Ayam adalah daging yang lazat, serba boleh dan terdapat banyak resipi untuk penyediaannya. Hari ini kita akan menumpukan pada bahagian paling dietnya - dada ayam. Yang merupakan pembakar lemak yang sangat baik untuk badan kita.

Satu pertiga daripada kalori yang diperoleh daripada protein haiwan yang dibelanjakan oleh badan untuk pencernaannya. Dan juga protein membantu untuk mengisi dalam badan supaya kita memerlukan asid amino.

Dan bukan sedikit kelebihan penting adalah daging bajet, yang tersedia untuk semua orang. Dengan cara ini, fakta yang telah lama dipelajari dan terbukti - daging ayam boleh melindungi kita daripada selsema.

Dada ayam

Di hadapan adalah mudah, resipi menarik untuk sangat lazat dan berair, walaupun kekurangan lemak, dada ayam.

Dada ayam yang dibakar dalam ketuhar dalam kerajang

dada siap

Dengan sendirinya, dada ayam boleh kering dan bergetah. Untuk mengelakkan ini, saya cadangkan pra-perap payudara dalam kicap sawi.

Mustard adalah bahan yang akan membantu mengekalkan daging berair. Dan kami akan membakar dalam foil, jadi daging akan mengekalkan lebih juiciness.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam (payudara) - 400-500 g
  • Kicap - 1 sudu besar. sudu
  • Mustard - 1 sudu besar. sudu
  • Minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Rempah - secukup rasa

Memasak:

campurkan sos

Kami membuat perapan untuk payudara. Dalam mangkuk, campurkan kicap, minyak zaitun, mustard, rempah. Dan perah bawang putih

berus dada

Sapu seluruh daging dengan adunan tadi. Anda perlu biarkan ayam selama 2 jam untuk diperap

taburkan rempah

Kemudian taburkan dengan rempah kegemaran anda sebelum dibakar.

masukkan kerajang

Buat sejenis plat dalam daripada kerajang. Masukkan dalam bentuk fillet yang terhasil

Ia tidak perlu menutup bahagian atas dengan kerajang, untuk mendapatkan kerak goreng.

dalam ketuhar

Letakkan borang di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar 15 minit pada api bawah dan 10 minit pada perolakan

selesai

Payudara sangat berair, tetapi pada masa yang sama rendah kalori. Selamat menjamu selera!

Resipi untuk dada ayam yang dibakar dengan lada benggala di dalam ketuhar

dada dengan lada benggala[| ]buat potongan[ |]sapukan garam dan lada sulah

Lada Bulgaria akan memberikan semangat istimewa kepada ayam. Aroma dan rasa halus akan memukau walaupun gourmets sebenar. Penampilan yang sangat estetik dari hidangan siap akan sesuai dengan suasana perayaan di atas meja perayaan. Letakkan jiwa anda dalam memasak dan hasilnya akan dihargai.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam - 2 pcs
  • Lada Bulgaria - 1 pc.
  • Sos tomato - 1 sudu besar. sudu
  • Mayonis - 1 sudu besar. sudu
  • Krim masam - 1 sudu besar. sudu
  • Lada tanah hitam - secukup rasa
  • Garam - secukup rasa

Memasak:

letak lada sulah

Jika anda menggunakan seluruh dada ayam, keluarkan kulitnya. Buat potongan seperti dalam foto

gaul sos

Gosok fillet dengan garam dan lada hitam

sapukan dengan sos

Lada manis dipotong menjadi jalur dan dimasukkan ke dalam potongan berhampiran payudara

tutup dengan foil

Sediakan sos celup. Campurkan krim masam, sos tomato dan mayonis

tanggalkan kerajang

Sapu dada dengan sos dan pindahkannya ke dalam hidangan pembakar.

hidangan siap

Tutup borang dengan kerajang. Hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20-30 minit

dada dengan kentang[ |]potong fillet

10 minit sebelum memasak, keluarkan borang dan keluarkan kerajang, dan kemudian hantar semula ke ketuhar

 mayonis dan bawang putih

Hidangan yang cantik dan wangi sudah siap. Selamat menjamu selera!

Dada ayam dibakar dalam ketuhar dengan kentang

masukkan rempah

Hidangan yang sangat ringkas dan biasa. Ia akan menjadi makan malam atau makan tengah hari yang indah dan memuaskan. Dan juga fillet ayam dengan kentang juga sesuai untuk meja perayaan yang panas. Ia tidak mengambil banyak masa dan usaha untuk menyediakan, yang bukan kelebihan kecil.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam - 1 kg
  • Kentang - 700 g
  • Keju - 200 g
  • Bawang putih - 1 kepala
  • Bawang - 1 pc.
  • Mayonis - 2 sudu besar. sudu
  • Minyak sayuran
  • Lada hitam tanah - secukup rasa
  • Garam - secukup rasa
  • Kari - 1 sudu teh

Memasak:

gaul

Bilas fillet, keringkan dan potong kiub bersaiz sederhana.

masukkan bawang besar

Pindahkan daging ke dalam mangkuk yang dalam. Masukkan mayonis ke dalamnya dan perah bawang putih melalui penekan bawang putih

masukkan kentang

Masukkan rempah: lada hitam tanah, garam, kari

Anda boleh menggunakan apa sahaja perasa yang anda suka.

letak di atas loyang

Gaulkan isinya dan biarkan perap selama 1 jam. Masa boleh ditambah, jadi lebih sedap

tabur keju

Potong bawang menjadi separuh cincin dan masukkan ke dalam daging yang diperap

hidangan siap di atas loyang

Hantar kentang yang dikupas dan dihiris menjadi kepingan nipis dalam mangkuk yang sama, kemudian campurkan semuanya

payudara dengan sayur-sayuran

Letakkan jisim pada lembaran penaik dan sebarkan. Sebelum itu, griskan loyang dengan minyak sayuran.

payudara dengan perasa

Taburkan keju parut pada parutan kasar di atas. Panaskan ketuhar pada suhu 180-200 darjah dan hantar kentang dan ayam ke dalamnya untuk dibakar sehingga masak

potong sayur

Apabila kentang menjadi empuk, barulah hidangan siap dan loyang boleh ditarik keluar. Selamat menjamu selera!

Dada ayam panggang yang lazat dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar

rebus brokoli

Hidangan yang sangat sihat dan lazat. Sayur-sayuran mengandungi seluruh gudang vitamin dan serat. Bagi orang yang menurunkan berat badan dan mematuhi pemakanan yang betul, resipi itu akan menjadi anugerah. Kalori minimum, faedah maksimum dan tiada lemak tambahan, sempurna.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam - 2 pcs
  • Brokoli - 1 perbungaan
  • Zucchini - 1 pc.
  • Lada Bulgaria - 1 pc.
  • Krim masam - 2 sudu besar. sudu
  • Rempah - secukup rasa
  • Minyak sayuran

Memasak:

masukkan sayur

Taburkan fillet yang disediakan dengan perasa dan biarkan berbaring selama 30-40 minit

Potong sayur. Zucchini menjadi cincin separuh, bahagikan lada benggala dan cincin brokoli kepada perbungaan kecil

tabur krim masam

Sebelum dibakar, brokoli perlu direbus dalam air masin sedikit sehingga mendidih, kemudian dilipat ke dalam colander

tutup dengan kerajang

Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam hidangan pembakar dan letakkan sayur-sayuran

 semuanya sudah siap

Letakkan payudara di atas

fillet dengan oren

Tuangkan ke atas krim masam tanpa dicalit

ayam, bawang putih, oren

Tutup acuan dengan foil. Hidupkan ketuhar pada 200 darjah dan apabila ia panas masukkan acuan ke dalamnya. Bakar selama 30 minit, tetapi semuanya bergantung pada ketuhar anda, jadi semak hidangan untuk kematangan dengan pisau

tuang rempah

Tambah herba segar ke dalam hidangan siap. Selamat menjamu selera!

Dada ayam panggang ketuhar berair di bawah orenbeg ke dalam ketuhar

Luar biasa, pada pandangan pertama, mungkin cara memasak ayam. Tetapi hasil akhirnya akan memukau anda dengan rasa dan aroma yang cerah. Resipinya mudah dan tidak memerlukan penyediaan khas. Payudara akan menjadi lembut dan cair di dalam mulut anda kerana dibakar dalam beg. Puaskan tetamu dan isi rumah anda dengan menyediakan fillet dengan cara ini. Hidangan yang cantik dan sedap.

Bahan-bahan:

  • Dada ayam - 1 kg
  • oren - 2 pcs
  • Rempah untuk ayam - 30 g
  • Bawang putih - 5-6 ulas
  • Garam - secukup rasa

Memasak:

#

Sediakan beg pembakar. Potong fillet ayam menjadi jalur membujur dan masukkan ke dalam beg. Potong ulas bawang putih menjadi kepingan nipis dan hantar ke daging, anda boleh menggunakan penekan bawang putih. Perah jus oren dan potong empat, masukkan ke dalam beg yang sama dan campurkan semuanya

#

Tuangkan garam dan rempah, campurkan semuanya dengan teliti

#

Ikat beg dan letak pada borang. Hantar borang ke ketuhar untuk dibakar pada suhu 180 darjah. Masa memasak akan mengambil masa kira-kira sejam. Selamat menjamu selera!

Dada ayam dengan lada benggala dan cendawan yang dibakar di dalam ketuhar

Pencinta cendawan akan gembira dengan hidangan ini tanpa keraguan. Krim yang ditambah semasa memasak akan menghasilkan sos berkrim yang sangat baik. Perkara utama ialah memantau kesediaan payudara dan tidak mengeringkannya semasa membakar.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 300 g
  • Lada Bulgaria - 1 pc.
  • Champignons - 400 g
  • Krim 10-20% - 100 ml
  • Lada, garam - secukup rasa

Memasak:

Gosok fillet dengan garam dan lada, jika dikehendaki, anda boleh menggunakan campuran rempah untuk ayam

Goreng champignons dan lada cincang dalam kuali, tambah krim, masak sehingga mendidih dan matikan dapur. Pindahkan semuanya ke dalam hidangan pembakar

Letakkan fillet di atas. Hantar borang ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180-190 darjah. Bakar selama 40-50 minit

Pindahkan hidangan siap ke dalam pinggan dan hiaskan dengan herba secukup rasa. Selamat menjamu selera!

Resipi diet untuk dada ayam panggang dalam ketuhar pada video

Jika anda sedang berdiet, maka anda tidak perlu kelaparan. Daging putih kerana kekurangan lemak adalah produk yang agak rendah kalori. Dan jika anda memasaknya dengan betul, maka payudara hanya akan mendapat manfaat dan tidak akan menjejaskan angka anda dalam bentuk pound tambahan. Video itu hanyalah resipi yang betul untuk menurunkan berat badan atau makan orang yang betul.

Pelbagaikan menu rumah anda dengan hidangan dada ayam yang lazat dan sihat. Ramai suri rumah tertanya-tanya betapa lazatnya memberi makan kepada saudara-mara mereka, apa yang hendak dimasak untuk makan malam?

Selepas seharian bekerja keras dan panjang, topik hidangan cepat dan ringkas adalah relevan. Resipi hari ini hanya dari kategori ini. Tetapi di sebalik kesederhanaan, hidangan itu sesuai untuk perayaan. Makan sedap dan betul!

JUST-A-COOK

v1.0.0