1. 1. Salata od crvenog kupusa s kobasicom i sirom
2. 2. Jednostavna salata od crvenog kupusa
3. 3. Salata od dvije vrste kupusa s mrkvom i češnjakom
4. 4. Salata od graha, kobasica i crvenog kupusa
5. 5. Salata s piletinom, kiselim gljivama i crvenim kupusom
6. 6. Salata s crvenim kupusom, kukuruzom i majonezom
7. 7. Salata od crvenog kupusa, celera i mrkve
8. 8. Salata od crvenog kupusa
9. 9. Srdačna salata od crvenog kupusa, govedine i paprike
10. 10. Salata s rajčicama, crvenim kupusom i paprikom
11. 11. Salata s jajima, kobasicom, kukuruzom i crvenim kupusom
12. 12. Salata od puretine, crvenog kupusa, oraha i krutona
13. 13. Zimska salata sa suhim šljivama, ciklom i crvenim kupusom
14. 14. Salata od crvenog kupusa od mrkve od avokada
15. 15. Lagana salata od crvenog kupusa, krastavaca i zelenog graška
16. 16. Salata s crvenim kupusom, đumbirom, krastavcima i jabukom
17. 17. Salata od slanog lososa, crvenog kupusa i topljenog sira
18. 18. Azijska salata sa svinjetinom, crvenim kupusom i mrkvom
19. 19. Salata od cikle, grožđica i crvenog kupusa
20. 20. Poljska salata s jabukama, crvenim kupusom i lukom

Želite li svojoj prehrani dodati više zdrave hrane? Zatim kuhajte salate od crvenog kupusa! Prikupili smo 20 najukusnijih i najraznovrsnijih recepata. Također u ovom članku naći ćete korisne savjete koji će vam pomoći da postignete najbolji rezultat!

1. Salata od crvenog kupusa s kobasicom i sirom

Obilna salata spremna za nekoliko minuta.

Trebat će vam: 400 g crvenog kupusa, 200 g sirove dimljene kobasice, 150 g tvrdog sira, 2 češnja češnjaka, 100 g majoneze, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Crveni kupus i kobasicu narežite, sir naribajte na krupno ribanje. Sve promiješajte, dodajte češnjak propušten kroz prešu, mljeveni crni papar, sol i majonezu.

2. Jednostavna salata od crvenog kupusa

Važno je kupus jako sitno narezati.

Trebat će vam: 400 g crvenog kupusa, 1 žlica jabučnog octa, 2 žlice biljnog ulja, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Crveni kupus nasjeckajte na tanke trakice, posolite i lagano gnječite rukama. Dodajte mljevenu papriku, ocat, ulje i dobro promiješajte salatu.

3. Salata od dvije vrste kupusa s mrkvom i češnjakom

Količinu češnjaka u salati prilagodite svom ukusu.

Trebat će vam: 300 g crvenog kupusa, 300 g bijelog kupusa, 1 mrkva, 3 češnja češnjaka, 3 žlice biljnog ulja, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Crveni kupus narežite i pomiješajte s biljnim uljem. Mrkvu naribati, bijeli kupus nasjeckati na tanke trakice. Sve pomiješajte u velikoj zdjeli za salatu, dodajte češnjak propušten kroz prešu, sol i papar.

4. Salata od graha, kobasica i crvenog kupusa

Što se kupus sitnije reže, to će salata ispasti nježnija.

Trebat će vam: 350 g crvenog kupusa, 1 konzerva graha iz konzerve, 200 g kobasice, 3 žlice majoneze, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Kupus nasjeckajte na tanke trakice, kobasicu narežite na kockice ili štapiće. Mahune ocijedite u cjedilo i isperite. Pomiješajte salatu, dodajte mljeveni crni papar, sol i majonezu.

5. Salata s piletinom, kiselim gljivama i crvenim kupusom

Ukiseljene gljive možete kupiti ili kuhati sami kod kuće.

Trebat će vam: 300 g kuhanog pilećeg filea, 200 g kiselih gljiva, 350 g crvenog kupusa, 1 glavica luka, 3 žlice biljnog ulja, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: kupus nasjeckajte na trakice i posebno pomiješajte s biljnim uljem. Ulijte nasjeckane gljive, filete i luk. Dodajte sol i mljeveni crni papar po ukusu.

15 jednostavnih salata od svježeg kupusa s krastavcima

6. Salata s crvenim kupusom, kukuruzom i majonezom

Preporučujemo korištenje svijetle ili nemasne majoneze.

Trebat će vam: 400 g crvenog kupusa, 1 konzerva kukuruza iz konzerve, 3 žlice majoneze, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Crveni kupus posolite i malo izgnječite. Kukuruz ocijedite u cjedilu i isperite pod mlazom vode. Pomiješajte kupus s kukuruzom, posolite i popaprite. Začinite salatu majonezom i ponovno promiješajte.

7. Salata od crvenog kupusa, celera i mrkve

Ovu zdravu salatu možete pripremiti i za vrijeme posta ili stroge dijete.

Trebat će vam: 300 g crvenog kupusa, 200 g korijena celera, 1 mrkva, 3 žlice biljnog ulja, mljeveni korijander, sol.

Priprema: Crveni kupus nasjeckajte na tanke trakice i pomiješajte s maslacem. Celer i mrkvu naribajte na posebnom ribanju. Sve promiješajte, dodajte mljeveni korijander i sol.

8. Salata od crvenog kupusa

Još jedna odlična opcija za salatu.

Trebat će vam: 200 g crvenog kupusa, 200 g cikle, 150 g korijena celera, 1 mrkva, 2 žlice kukuruznog ulja, sol.

Priprema: Crveni kupus nasjeckajte na tanke trakice i pomiješajte s uljem. Naribajte ciklu, mrkvu i korijen celera. Pomiješajte sve sastojke za salatu u velikoj posudi i posolite.

9. Srdačna salata od crvenog kupusa, govedine i paprike

Većina hranjivih tvari nalazi se u malim glavicama kupusa.

Trebat će vam: 350 g kuhane junetine, 400 g crvenog kupusa, 1 paprika, 3 žlice majoneze, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: kupus nasjeckajte na trakice. Narežite govedinu i papriku. Sve pomiješajte, posolite i popaprite. Prelijte salatu majonezom i promiješajte.

10. Salata s rajčicama, crvenim kupusom i paprikom

Ako kupus ne pomiješate s uljem, onda će cijela salata postati plava.

Trebat će vam: 300 g crvenog kupusa, 3 rajčice, 1 paprika, 1 luk, 3 žlice maslinovog ulja, mljeveni crni papar, 0,5 žličice šećera, sol.

Priprema: Kupus nasjeckajte na trakice, pospite solju, šećerom i lagano gnječite rukama. Dodati ulje i promiješati. Nasjeckajte papriku, luk i rajčice. Sve pomiješajte, popaprite i posolite salatu.

20 salata od kupusa za zimu koje će svaka domaćica cijeniti

11. Salata s jajima, kobasicom, kukuruzom i crvenim kupusom

Kobasica može biti bilo koja: kuhana, sirovo dimljena ili dimljena.

Trebat će vam: 350 g crvenog kupusa, 2 kuhana jaja, pola konzerve kukuruza iz konzerve, 200 g kobasice, 80 g majoneze, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Crveni kupus, jaja i kobasicu narezati. Kukuruz ocijedite u cjedilu i isperite pod mlazom vode. Pomiješajte salatu, posolite, popaprite i začinite majonezom.

12. Salata od puretine, crvenog kupusa, oraha i krutona

Pretvrdi kupus može se popariti kipućom vodom.

Trebat će vam: 300 g kuhane puretine, 300 g crvenog kupusa, 1 šalica oraha, 100 g krutona, 2 češnja češnjaka, 3 žlice majoneze, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Kuhanu puricu i crveni kupus narezati. Osušite orahe u tavi i usitnite u blenderu. Pomiješajte puretinu, kupus, orahe i protisnuti češnjak. Dodajte sol, mljeveni crni papar, majonezu i promiješajte salatu. Kako se krekeri ne bi imali vremena namakati, dodajte ih izravno prilikom posluživanja.

13. Zimska salata sa suhim šljivama, ciklom i crvenim kupusom

Pokušajte skuhati ovu mirisnu salatu i zasigurno će postati čest gost na vašem stolu!

Trebat će vam: 400 g crvenog kupusa, 200 g cikle, 100 g suhih šljiva bez koštica, 3 žlice biljnog ulja, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Crveni kupus nasjeckajte na trakice i pomiješajte s maslacem. Ciklu naribajte, suhe šljive isperite kipućom vodom i narežite. Salatu izmiksajte, posolite i pobiberite.

14. Salata od crvenog kupusa od mrkve od avokada

Gotovu salatu promiješajte vrlo pažljivo, inače će se avokado pretvoriti u kašu.

Trebat će vam: 300 g crvenog kupusa, 1 avokado, 1 mrkva, 2 žlice limunovog soka, 30 ml maslinovog ulja, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Crveni kupus nasjeckajte i pomiješajte s maslacem. Mrkvu naribajte na posebnom ribanju. Narežite avokado i pokapajte limunovim sokom. Sve promiješajte, posolite i popaprite po ukusu.

15. Lagana salata od crvenog kupusa, krastavaca i zelenog graška

Jednostavan recept za salatu za brzi međuobrok.

Trebat će vam: 400 g crvenog kupusa, 3 krastavca, 1 konzerva zelenog graška iz konzerve, 3 žlice kukuruznog ulja, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Crveni kupus nasjeckajte, pospite solju i lagano gnječite rukama. Ulijte kukuruzno ulje i promiješajte. Dodajte nasjeckane krastavce, oprani grašak, mljeveni crni papar i promiješajte salatu.

Ukusne i jednostavne salate na brzinu: 20 recepata

16. Salata s crvenim kupusom, đumbirom, krastavcima i jabukom

Umjesto svježeg đumbira možete koristiti mljeveni ili kiseli đumbir.

Trebat će vam: 400 g crvenog kupusa, 10 g korijena đumbira, 3 krastavca, 1 jabuka, 2 žlice limunovog soka, 3 žlice maslinovog ulja, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Crveni kupus narežite na trakice, pomiješajte s maslacem i ostavite sa strane. Izrežite krastavce i jabuku. Oguliti i naribati đumbir. Pomiješajte sve sastojke za salatu, dodajte limunov sok, sol i papar.

17. Salata od slanog lososa, crvenog kupusa i topljenog sira

Stavite ovu salatu na svečani stol, a gosti će joj se diviti cijelu večer!

Trebat će vam: 200 g slanog lososa, 300 g crvenog kupusa, 2 topljena sira, 80 g majoneze, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Narežite lagano slani losos i topljeni sir. Crveni kupus narežite na tanke trakice. Sve pomiješajte, posolite, popaprite i salatu prelijte majonezom.

18. Azijska salata sa svinjetinom, crvenim kupusom i mrkvom

Preporučujemo korištenje japanske verzije rižinog octa.

Trebat će vam: 300 g kuhane svinjetine, 300 g crvenog kupusa, 1 mrkva, 3 češnja češnjaka, 2 žlice rižinog octa, 2 žlice sojinog umaka, 2 žlice biljnog ulja, 1 žličica sezamovih sjemenki, šaka kikirikija, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Svinjetinu i kupus narežite, mrkvu naribajte. U posebnoj posudi pomiješajte crveni kupus s uljem. Dodajte svinjetinu, mrkvu, mljeveni češnjak, sol i papar. Ulijte soja sos, ocat i promiješajte. Kikiriki ispecite u tavi i nasjeckajte. Gotovu salatu pospite sezamom i kikirikijem.

19. Salata od cikle, grožđica i crvenog kupusa

Previše suhe grožđice treba držati u vrućoj vodi 20-30 sekundi.

Trebat će vam: 200 g kuhane cikle, 350 g crvenog kupusa, šaka grožđica, 2 češnja češnjaka, 80 g majoneze, mljeveni crni papar, sol.

Priprema: Ciklu naribajte, crveni kupus sitno nasjeckajte. Grožđice isperite kipućom vodom i dobro osušite papirnatim ručnikom. Sve pomiješajte, popaprite i posolite. Dodajte češnjak propušten kroz prešu i prelijte salatu majonezom.

20. Poljska salata s jabukama, crvenim kupusom i lukom

U Poljskoj se često pripremaju takve salate!

Trebat će vam: 500 g crvenog kupusa, 1 velika jabuka, 1 luk, 1 žlica jabučnog octa, 1 žlica meda, 3 žlice biljnog ulja, sol.

Priprema: kupus sitno nasjeckajte, pospite solju i lagano gnječite rukama. Dodajte nasjeckanu jabuku i luk. Dodajte ulje, med, ocat i promiješajte. Ostavite salatu da odstoji u hladnjaku 20 minuta prije posluživanja.