1. 1. Салата от червено зеле с наденица и сирене
2. 2. Обикновена салата от червено зеле
3. 3. Салата от два вида зеле с моркови и чесън
4. 4. Салата от боб, луканка и червено зеле
5. 5. Салата с пилешко, мариновани гъби и червено зеле
6. 6. Салата с червено зеле, царевица и майонеза
7. 7. Салата от червено зеле, целина и моркови
8. 8. Салата с четки от червено зеле
9. 9. Обилна салата от червено зеле, телешко и чушка
10. 10. Салата с домати, червено зеле и чушки
11. 11. Салата с яйца, луканка, царевица и червено зеле
12. 12. Салата от пуешко, червено зеле, орехи и крутони
13. 13. Зимна салата със сини сливи, цвекло и червено зеле
14. 14. Салата от моркови от авокадо и червено зеле
15. 15. Лека салата от червено зеле, краставици и зелен грах
16. 16. Салата с червено зеле, джинджифил, краставици и ябълка
17. 17. Салата от осолена сьомга, червено зеле и топено сирене
18. 18. Азиатска салата със свинско, червено зеле и моркови
19. 19. Салата от цвекло, стафиди и червено зеле
20. 20. Полска салата с ябълки, червено зеле и лук

Искате ли да добавите повече здравословни храни към вашата диета? След това гответе салати от червено зеле! Събрахме 20 от най-вкусните и разнообразни рецепти. Също така в тази статия ще намерите полезни съвети, които ще ви помогнат да постигнете най-добрия резултат!

1. Салата от червено зеле с наденица и сирене

Обилна салата, готова за минути.

Ще ви трябват: 400 г червено зеле, 200 г сурово пушена наденица, 150 г твърдо сирене, 2 скилидки чесън, 100 г майонеза, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Червеното зеле и наденицата се нарязват, сиренето се настъргва на едро ренде. Разбъркайте всичко, добавете прекарания през пресата чесън, смлян черен пипер, сол и майонеза.

2. Обикновена салата от червено зеле

Важно е зелето да се нареже много ситно.

Ще ви трябват: 400 г червено зеле, 1 супена лъжица ябълков оцет, 2 супени лъжици растително масло, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Червеното зеле се нарязва на тънки ивици, посолява се и леко се омесва с ръце. Добавете смлян пипер, оцет, олио и разбъркайте добре салатата.

3. Салата от два вида зеле с моркови и чесън

Регулирайте количеството чесън в салатата по ваш вкус.

Ще ви трябват: 300 г червено зеле, 300 г бяло зеле, 1 морков, 3 скилидки чесън, 3 супени лъжици растително масло, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Червеното зеле се нарязва и се смесва с растително масло. Настържете морковите, бялото зеле нарежете на тънки ивици. Смесете всичко в голяма купа за салата, добавете прекарания през пресата чесън, сол и черен пипер.

4. Салата от боб, луканка и червено зеле

Колкото по-фино се нарязва зелето, толкова по-крехка ще се получи салатата.

Ще ви трябват: 350 г червено зеле, 1 консерва боб, 200 г наденица, 3 супени лъжици майонеза, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Нарежете зелето на тънки ивици, нарежете наденицата на кубчета или кубчета. Отцедете боба в гевгир и изплакнете. Разбъркайте салатата, добавете смлян черен пипер, сол и майонеза.

5. Салата с пилешко, мариновани гъби и червено зеле

Можете да си купите мариновани гъби или да готвите сами у дома.

Ще ви трябват: 300 г варено пилешко филе, 200 г мариновани гъби, 350 г червено зеле, 1 глава лук, 3 супени лъжици растително масло, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Нарежете зелето на лентички и разбъркайте отделно с растителното масло. Изсипете нарязаните гъби, филета и лук. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус.

15 прости салати от прясно зеле с краставица

6. Салата с червено зеле, царевица и майонеза

Препоръчваме да използвате лека или постна майонеза.

Ще ви трябват: 400 г червено зеле, 1 консерва царевица, 3 супени лъжици майонеза, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Поръсете червеното зеле със сол и леко пасирайте. Отцедете царевицата в гевгир и изплакнете под течаща вода. Смесете зелето с царевица, сол и черен пипер. Подправете салатата с майонеза и разбъркайте отново.

7. Салата от червено зеле, целина и моркови

Тази здравословна салата може да се приготви дори по време на гладуване или строга диета.

Ще ви трябват: 300 г червено зеле, 200 г корен от целина, 1 морков, 3 супени лъжици растително масло, смлян кориандър, сол.

Начин на приготвяне: Червеното зеле се нарязва на тънки ивици и се смесва с маслото. Настържете целината и морковите на специално ренде. Разбъркайте всичко, добавете смлян кориандър и сол.

8. Салата с четки от червено зеле

Друга чудесна опция за салата.

Ще ви трябват: 200 г червено зеле, 200 г цвекло, 150 г корен целина, 1 морков, 2 супени лъжици царевично масло, сол.

Начин на приготвяне: Червеното зеле се нарязва на тънки ивици и се смесва с маслото. Настържете цвекло, моркови и корен от целина. Смесете всички съставки за салата в голяма купа и подправете със сол.

9. Обилна салата от червено зеле, телешко и чушка

Повечето от хранителните вещества се намират в малките глави зеле.

Ще ви трябват: 350 г варено телешко, 400 г червено зеле, 1 чушка, 3 супени лъжици майонеза, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Нарежете зелето на ивици. Нарежете телешкото и чушката. Смесете всичко, сол и черен пипер. Направете салатата с майонеза и разбъркайте.

10. Салата с домати, червено зеле и чушки

Ако не смесите зелето с олио, тогава цялата салата ще стане синя.

Ще ви трябват: 300 г червено зеле, 3 домата, 1 чушка, 1 глава лук, 3 с. л. зехтин, смлян черен пипер, 0,5 ч. л. захар, сол.

Начин на приготвяне: Нарежете зелето на лентички, поръсете със сол, захар и леко омесете с ръце. Добавете олио и разбъркайте. Нарежете чушката, лука и доматите. Смесете всичко, черен пипер и донесете салатата със сол.

20 зелеви салати за зимата, които всяка домакиня ще оцени

11. Салата с яйца, луканка, царевица и червено зеле

Колбасите могат да бъдат всякакви: варени, сурово пушени или пушени.

Ще ви трябват: 350 г червено зеле, 2 варени яйца, половин консерва царевица, 200 г наденица, 80 г майонеза, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Нарежете червено зеле, яйца и наденица. Отцедете царевицата в гевгир и изплакнете под течаща вода. Смесете салатата, сол, черен пипер и подправете с майонеза.

12. Салата от пуешко, червено зеле, орехи и крутони

Твърде жилавото зеле може да се попари с вряла вода.

Ще ви трябват: 300 г варено пуешко, 300 г червено зеле, 1 чаша орехи, 100 г крутони, 2 скилидки чесън, 3 супени лъжици майонеза, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Нарежете варено пуешко и червено зеле. Подсушете орехите в тиган и накълцайте в блендер. Смесете пуешко, зеле, ядки и пресован чесън. Добавете сол, смлян черен пипер, майонеза и разбъркайте салатата. За да нямат време крекерите да се накиснат, добавете ги директно при сервиране.

13. Зимна салата със сини сливи, цвекло и червено зеле

Опитайте се да приготвите тази ароматна салата и тя със сигурност ще стане чест гост на вашата маса!

Ще ви трябват: 400 г червено зеле, 200 г цвекло, 100 г сини сливи без костилка, 3 супени лъжици растително масло, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Нарежете червеното зеле на лентички и разбъркайте с маслото. Настържете цвеклото, изплакнете сините сливи с вряла вода и нарежете. Разбъркайте салатата, добавете сол и смлян черен пипер.

14. Салата от моркови от авокадо и червено зеле

Разбъркайте много внимателно готовата салата, в противен случай авокадото ще се превърне в каша.

Ще ви трябват: 300 г червено зеле, 1 авокадо, 1 морков, 2 ч. л. лимонов сок, 30 мл зехтин, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Червеното зеле се нарязва на ситно и се смесва с маслото. Настържете морковите на специално ренде. Нарежете авокадото и го поръсете с лимонов сок. Разбъркайте всичко, добавете сол и смлян черен пипер на вкус.

15. Лека салата от червено зеле, краставици и зелен грах

Лесна рецепта за салата за бърза закуска.

Ще ви трябват: 400 г червено зеле, 3 краставици, 1 консерва зелен грах от консерва, 3 супени лъжици царевично масло, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Червеното зеле се настъргва, поръсва се със сол и леко се омесва с ръце. Изсипете царевично олио и разбъркайте. Добавете нарязаните краставици, измития грах, смлян черен пипер и разбъркайте салатата.

Вкусни и прости салати набързо: 20 рецепти

16. Салата с червено зеле, джинджифил, краставици и ябълка

Вместо пресен джинджифил можете да използвате смлян или кисел джинджифил.

Ще ви трябват: 400 г червено зеле, 10 г корен от джинджифил, 3 краставици, 1 ябълка, 2 супени лъжици лимонов сок, 3 супени лъжици зехтин, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Червеното зеле се нарязва на лентички, смесва се с маслото и се оставя настрана. Нарежете краставици и ябълка. Обелете и настържете джинджифила. Смесете всички съставки за салата, добавете лимонов сок, сол и черен пипер.

17. Салата от осолена сьомга, червено зеле и топено сирене

Поставете тази салата на празничната трапеза и гостите ще й се възхищават цяла вечер!

Ще ви трябват: 200 г осолена сьомга, 300 г червено зеле, 2 топени сирена, 80 г майонеза, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Нарежете леко осолена сьомга и топено сирене. Нарежете червеното зеле на тънки ивици. Смесете всичко, сол, черен пипер и направете салатата с майонеза.

18. Азиатска салата със свинско, червено зеле и моркови

Препоръчваме да използвате японската версия на оризов оцет.

Ще ви трябват: 300 г варено свинско, 300 г червено зеле, 1 морков, 3 скилидки чесън, 2 ч. л. оризов оцет, 2 с. л. соев сос, 2 с. л. растително масло, 1 ч. л. сусамово семе, шепа фъстъци, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Нарежете свинското и зелето, настържете морковите. В отделна купа смесете червеното зеле с олиото. Добавете свинско месо, моркови, смлян чесън, сол и черен пипер. Изсипете соев сос, оцет и разбъркайте. Запечете фъстъците в тиган и ги накълцайте. Готовата салата поръсете със сусам и фъстъци.

19. Салата от цвекло, стафиди и червено зеле

Твърде сухите стафиди трябва да се държат в гореща вода за 20-30 секунди.

Ще ви трябват: 200 г варено цвекло, 350 г червено зеле, шепа стафиди, 2 скилидки чесън, 80 г майонеза, смлян черен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Цвеклото се настъргва, червеното зеле се нарязва на ситно. Изплакнете стафидите с вряла вода и ги подсушете обилно с хартиена кърпа. Смесете всичко, черен пипер и сол. Добавете прекарания през пресата чесън и направете салатата с майонеза.

20. Полска салата с ябълки, червено зеле и лук

В Полша често се приготвят такива салати!

Ще ви трябват: 500 г червено зеле, 1 голяма ябълка, 1 глава лук, 1 супена лъжица ябълков оцет, 1 супена лъжица мед, 3 супени лъжици растително масло, сол.

Начин на приготвяне: Нарежете зелето на ситно, поръсете със сол и леко омесете с ръце. Добавете нарязани ябълка и лук. Добавете олио, мед, оцет и разбъркайте. Оставете салатата да престои в хладилника за 20 минути преди сервиране.