio obuolio, 1 svogūno, 1 a.š obuolių acto, 1 a.š medaus, 3 a. augalinio aliejaus, druskos.

Paruošimas: Smulkiai supjaustykite kopūstą, pabarstykite druska ir lengvai išminkykite rankomis. Sudėkite susmulkintą obuolį ir svogūną. Įpilkite aliejaus, medaus, acto ir išmaišykite. Prieš patiekdami leiskite salotoms 20 minučių pailsėti šaldytuve.