1. 1. Punakaali salaatti makkaran ja juuston kera
2. 2. Yksinkertainen punakaalisalaatti
3. 3. Salaatti kahdesta porkkanasta ja valkosipulista
4. 4. Salaatti papuista, makkarasta ja punakaalista
5. 5. Salaatti kanaa, marinoituja sieniä ja punakaalia
6. 6. Salaatti punakaalilla, maissilla ja majoneesilla
7. 7. Punakaali, selleri ja porkkana salaatti
8. 8. Punakaali-sivellinsalaatti
9. 9. Runsas punakaali-, naudan- ja paprikasalaatti
10. 10. Salaatti tomaateilla, punakaalilla ja paprikalla
11. 11. Salaatti kananmunalla, makkaralla, maissilla ja punakaalilla
12. 12. Salaatti kalkkunasta, punakaalista, saksanpähkinöistä ja krutonkeista
13. 13. Talvisalaatti luumuilla, punajuurilla ja punakaalilla
14. 14. Avokado-porkkana-punakaalisalaatti
15. 15. Kevyt salaatti punakaalista, kurkusta ja vihreistä herneistä
16. 16. Salaatti punakaalilla, inkiväärillä, kurkulla ja omenalla
17. 17. Salaatti suolalohta, punakaalia ja sulatettua juustoa
18. 18. Aasialainen salaatti porsaan, punakaalin ja porkkanoiden kera
19. 19. Punajuuri-, rusina- ja punakaalisalaatti
20. 20. Puolan salaatti omenoilla, punakaalilla ja sipulilla

Haluatko lisätä terveellisiä ruokia ruokavalioosi? Keitä sitten salaatit punakaalista! Olemme koonneet 20 herkullisinta ja monipuolisinta reseptiä. Myös tästä artikkelista löydät hyödyllisiä vinkkejä, jotka auttavat sinua saavuttamaan parhaan tuloksen!

1. Punakaali salaatti makkaran ja juuston kera

Runsas salaatti valmis muutamassa minuutissa.

Tarvitset: 400 g punakaalia, 200 g raakasavumakkaraa, 150 g kovaa juustoa, 2 valkosipulinkynttä, 100 g majoneesia, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Halkaise punakaali ja makkara, raasta juusto karkealla raastimella. Sekoita kaikki, lisää puristimen läpi ajettu valkosipuli, jauhettu mustapippuri, suola ja majoneesi.

2. Yksinkertainen punakaalisalaatti

On tärkeää leikata kaali erittäin hienoksi.

Tarvitset: 400 g punakaalia, 1 rkl omenaviinietikkaa, 2 rkl kasviöljyä, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Revi punakaali ohuiksi nauhoiksi, suola ja vaivaa kevyesti käsin. Lisää jauhettu pippuri, etikka, öljy ja sekoita salaatti hyvin.

3. Salaatti kahdesta porkkanasta ja valkosipulista

Säädä salaatin valkosipulin määrää mielesi mukaan.

Tarvitset: 300 g punakaalia, 300 g valkokaalia, 1 porkkana, 3 valkosipulinkynttä, 3 rkl kasviöljyä, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Leikkaa punakaali ja sekoita kasviöljyyn. Raasta porkkanat, pilko valkokaali ohuiksi nauhoiksi. Sekoita kaikki suuressa salaattikulhossa, lisää puristimen läpi puristettu valkosipuli, suola ja pippuri.

4. Salaatti papuista, makkarasta ja punakaalista

Mitä hienommaksi kaali leikataan, sitä pehmeämpää salaatti tulee.

Tarvitset: 350 g punakaalia, 1 tölkki purkitettuja papuja, 200 g makkaraa, 3 rkl majoneesia, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Pilko kaali ohuiksi nauhoiksi, leikkaa makkara kuutioiksi tai kuutioiksi. Valuta pavut siivilässä ja huuhtele. Sekoita salaatti, lisää jauhettua mustapippuria, suolaa ja majoneesia.

5. Salaatti kanaa, marinoituja sieniä ja punakaalia

Voit ostaa marinoituja sieniä tai valmistaa itse kotona.

Tarvitset: 300 g keitettyä broilerinfilettä, 200 g marinoituja sieniä, 350 g punakaalia, 1 sipuli, 3 rkl kasviöljyä, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Pilko kaali suikaleiksi ja sekoita erikseen kasviöljyn kanssa. Kaada hienonnetut sienet, fileet ja sipulit. Lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

15 yksinkertaista tuorekaalisalaattia kurkulla

6. Salaatti punakaalilla, maissilla ja majoneesilla

Suosittelemme käyttämään kevyttä tai laihaa majoneesia.

Tarvitset: 400 g punakaalia, 1 purkki maissia, 3 rkl majoneesia, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Ripottele punakaali suolalla ja soseuta hieman. Valuta maissi siivilä ja huuhtele juoksevan veden alla. Sekoita kaali maissin, suolan ja pippurin kanssa. Mausta salaatti majoneesilla ja sekoita uudelleen.

7. Punakaali, selleri ja porkkana salaatti

Tämä terveellinen salaatti voidaan valmistaa jopa paaston tai tiukan ruokavalion aikana.

Tarvitset: 300 g punakaalia, 200 g sellerijuurta, 1 porkkana, 3 rkl kasviöljyä, jauhettua korianteria, suolaa.

Valmistus: Pilko punakaali ohuiksi nauhoiksi ja sekoita voin kanssa. Raasta selleri ja porkkanat erityisellä raastimella. Sekoita kaikki, lisää jauhettu korianteri ja suola.

8. Punakaali-sivellinsalaatti

Toinen loistava salaattivaihtoehto.

Tarvitset: 200 g punakaalia, 200 g punajuurta, 150 g sellerijuurta, 1 porkkana, 2 rkl maissiöljyä, suolaa.

Valmistus: Silppua punakaali ohuiksi suikaleiksi ja sekoita voin kanssa. Raasta punajuuret, porkkanat ja sellerinjuuri. Sekoita kaikki salaatin ainekset isossa kulhossa ja mausta suolalla.

9. Runsas punakaali-, naudan- ja paprikasalaatti

Suurin osa ravintoaineista löytyy pienistä kaalinpäistä.

Tarvitset: 350 g keitettyä naudanlihaa, 400 g punakaalia, 1 paprika, 3 rkl majoneesia, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Pilko kaali suikaleiksi. Leikkaa naudanliha ja paprika. Sekoita kaikki, suola ja pippuri. Ripottele salaatti majoneesilla ja sekoita.

10. Salaatti tomaateilla, punakaalilla ja paprikalla

Jos et sekoita kaalia öljyyn, koko salaatti muuttuu siniseksi.

Tarvitset: 300 g punakaalia, 3 tomaattia, 1 paprika, 1 sipuli, 3 rkl oliiviöljyä, jauhettua mustapippuria, 0,5 tl sokeria, suolaa.

Valmistus: Pilko kaali suikaleiksi, ripottele päälle suolaa, sokeria ja vaivaa kevyesti käsin. Lisää öljy ja sekoita. Hienonna paprika, sipuli ja tomaatit. Sekoita kaikki, pippuri ja lisää salaatti suolalla.

20 kaalisalaattia talveksi, joita jokainen kotiäiti arvostaa

11. Salaatti kananmunalla, makkaralla, maissilla ja punakaalilla

Makkara voi olla mitä tahansa: keitetty, raakasavu tai savustettu.

Tarvitset: 350 g punakaalia, 2 keitettyä kananmunaa, puoli tölkkiä säilykemaissia, 200 g makkaraa, 80 g majoneesia, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Leikkaa punakaali, munat ja makkara. Valuta maissi siivilässä ja huuhtele juoksevan veden alla. Sekoita salaatti, suola, pippuri ja mausta majoneesilla.

12. Salaatti kalkkunasta, punakaalista, saksanpähkinöistä ja krutonkeista

Liian kova kaali voidaan polttaa kiehuvalla vedellä.

Tarvitset: 300 g keitettyä kalkkunaa, 300 g punakaalia, 1 kuppi saksanpähkinöitä, 100 g krutonkeja, 2 valkosipulinkynttä, 3 rkl majoneesia, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Leikkaa keitetty kalkkuna ja punakaali. Kuivaa saksanpähkinät pannulla ja hienonna tehosekoittimessa. Sekoita kalkkuna, kaali, pähkinät ja puristettu valkosipuli. Lisää suola, jauhettu mustapippuri, majoneesi ja sekoita salaatti. Jotta keksit eivät ehdi liota, lisää ne suoraan tarjoilun yhteydessä.

13. Talvisalaatti luumuilla, punajuurilla ja punakaalilla

Kokeile valmistaa tämä tuoksuva salaatti ja siitä tulee varmasti usein vieras pöydälläsi!

Tarvitset: 400 g punakaalia, 200 g punajuurta, 100 g kivettömiä luumuja, 3 rkl kasviöljyä, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Pilko punakaali suikaleiksi ja sekoita voin kanssa. Raasta punajuuret, huuhtele luumut kiehuvalla vedellä ja leikkaa. Sekoita salaatti, lisää suolaa ja jauhettua mustapippuria.

14. Avokado-porkkana-punakaalisalaatti

Sekoita valmis salaatti huolellisesti, muuten avokadosta tulee puuroa.

Tarvitset: 300 g punakaalia, 1 avokado, 1 porkkana, 2 tl sitruunamehua, 30 ml oliiviöljyä, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Silppua punakaali ja sekoita voin kanssa. Raasta porkkanat erityisellä raastimella. Viipaloi avokado ja lorauta sitruunamehulla. Sekoita kaikki, lisää suolaa ja jauhettua pippuria maun mukaan.

15. Kevyt salaatti punakaalista, kurkusta ja vihreistä herneistä

Helppo salaattiresepti nopeaksi välipalaksi.

Tarvitset: 400 g punakaalia, 3 kurkkua, 1 purkki vihreitä herneitä, 3 rkl maissiöljyä, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Silppua punakaali, ripottele päälle suolaa ja vaivaa sitä kevyesti käsin. Kaada joukkoon maissiöljy ja sekoita. Lisää pilkotut kurkut, pestyt herneet, jauhettu mustapippuri ja sekoita salaatti.

Herkullisia ja yksinkertaisia ​​salaatteja kiireessä: 20 reseptiä

16. Salaatti punakaalilla, inkiväärillä, kurkulla ja omenalla

Tuoreen inkiväärin sijaan voit käyttää jauhettua tai marinoitua.

Tarvitset: 400 g punakaalia, 10 g inkiväärijuurta, 3 kurkkua, 1 omena, 2 tl sitruunamehua, 3 rkl oliiviöljyä, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Pilko punakaali suikaleiksi, sekoita voin kanssa ja laita sivuun. Viipaloi kurkku ja omena. Kuori ja raasta inkivääri. Sekoita kaikki salaatin ainekset, lisää sitruunamehu, suola ja pippuri.

17. Salaatti suolalohta, punakaalia ja sulatettua juustoa

Laita tämä salaatti juhlapöydälle, ja vieraat ihailevat sitä koko illan!

Tarvitset: 200 g suolalohta, 300 g punakaalia, 2 sulatettua juustoa, 80 g majoneesia, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Leikkaa kevyesti suolattu lohi ja sulatejuusto. Revi punakaali ohuiksi nauhoiksi. Sekoita kaikki, suola, pippuri ja mausta salaatti majoneesilla.

18. Aasialainen salaatti porsaan, punakaalin ja porkkanoiden kera

Suosittelemme käyttämään japanilaista riisiviinietikkaa.

Tarvitset: 300 g keitettyä porsaanlihaa, 300 g punakaalia, 1 porkkana, 3 valkosipulinkynttä, 2 tl riisiviinietikkaa, 2 rkl soijakastiketta, 2 rkl kasviöljyä, 1 tl seesaminsiemeniä, kourallinen maapähkinöitä, jauhettua mustapippuria, suola.

Valmistus: Leikkaa sianliha ja kaali, raasta porkkanat. Sekoita punakaali erillisessä kulhossa öljyyn. Lisää sianliha, porkkanat, jauhettu valkosipuli, suola ja pippuri. Kaada joukkoon soijakastike, etikka ja sekoita. Paista maapähkinät pannulla ja hienonna. Ripottele valmiiseen salaattiin seesaminsiemeniä ja pähkinöitä.

19. Punajuuri-, rusina- ja punakaalisalaatti

Liian kuivia rusinoita tulee pitää kuumassa vedessä 20-30 sekuntia.

Tarvitset: 200 g keitettyä punajuurta, 350 g punakaalia, kourallinen rusinoita, 2 valkosipulinkynttä, 80 g majoneesia, jauhettua mustapippuria, suolaa.

Valmistus: Raasta punajuuret, hienonna punakaali. Huuhtele rusinat kiehuvalla vedellä ja kuivaa ne huolellisesti talouspaperilla. Sekoita kaikki, pippuri ja suola. Lisää puristimen läpi ajettu valkosipuli ja mausta salaatti majoneesilla.

20. Puolan salaatti omenoilla, punakaalilla ja sipulilla

Puolassa tällaisia ​​salaatteja valmistetaan usein!

Tarvitset: 500 g punakaalia, 1 iso omena, 1 sipuli, 1 rkl omenaviinietikkaa, 1 rkl hunajaa, 3 rkl kasviöljyä, suolaa.

Valmistus: Pilko kaali ohueksi, ripottele päälle suolaa ja vaivaa kevyesti käsin. Lisää hienonnettu omena ja sipuli. Lisää öljy, hunaja, etikka ja sekoita. Anna salaatin levätä jääkaapissa 20 minuuttia ennen tarjoilua.