1. 1. Vörös káposzta saláta kolbásszal és sajttal
2. 2. Egyszerű vörös káposzta saláta
3. 3. Saláta kétféle káposztából sárgarépával és fokhagymával
4. 4. Saláta babból, kolbászból és vörös káposztából
5. 5. Saláta csirkével, ecetes gombával és vörös káposztával
6. 6. Saláta vörös káposztával, kukoricával és majonézzel
7. 7. Vörös káposzta, zeller és sárgarépa saláta
8. 8. Vörös káposzta ecset saláta
9. 9. Kiadós vörös káposzta, marhahús és paprika saláta
10. 10. Saláta paradicsommal, vörös káposztával és paprikával
11. 11. Saláta tojással, kolbásszal, kukoricával és vörös káposztával
12. 12. Pulykasaláta, vörös káposzta, dió és kruton
13. 13. Téli saláta aszalt szilvával, répával és vörös káposztával
14. 14. Avokádó sárgarépa vörös káposzta saláta
15. 15. Könnyű saláta vörös káposztából, uborkából és zöldborsóból
16. 16. Saláta vörös káposztával, gyömbérrel, uborkával és almával
17. 17. Saláta sózott lazacból, vörös káposztából és olvasztott sajtból
18. 18. Ázsiai saláta sertéshússal, vörös káposztával és sárgarépával
19. 19. Céklás, mazsola és vörös káposzta saláta
20. 20. Lengyel saláta almával, vörös káposztával és hagymával

Több egészséges ételt szeretne hozzáadni étrendjéhez? Akkor főzz salátát vörös káposztából! Összegyűjtöttünk 20 legfinomabb és legváltozatosabb receptet. Ebben a cikkben is találsz hasznos tippeket, amelyek segítenek elérni a legjobb eredményt!

1. Vörös káposzta saláta kolbásszal és sajttal

Egy kiadós saláta percek alatt elkészül.

Szüksége lesz: 400 g vörös káposzta, 200 g nyers füstölt kolbász, 150 g kemény sajt, 2 gerezd fokhagyma, 100 g majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A vöröskáposztát és a kolbászt felvágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük. Mindent összekeverünk, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, őrölt fekete borsot, sót és majonézt.

2. Egyszerű vörös káposzta saláta

Fontos, hogy a káposztát nagyon finomra vágjuk.

Szüksége lesz: 400 g vörös káposzta, 1 ek almaecet, 2 ek növényi olaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A vöröskáposztát vékony csíkokra tépkedjük, sózzuk, és kézzel enyhén összegyúrjuk. Adjunk hozzá őrölt borsot, ecetet, olajat és jól keverjük össze a salátát.

3. Saláta kétféle káposztából sárgarépával és fokhagymával

A fokhagyma mennyiségét a salátában ízlés szerint állítsa be.

Szüksége lesz: 300 g vörös káposzta, 300 g fehér káposzta, 1 sárgarépa, 3 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál növényi olaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A vörös káposztát felvágjuk, és növényi olajjal összekeverjük. A sárgarépát lereszeljük, a fehér káposztát vékony csíkokra vágjuk. Mindent összekeverünk egy nagy salátástálban, hozzáadjuk a préselt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.

4. Saláta babból, kolbászból és vörös káposztából

Minél finomabbra vágjuk a káposztát, annál lágyabb lesz a saláta.

Szüksége lesz: 350 g vörös káposzta, 1 doboz bab konzerv, 200 g kolbász, 3 evőkanál majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A káposztát vékony csíkokra, a kolbászt kockákra vagy kockákra vágjuk. A babot szűrőedényben szűrjük le és öblítsük le. Keverjük össze a salátát, adjunk hozzá őrölt fekete borsot, sót és majonézt.

5. Saláta csirkével, ecetes gombával és vörös káposztával

Vásárolhat pácolt gombát vagy főzhet otthon.

Szüksége lesz: 300 g főtt csirkefilé, 200 g ecetes gomba, 350 g vörös káposzta, 1 hagyma, 3 evőkanál növényi olaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A káposztát csíkokra vágjuk, és külön-külön elkeverjük növényi olajjal. Pour apróra vágott gombát, filét és hagymát. Adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot ízlés szerint.

15 egyszerű friss káposzta saláta uborkával

6. Saláta vörös káposztával, kukoricával és majonézzel

Javasoljuk, hogy használjon könnyű vagy sovány majonézt.

Szüksége lesz: 400 g vörös káposzta, 1 konzerv kukorica, 3 evőkanál majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A vöröskáposztát megszórjuk sóval, és kissé pépesítjük. A kukoricát szűrőedényben csepegtessük le, és folyó víz alatt öblítsük le. Keverje össze a káposztát kukoricával, sóval és borssal. Fűszerezze a salátát majonézzel, és keverje össze újra.

7. Vörös káposzta, zeller és sárgarépa saláta

Ez az egészséges saláta akár böjt vagy szigorú diéta közben is elkészíthető.

Szüksége lesz: 300 g vörös káposzta, 200 g zellergyökér, 1 sárgarépa, 3 evőkanál növényi olaj, őrölt koriander, só.

Elkészítés: Vékony csíkokra vágjuk a vörös káposztát és összekeverjük a vajjal. A zellert és a sárgarépát speciális reszelőn lereszeljük. Az egészet összekeverjük, hozzáadjuk az őrölt koriandert és a sót.

8. Vörös káposzta ecset saláta

Egy másik nagyszerű saláta lehetőség.

Szüksége lesz: 200 g vörös káposzta, 200 g cékla, 150 g zellergyökér, 1 sárgarépa, 2 evőkanál kukoricaolaj, só.

Elkészítés: A vöröskáposztát vékony csíkokra tépkedjük, vajjal összekeverjük. A répát, a sárgarépát és a zellergyökeret lereszeljük. A saláta összes hozzávalóját egy nagy tálban összekeverjük, és sóval ízesítjük.

9. Kiadós vörös káposzta, marhahús és paprika saláta

A legtöbb tápanyag a kis káposztafejekben található.

Szüksége lesz: 350 g főtt marhahús, 400 g vörös káposzta, 1 kaliforniai paprika, 3 evőkanál majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A káposztát csíkokra vágjuk. Vágja fel a marhahúst és a kaliforniai paprikát. Mindent összekeverünk, sózzuk, borsozzuk. A salátát megkenjük majonézzel és összekeverjük.

10. Saláta paradicsommal, vörös káposztával és paprikával

Ha nem keverjük össze a káposztát olajjal, akkor az egész saláta kék színű lesz.

Szüksége lesz: 300 g vörös káposzta, 3 paradicsom, 1 kaliforniai paprika, 1 hagyma, 3 ek olívaolaj, őrölt fekete bors, 0,5 tk cukor, só.

Elkészítés: A káposztát csíkokra vágjuk, megszórjuk sóval, cukorral, és kézzel enyhén összegyúrjuk. Adjunk hozzá olajat és keverjük össze. Vágja fel a kaliforniai paprikát, a hagymát és a paradicsomot. Az egészet összekeverjük, borsozzuk és a salátát sózzuk.

20 káposztasaláta télre, amit minden háziasszony értékelni fog

11. Saláta tojással, kolbásszal, kukoricával és vörös káposztával

A kolbász bármilyen lehet: főtt, nyersen füstölt vagy füstölt.

Szüksége lesz: 350 g vörös káposzta, 2 főtt tojás, fél konzerv kukorica, 200 g kolbász, 80 g majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A vörös káposztát, a tojást és a kolbászt felvágjuk. A kukoricát szűrőedényben csepegtessük le, és folyó víz alatt öblítsük le. A salátát összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük.

12. Pulykasaláta, vörös káposzta, dió és kruton

A túl kemény káposztát forrásban lévő vízzel le lehet forrázni.

Szüksége lesz: 300 g főtt pulyka, 300 g vörös káposzta, 1 csésze dió, 100 g kruton, 2 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítése: A főtt pulykát és a vörös káposztát felszeleteljük. Szárítsuk meg a diót egy serpenyőben, és aprítsuk fel turmixgépben. Keverjük össze a pulykát, a káposztát, a diót és a préselt fokhagymát. Adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot, majonézt és keverjük össze a salátát. Hogy a kekszeknek ne legyen ideje ázni, közvetlenül tálaláskor adjuk hozzá.

13. Téli saláta aszalt szilvával, répával és vörös káposztával

Próbálja meg főzni ezt az illatos salátát, és biztosan gyakori vendég lesz az asztalán!

Szüksége lesz: 400 g vörös káposzta, 200 g cékla, 100 g kimagozott aszalt szilva, 3 evőkanál növényi olaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A vöröskáposztát csíkokra vágjuk, és vajjal összekeverjük. A répát lereszeljük, az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel leöblítjük és feldaraboljuk. Keverjük össze a salátát, adjunk hozzá sót és őrölt fekete borsot.

14. Avokádó sárgarépa vörös káposzta saláta

A kész salátát nagyon óvatosan keverjük össze, különben az avokádó zabkása lesz.

Szüksége lesz: 300 g vörös káposzta, 1 avokádó, 1 sárgarépa, 2 tk citromlé, 30 ml olívaolaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A vöröskáposztát felaprítjuk, és vajjal összekeverjük. A sárgarépát speciális reszelőn lereszeljük. Az avokádót felszeleteljük, és citromlével meglocsoljuk. Mindent összekeverünk, ízlés szerint sózzuk, őrölt borssal.

15. Könnyű saláta vörös káposztából, uborkából és zöldborsóból

Egy egyszerű salátarecept egy gyors harapnivalóhoz.

Szüksége lesz: 400 g vörös káposzta, 3 uborka, 1 konzerv zöldborsó, 3 evőkanál kukoricaolaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A vöröskáposztát felaprítjuk, megszórjuk sóval, és kézzel enyhén összegyúrjuk. Öntsük hozzá a kukoricaolajat és keverjük össze. Adjuk hozzá az apróra vágott uborkát, a megmosott borsót, őrölt fekete borsot, és keverjük össze a salátát.

Ízletes és egyszerű saláták sietve: 20 recept

16. Saláta vörös káposztával, gyömbérrel, uborkával és almával

Friss gyömbér helyett használhatunk őrölt vagy pácolt.

Szüksége lesz: 400 g vörös káposzta, 10 g gyömbérgyökér, 3 uborka, 1 alma, 2 tk citromlé, 3 ek olívaolaj, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A vöröskáposztát csíkokra vágjuk, vajjal elkeverjük és félretesszük. Az uborkát és az almát felszeleteljük. A gyömbért meghámozzuk és lereszeljük. Keverjük össze a saláta hozzávalóit, adjunk hozzá citromlevet, sót és borsot.

17. Saláta sózott lazacból, vörös káposztából és olvasztott sajtból

Tedd ezt a salátát az ünnepi asztalra, és a vendégek egész este csodálják!

Szüksége lesz: 200 g sózott lazac, 300 g vörös káposzta, 2 olvasztott sajt, 80 g majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: Az enyhén sózott lazacot és az ömlesztett sajtot felszeleteljük. A vörös káposztát vékony csíkokra vágjuk. Mindent összekeverünk, sózzuk, borsozzuk, és a salátát majonézzel megkenjük.

18. Ázsiai saláta sertéshússal, vörös káposztával és sárgarépával

Javasoljuk a rizsecet japán változatának használatát.

Szüksége lesz: 300 g főtt sertéshús, 300 g vörös káposzta, 1 sárgarépa, 3 gerezd fokhagyma, 2 ek rizsecet, 2 ek szójaszósz, 2 ek növényi olaj, 1 tk szezámmag, marék földimogyoró, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A sertéshúst és a káposztát felszeleteljük, a sárgarépát lereszeljük. Egy külön tálban keverjük össze a vöröskáposztát az olajjal. Adjuk hozzá a sertéshúst, a sárgarépát, a darált fokhagymát, sózzuk és borsozzuk. Öntsük hozzá a szójaszószt, az ecetet és keverjük össze. A földimogyorót serpenyőben megpirítjuk és felaprítjuk. A kész salátát megszórjuk szezámmaggal és mogyoróval.

19. Céklás, mazsola és vörös káposzta saláta

A túl száraz mazsolát 20-30 másodpercig forró vízben kell tartani.

Szüksége lesz: 200 g főtt cékla, 350 g vörös káposzta, egy marék mazsola, 2 gerezd fokhagyma, 80 g majonéz, őrölt fekete bors, só.

Elkészítés: A répát lereszeljük, a vöröskáposztát apróra vágjuk. Mossa le a mazsolát forrásban lévő vízzel, és papírtörlővel alaposan szárítsa meg. Mindent összekeverünk, borsozzuk és sózzuk. Adjuk hozzá a préselt fokhagymát, és öntsük a salátát majonézzel.

20. Lengyel saláta almával, vörös káposztával és hagymával

Lengyelországban gyakran készítenek ilyen salátákat!

Szüksége lesz: 500 g vörös káposzta, 1 nagy alma, 1 hagyma, 1 evőkanál almaecet, 1 evőkanál méz, 3 ek növényi olaj, só.

Elkészítés: A káposztát vékonyra vágjuk, megszórjuk sóval, és kézzel gyúrjuk át. Adjunk hozzá apróra vágott almát és hagymát. Adjunk hozzá olajat, mézet, ecetet és keverjük össze. Tálalás előtt 20 percig a hűtőben pihentetjük a salátát.