1. 1. Sałatka z czerwonej kapusty z kiełbasą i serem
2. 2. Prosta sałatka z czerwonej kapusty
3. 3. Sałatka z dwóch rodzajów kapusty z marchewką i czosnkiem
4. 4. Sałatka z fasoli, kiełbasy i czerwonej kapusty
5. 5. Sałatka z kurczakiem, marynowanymi grzybami i czerwoną kapustą
6. 6. Sałatka z czerwoną kapustą, kukurydzą i majonezem
7. 7. Sałatka z czerwonej kapusty, selera i marchwi
8. 8. Sałatka z czerwonej kapusty
9. 9. Obfita sałatka z czerwonej kapusty, wołowiny i papryki
10. 10. Sałatka z pomidorami, czerwoną kapustą i papryką
11. 11. Sałatka z jajkiem, kiełbasą, kukurydzą i czerwoną kapustą
12. 12. Sałatka z indyka, czerwonej kapusty, orzechów włoskich i grzanek
13. 13. Sałatka zimowa ze śliwkami, burakami i czerwoną kapustą
14. 14. Sałatka z czerwonej kapusty i marchewki z awokado
15. 15. Lekka sałatka z czerwonej kapusty, ogórków i zielonego groszku
16. 16. Sałatka z czerwoną kapustą, imbirem, ogórkiem i jabłkiem
17. 17. Sałatka z solonego łososia, czerwonej kapusty i topionego sera
18. 18. Sałatka azjatycka z wieprzowiną, czerwoną kapustą i marchewką
19. 19. Sałatka z buraków, rodzynków i czerwonej kapusty
20. 20. Sałatka polska z jabłkami, czerwoną kapustą i cebulą

Chcesz dodać do swojej diety więcej zdrowej żywności? Następnie gotuj sałatki z czerwonej kapusty! Zebraliśmy 20 najsmaczniejszych i najróżniejszych przepisów. Również w tym artykule znajdziesz przydatne wskazówki, które pomogą Ci osiągnąć najlepszy wynik!

1. Sałatka z czerwonej kapusty z kiełbasą i serem

Obfita sałatka gotowa w kilka minut.

Potrzebne będą: 400 g czerwonej kapusty, 200 g surowej wędzonej kiełbasy, 150 g twardego sera, 2 ząbki czosnku, 100 g majonezu, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Pokrój czerwoną kapustę i kiełbasę, ser zetrzyj na grubej tarce. Wszystko wymieszaj, dodaj przepuszczony przez prasę czosnek, zmielony czarny pieprz, sól i majonez.

2. Prosta sałatka z czerwonej kapusty

Ważne jest, aby kapustę bardzo drobno pokroić.

Potrzebne będą: 400 g czerwonej kapusty, 1 łyżka octu jabłkowego, 2 łyżki oleju roślinnego, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Kapustę czerwoną pokroić w cienkie paski, posolić i lekko zagnieść rękoma. Dodaj mielony pieprz, ocet, olej i dobrze wymieszaj sałatkę.

3. Sałatka z dwóch rodzajów kapusty z marchewką i czosnkiem

Dostosuj ilość czosnku w sałacie do swoich upodobań.

Potrzebne będą: 300 g czerwonej kapusty, 300 g białej kapusty, 1 marchewka, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki oleju roślinnego, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Kapustę czerwoną pokroić i wymieszać z olejem roślinnym. Zetrzyj marchewki, posiekaj białą kapustę w cienkie paski. Wszystko wymieszaj w dużej salaterce, dodaj przepuszczony przez praskę czosnek, sól i pieprz.

4. Sałatka z fasoli, kiełbasy i czerwonej kapusty

Im drobniejsza kapusta jest krojona, tym delikatniejsza będzie sałatka.

Potrzebne będą: 350 g czerwonej kapusty, 1 puszka fasoli w puszkach, 200 g kiełbasy, 3 łyżki majonezu, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Kapustę pokroić w cienkie paski, kiełbasę pokroić w kostkę lub słupki. Odcedź fasolę na durszlaku i spłucz. Wymieszaj sałatkę, dodaj zmielony czarny pieprz, sól i majonez.

5. Sałatka z kurczakiem, marynowanymi grzybami i czerwoną kapustą

Możesz kupić marynowane grzyby lub ugotować w domu.

Potrzebne będą: 300 g gotowanego fileta z kurczaka, 200 g marynowanych grzybów, 350 g czerwonej kapusty, 1 cebula, 3 łyżki oleju roślinnego, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Pokrój kapustę w paski i wymieszaj osobno z olejem roślinnym. Wlać posiekane pieczarki, filety i cebulę. Dodaj sól i zmielony czarny pieprz do smaku.

15 prostych sałatek ze świeżej kapusty z ogórkiem

6. Sałatka z czerwoną kapustą, kukurydzą i majonezem

Zalecamy używanie majonezu lekkiego lub chudego.

Potrzebne będą: 400 g czerwonej kapusty, 1 puszka kukurydzy w puszkach, 3 łyżki majonezu, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Kapustę czerwoną posypać solą i lekko rozgnieść. Kukurydzę odcedź na durszlaku i spłucz pod bieżącą wodą. Wymieszać kapustę z kukurydzą, solą i pieprzem. Dopraw sałatkę majonezem i ponownie wymieszaj.

7. Sałatka z czerwonej kapusty, selera i marchwi

Tę zdrową sałatkę można przygotować nawet podczas postu lub ścisłej diety.

Potrzebne będą: 300 g czerwonej kapusty, 200 g korzenia selera, 1 marchewka, 3 łyżki oleju roślinnego, mielona kolendra, sól.

Przygotowanie: Kapustę czerwoną pokroić w cienkie paski i wymieszać z masłem. Zetrzyj seler i marchewkę na specjalnej tarce. Wszystko wymieszaj, dodaj mieloną kolendrę i sól.

8. Sałatka z czerwonej kapusty

Kolejna świetna opcja sałatki.

Potrzebne będą: 200 g czerwonej kapusty, 200 g buraków, 150 g selera, 1 marchewka, 2 łyżki oleju kukurydzianego, sól.

Przygotowanie: Kapustę czerwoną pokroić w cienkie paski i wymieszać z olejem. Zetrzyj buraki, marchew i korzeń selera. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki w dużej misce i dopraw solą.

9. Obfita sałatka z czerwonej kapusty, wołowiny i papryki

Większość składników odżywczych znajduje się w małych główkach kapusty.

Potrzebne będą: 350 g gotowanej wołowiny, 400 g czerwonej kapusty, 1 papryka, 3 łyżki majonezu, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Kapustę pokroić w paski. Pokrój wołowinę i paprykę. Wszystko wymieszaj, sól i pieprz. Ubierz sałatkę majonezem i wymieszaj.

10. Sałatka z pomidorami, czerwoną kapustą i papryką

Jeśli nie zmieszasz kapusty z olejem, cała sałatka zmieni kolor na niebieski.

Potrzebne będą: 300 g czerwonej kapusty, 3 pomidory, 1 papryka, 1 cebula, 3 łyżki oliwy z oliwek, mielony czarny pieprz, 0,5 łyżeczki cukru, sól.

Przygotowanie: Kapustę pokroić w paski, posypać solą, cukrem i lekko zagnieść rękami. Dodaj olej i wymieszaj. Posiekaj paprykę, cebulę i pomidory. Wszystko wymieszaj, pieprz i przynieś sałatkę z solą.

20 surówek z kapusty na zimę, które doceni każda gospodyni domowa

11. Sałatka z jajkiem, kiełbasą, kukurydzą i czerwoną kapustą

Kiełbasa może być dowolna: gotowana, surowa wędzona lub wędzona.

Potrzebne będą: 350 g czerwonej kapusty, 2 jajka na twardo, pół puszki kukurydzy w puszkach, 200 g kiełbasy, 80 g majonezu, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Pokroić czerwoną kapustę, jajka i kiełbasę. Kukurydzę odcedź na durszlaku i spłucz pod bieżącą wodą. Wymieszaj sałatkę, sól, pieprz i dopraw majonezem.

12. Sałatka z indyka, czerwonej kapusty, orzechów włoskich i grzanek

Zbyt twardą kapustę można sparzyć wrzątkiem.

Potrzebne będą: 300 g gotowanego indyka, 300 g czerwonej kapusty, 1 szklanka orzechów włoskich, 100 g grzanek, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki majonezu, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Pokrój gotowanego indyka i czerwoną kapustę. Osusz orzechy włoskie na patelni i posiekaj w blenderze. Wymieszać indyka, kapustę, orzechy i prasowany czosnek. Dodaj sól, zmielony czarny pieprz, majonez i wymieszaj sałatkę. Aby krakersy nie miały czasu na moczenie, dodaj je bezpośrednio podczas serwowania.

13. Sałatka zimowa ze śliwkami, burakami i czerwoną kapustą

Spróbuj ugotować tę pachnącą sałatkę, a na pewno stanie się częstym gościem na Twoim stole!

Potrzebne będą: 400 g czerwonej kapusty, 200 g buraków, 100 g suszonych śliwek, 3 łyżki oleju roślinnego, zmielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Kapustę czerwoną pokroić w paski i wymieszać z masłem. Zetrzyj buraki, opłucz suszone śliwki wrzątkiem i pokrój. Wymieszaj sałatkę, dodaj sól i zmielony czarny pieprz.

14. Sałatka z czerwonej kapusty i marchewki z awokado

Bardzo dokładnie wymieszaj gotową sałatkę, w przeciwnym razie awokado zamieni się w owsiankę.

Potrzebne będą: 300 g czerwonej kapusty, 1 awokado, 1 marchewka, 2 łyżeczki soku z cytryny, 30 ml oliwy z oliwek, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Kapustę czerwoną posiekać i wymieszać z masłem. Zetrzyj marchewki na specjalnej tarce. Awokado pokroić w plastry i skropić sokiem z cytryny. Wszystko wymieszaj, dodaj sól i zmielony pieprz do smaku.

15. Lekka sałatka z czerwonej kapusty, ogórków i zielonego groszku

Prosty przepis na sałatkę na szybką przekąskę.

Potrzebne będą: 400 g czerwonej kapusty, 3 ogórki, 1 puszka zielonego groszku konserwowego, 3 łyżki oleju kukurydzianego, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Kapustę czerwoną poszatkować, posolić i lekko zagnieść rękami. Wlej olej kukurydziany i wymieszaj. Dodaj posiekane ogórki, umyty groszek, zmielony czarny pieprz i wymieszaj sałatkę.

Pyszne i proste sałatki w pośpiechu: 20 przepisów

16. Sałatka z czerwoną kapustą, imbirem, ogórkiem i jabłkiem

Zamiast świeżego imbiru możesz użyć mielonego lub marynowanego.

Potrzebne będą: 400 g czerwonej kapusty, 10 g korzenia imbiru, 3 ogórki, 1 jabłko, 2 łyżeczki soku z cytryny, 3 łyżki oliwy z oliwek, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Kapustę czerwoną pokroić w paski, wymieszać z masłem i odstawić. Pokrój ogórki i jabłko. Obierz i zetrzyj imbir. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki, dodaj sok z cytryny, sól i pieprz.

17. Sałatka z solonego łososia, czerwonej kapusty i topionego sera

Połóż tę sałatkę na świątecznym stole, a goście będą ją podziwiać przez cały wieczór!

Potrzebne będą: 200 g solonego łososia, 300 g czerwonej kapusty, 2 topione sery, 80 g majonezu, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Pokrój lekko solonego łososia i ser topiony. Pokrój czerwoną kapustę na cienkie paski. Wszystko wymieszaj, sól, pieprz i dopraw sałatkę majonezem.

18. Sałatka azjatycka z wieprzowiną, czerwoną kapustą i marchewką

Polecamy japońską wersję octu ryżowego.

Potrzebne będą: 300 g gotowanej wieprzowiny, 300 g czerwonej kapusty, 1 marchewka, 3 ząbki czosnku, 2 łyżeczki octu ryżowego, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki oleju roślinnego, 1 łyżeczka sezamu, garść orzeszków ziemnych, mielony czarny pieprz, Sól.

Przygotowanie: Pokrój wieprzowinę i kapustę, marchew zetrzyj na tarce. W osobnej misce wymieszaj czerwoną kapustę z olejem. Dodaj wieprzowinę, marchew, mielony czosnek, sól i pieprz. Wlej sos sojowy, ocet i wymieszaj. Upiecz orzeszki ziemne na patelni i posiekaj. Gotową sałatkę posyp sezamem i orzeszkami ziemnymi.

19. Sałatka z buraków, rodzynków i czerwonej kapusty

Zbyt suche rodzynki należy trzymać w gorącej wodzie przez 20-30 sekund.

Potrzebne będą: 200 g gotowanych buraków, 350 g czerwonej kapusty, garść rodzynek, 2 ząbki czosnku, 80 g majonezu, mielony czarny pieprz, sól.

Przygotowanie: Zetrzyj buraki, drobno posiekaj czerwoną kapustę. Rodzynki opłukać wrzątkiem i dokładnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Wszystko wymieszaj, pieprz i sól. Dodaj przepuszczony przez praskę czosnek i dopraw sałatkę majonezem.

20. Sałatka polska z jabłkami, czerwoną kapustą i cebulą

W Polsce takie sałatki są często przygotowywane!

Potrzebne będą: 500 g czerwonej kapusty, 1 duże jabłko, 1 cebula, 1 łyżka octu jabłkowego, 1 łyżka miodu, 3 łyżki oleju roślinnego, sól.

Przygotowanie: Cienko posiekać kapustę, posolić i lekko zagnieść rękami. Dodaj posiekane jabłko i cebulę. Dodaj olej, miód, ocet i wymieszaj. Pozostaw sałatkę w lodówce na 20 minut przed podaniem.