1. 1. Salată de varză roșie cu cârnați și brânză
2. 2. Salată simplă de varză roșie
3. 3. Salată din două tipuri de varză cu morcovi și usturoi
4. 4. Salată de fasole, cârnați și varză roșie
5. 5. Salata cu pui, ciuperci murate si varza rosie
6. 6. Salată cu varză roșie, porumb și maioneză
7. 7. Salata de varza rosie, telina si morcovi
8. 8. Salată cu perie de varză roșie
9. 9. Salată consistentă de varză roșie, carne de vită și ardei gras
10. 10. Salata cu rosii, varza rosie si ardei gras
11. 11. Salată cu ouă, cârnați, porumb și varză roșie
12. 12. Salată de curcan, varză roșie, nuci și crutoane
13. 13. Salata de iarna cu prune uscate, sfecla si varza rosie
14. 14. Avocado Morcov Salata de Varza Rosie
15. 15. Salata usoara de varza rosie, castraveti si mazare verde
16. 16. Salata cu varza rosie, ghimbir, castraveti si mar
17. 17. Salata de somon sarat, varza rosie si branza topita
18. 18. Salata asiatica cu carne de porc, varza rosie si morcovi
19. 19. Salată de sfeclă roșie, stafide și varză roșie
20. 20. Salata poloneza cu mere, varza rosie si ceapa

Vrei să adaugi mai multe alimente sănătoase în dieta ta? Gătiți apoi salate din varză roșie! Am adunat 20 dintre cele mai delicioase și variate rețete. Tot în acest articol vei găsi sfaturi utile care te vor ajuta să obții cel mai bun rezultat!

1. Salată de varză roșie cu cârnați și brânză

O salată consistentă gata în câteva minute.

Veți avea nevoie de: 400 g varză roșie, 200 g cârnați afumat crud, 150 g brânză tare, 2 căței de usturoi, 100 g maioneză, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Tăiați varza roșie și cârnații, dați brânza pe răzătoare grosieră. Se amesteca totul, se adauga usturoiul trecut prin presa, piper negru macinat, sare si maioneza.

2. Salată simplă de varză roșie

Este important să tăiați varza foarte fin.

Veți avea nevoie de: 400 g varză roșie, 1 lingură oțet de mere, 2 linguri ulei vegetal, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se taie varza rosie in fasii subtiri, se sare si se framanta usor cu mainile. Adăugați piper măcinat, oțet, ulei și amestecați bine salata.

3. Salată din două tipuri de varză cu morcovi și usturoi

Reglați cantitatea de usturoi din salată după bunul plac.

Veți avea nevoie de: 300 g de varză roșie, 300 g de varză albă, 1 morcov, 3 căței de usturoi, 3 linguri de ulei vegetal, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se taie varza rosie si se amesteca cu ulei vegetal. Se rade morcovii, se toaca varza alba in fasii subtiri. Amesteca totul intr-un castron mare de salata, adauga usturoiul trecut prin presa, sare si piper.

4. Salată de fasole, cârnați și varză roșie

Cu cât varza este tăiată mai fin, cu atât salata va fi mai fragedă.

Veți avea nevoie de: 350 g de varză roșie, 1 conserve de fasole, 200 g cârnați, 3 linguri de maioneză, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se toaca varza fasii subtiri, se taie carnatii cubulete sau cubulete. Scurgeți fasolea într-o strecurătoare și clătiți. Amestecați salata, adăugați piper negru măcinat, sare și maioneza.

5. Salata cu pui, ciuperci murate si varza rosie

Puteți cumpăra ciuperci murate sau vă puteți găti acasă.

Veți avea nevoie de: 300 g file de pui fiert, 200 g ciuperci murate, 350 g varză roșie, 1 ceapă, 3 linguri ulei vegetal, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se toaca varza fasii si se amesteca separat cu ulei vegetal. Se toarnă ciupercile, fileurile și ceapa tocate. Se adauga sare si piper negru macinat dupa gust.

15 salate simple de varză proaspătă cu castraveți

6. Salată cu varză roșie, porumb și maioneză

Vă recomandăm să folosiți maioneză ușoară sau slabă.

Veți avea nevoie de: 400 g de varză roșie, 1 conserve de porumb, 3 linguri de maioneză, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se presara varza rosie cu sare si se paseaza usor. Scurge porumbul într-o strecurătoare și clătește sub jet de apă. Se amestecă varza cu porumb, sare și piper. Condimentam salata cu maioneza si amestecam din nou.

7. Salata de varza rosie, telina si morcovi

Această salată sănătoasă poate fi preparată chiar și în timpul postului sau a unei diete stricte.

Veți avea nevoie de: 300 g de varză roșie, 200 g de rădăcină de țelină, 1 morcov, 3 linguri de ulei vegetal, coriandru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se toaca varza rosie in fasii subtiri si se amesteca cu untul. Răzi țelina și morcovii pe o răzătoare specială. Amesteca totul, adauga coriandru macinat si sare.

8. Salată cu perie de varză roșie

O altă opțiune grozavă de salată.

Veți avea nevoie de: 200 g varză roșie, 200 g sfeclă, 150 g rădăcină de țelină, 1 morcov, 2 linguri ulei de porumb, sare.

Mod de preparare: Se taie varza rosie in fasii subtiri si se amesteca cu untul. Rade sfeclă, morcovi și rădăcină de țelină. Se amestecă toate ingredientele pentru salată într-un castron mare și se condimentează cu sare.

9. Salată consistentă de varză roșie, carne de vită și ardei gras

Majoritatea nutrienților se găsesc în capete mici de varză.

Veți avea nevoie de: 350 g de carne de vită fiartă, 400 g de varză roșie, 1 ardei gras, 3 linguri de maioneză, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se toaca varza fasii. Tăiați carnea de vită și ardeiul gras. Se amestecă totul, sare și piper. Se imbraca salata cu maioneza si se amesteca.

10. Salata cu rosii, varza rosie si ardei gras

Daca nu amesteci varza cu ulei, atunci intreaga salata se va transforma in albastru.

Veți avea nevoie de: 300 g de varză roșie, 3 roșii, 1 ardei gras, 1 ceapă, 3 linguri ulei de măsline, piper negru măcinat, 0,5 lingurițe zahăr, sare.

Mod de preparare: Se toaca varza fasii, se presara cu sare, zahar si se framanta usor cu mainile. Adăugați ulei și amestecați. Tăiați ardeiul gras, ceapa și roșiile. Se amestecă totul, se piperează și se aduce salata cu sare.

20 de salate de varza pentru iarna pe care orice gospodina le va aprecia

11. Salată cu ouă, cârnați, porumb și varză roșie

Cârnatul poate fi oricare: fiert, afumat crud sau afumat.

Veți avea nevoie de: 350 g de varză roșie, 2 ouă fierte, o jumătate de conserva de porumb, 200 g de cârnați, 80 g de maioneză, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se taie varza rosie, ouale si carnati. Scurge porumbul într-o strecurătoare și clătește sub jet de apă. Amestecați salata, sare, piper și asezonați cu maioneză.

12. Salată de curcan, varză roșie, nuci și crutoane

Varza prea tare poate fi opărită cu apă clocotită.

Veți avea nevoie de: 300 g de curcan fiert, 300 g de varză roșie, 1 cană de nuci, 100 g de crutoane, 2 căței de usturoi, 3 linguri de maioneză, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Taiati curcanul fiert si varza rosie. Se usucă nucile într-o tigaie și se toacă în blender. Se amestecă curcanul, varza, nucile și usturoiul presat. Se adauga sare, piper negru macinat, maioneza si se amesteca salata. Pentru ca biscuiții să nu aibă timp să se înmoaie, adăugați-i direct la servire.

13. Salata de iarna cu prune uscate, sfecla si varza rosie

Încearcă să gătești această salată parfumată și cu siguranță va deveni un invitat frecvent pe masa ta!

Veți avea nevoie de: 400 g de varză roșie, 200 g de sfeclă, 100 g de prune fără sâmburi, 3 linguri de ulei vegetal, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se taie varza rosie fasii si se amesteca cu untul. Se rade sfecla pe razatoare, se clateste prunele uscate cu apa clocotita si se taie. Amestecați salata, adăugați sare și piper negru măcinat.

14. Avocado Morcov Salata de Varza Rosie

Amestecați salata finită cu mare atenție, altfel avocado se va transforma în terci.

Veți avea nevoie de: 300 g varză roșie, 1 avocado, 1 morcov, 2 linguri suc de lămâie, 30 ml ulei de măsline, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se toaca varza rosie si se amesteca cu untul. Se rade morcovii pe o răzătoare specială. Tăiați avocado felii și stropiți cu suc de lămâie. Amesteca totul, adauga sare si piper macinat dupa gust.

15. Salata usoara de varza rosie, castraveti si mazare verde

O rețetă ușoară de salată pentru o gustare rapidă.

Veți avea nevoie de: 400 g de varză roșie, 3 castraveți, 1 conserve de mazăre verde, 3 linguri de ulei de porumb, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se toaca varza rosie, se presara cu sare si se framanta usor cu mainile. Se toarnă ulei de porumb și se amestecă. Adaugati castravetii tocati, mazarea spalata, piper negru macinat si amestecati salata.

Salate delicioase și simple în grabă: 20 de rețete

16. Salata cu varza rosie, ghimbir, castraveti si mar

În loc de ghimbir proaspăt, puteți folosi măcinat sau murat.

Veți avea nevoie de: 400 g varză roșie, 10 g rădăcină de ghimbir, 3 castraveți, 1 măr, 2 linguri suc de lămâie, 3 linguri ulei de măsline, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se taie varza rosie in fasii, se amesteca cu untul si se da deoparte. Tăiați castravetele și mărul. Curăță și rade ghimbirul. Se amestecă toate ingredientele pentru salată, se adaugă suc de lămâie, sare și piper.

17. Salata de somon sarat, varza rosie si branza topita

Pune această salată pe masa festivă, iar oaspeții o vor admira toată seara!

Veți avea nevoie de: 200 g somon sărat, 300 g varză roșie, 2 brânzeturi topite, 80 g maioneză, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Tăiați somonul ușor sărat și brânza procesată. Maruntiti varza rosie in fasii subtiri. Amesteca totul, sare, piper si imbraca salata cu maioneza.

18. Salata asiatica cu carne de porc, varza rosie si morcovi

Vă recomandăm să folosiți versiunea japoneză a oțetului de orez.

Veți avea nevoie de: 300 g carne de porc fiartă, 300 g varză roșie, 1 morcov, 3 căței de usturoi, 2 linguri de oțet de orez, 2 linguri de sos de soia, 2 linguri de ulei vegetal, 1 linguriță de semințe de susan, o mână de alune, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se taie carnea de porc si varza, se rad morcovii. Într-un castron separat, amestecați varza roșie cu uleiul. Adăugați carnea de porc, morcovii, usturoiul tocat, sare și piper. Se toarnă sosul de soia, oțetul și se amestecă. Se prăjesc alunele într-o tigaie și se toacă. Presărați salata finită cu semințe de susan și alune.

19. Salată de sfeclă roșie, stafide și varză roșie

Stafidele prea uscate trebuie ținute în apă fierbinte timp de 20-30 de secunde.

Veți avea nevoie de: 200 g sfeclă fiartă, 350 g varză roșie, o mână de stafide, 2 căței de usturoi, 80 g maioneză, piper negru măcinat, sare.

Mod de preparare: Se rade sfecla pe razatoare, se toaca marunt varza rosie. Clătiți stafidele cu apă clocotită și uscați bine cu un prosop de hârtie. Se amestecă totul, piper și sare. Se adauga usturoiul trecut prin presa si se imbraca salata cu maioneza.

20. Salata poloneza cu mere, varza rosie si ceapa

În Polonia, astfel de salate sunt adesea pregătite!

Veți avea nevoie de: 500 g varză roșie, 1 măr mare, 1 ceapă, 1 lingură oțet de mere, 1 lingură miere, 3 linguri ulei vegetal, sare.

Mod de preparare: Varza se toaca marunt, se presara cu sare si se framanta usor cu mainile. Adăugați mărul și ceapa tocate. Adăugați ulei, miere, oțet și amestecați. Lăsați salata să se odihnească la frigider timp de 20 de minute înainte de servire.