1. Pit de pollastre al forn en paper d'alumini
2. Recepta de pit de pollastre al forn amb pebrot
3. Pit de pollastre al forn amb patates
4. Deliciós pit de pollastre al forn amb verdures al forn
5. Sucosa pit de pollastre a la taronja rostida al forn
6. Pit de pollastre amb pebrots i bolets al forn
7. Recepta dietètica per a pit de pollastre al forn en vídeo

El pollastre és una carn saborosa i versàtil i hi ha moltes receptes per a la seva elaboració. Avui ens centrarem en la seva part més dietètica: el pit de pollastre. Que és un excel·lent cremador de greix per al nostre cos.

Un terç de les calories que s'obtenen de la proteïna animal el cos gasta en la seva digestió. I també les proteïnes ajuden a omplir el cos per la qual cosa necessitem aminoàcids.

I no gaire avantatge important és la carn econòmica, que està a l'abast de tothom. Per cert, un fet llargament estudiat i provat: la carn de pollastre ens pot protegir dels refredats.

Al davant hi ha receptes senzilles i interessants de pit de pollastre molt saboroses i sucoses, malgrat la manca de greix.

Pit de pollastre al forn en paper d'alumini

Per si sol, el pit de pollastre pot ser sec i gomoso. Per evitar-ho, suggereixo marinar prèviament el pit amb salsa de mostassa i soja.

La mostassa és l'ingredient que ajudarà a mantenir la carn sucosa. I enfornarem en paper d'alumini, així la carn conservarà més suc.

Ingredients:

• Filet de pollastre (pit) - 400-500 g
• salsa de soja - 1 cullerada. culleres
• Mostassa - 1 cullerada. una cullera
• Oli d'oliva - 1 cullerada. una cullera
• All - 2 grans
• Espècies - al gust

Cuina:

Fem una marinada per al pit. En un bol, barregeu la salsa de soja, l'oli d'oliva, la mostassa, les espècies. I espremeu els alls

Pinteu tota la carn amb la barreja. Cal deixar el pollastre durant 2 hores per marinar

A continuació, espolvoreu amb les vostres espècies preferides abans de coure.

Feu una mena de plat profund amb el paper d'alumini. Poseu la forma resultant del filet

No cal cobrir la part superior amb paper d'alumini, per obtenir una crosta fregida.

Poseu la forma al forn, preescalfat a 200 graus. Coure 15 minuts a foc inferior i 10 minuts a convecció

El pit és molt sucós, però alhora baix en calories. Bona gana!

Recepta de pit de pollastre al forn amb pebrot

El pebre búlgar donarà una ratlladura especial al pollastre. L'aroma i el gust delicat sorprendran fins i tot els veritables gurmets. Un aspecte molt estètic del plat acabat s'adaptarà perfectament a l'ambient festiu de la taula festiva. Posa la teva ànima a cuinar i el resultat serà apreciat.

Ingredients:

• Pit de pollastre - 2 peces
• pebre búlgar - 1 unitat.
• Ketchup - 1 cullerada. una cullera
• maionesa - 1 cullerada. una cullera
• Crema agra - 1 cullerada. una cullera
• Pebre negre mòlt - al gust
• Sal - al gust

Cuina:

Si utilitzeu un pit de pollastre sencer, traieu-ne la pell. Fes talls com a la foto

Frega el filet amb sal i pebre negre

Pebrot dolç tallat a tires i posat a talls prop del pit

Prepareu la salsa dip. Barrejar la crema agra, el ketchup i la maionesa

Pinteu els pits amb la salsa i transferiu-los a una safata de forn.

Cobriu el formulari amb paper d'alumini. Envieu al forn preescalfat a 200 graus durant 20-30 minuts

10 minuts abans de fer-ho, traieu el motlle i traieu el paper d'alumini, i després torneu-lo a enviar al forn

Un plat bonic i fragant està preparat. Bona gana!

Pit de pollastre al forn amb patates

Un plat molt senzill i familiar. Serà un sopar o dinar meravellós i satisfactori. I també el filet de pollastre amb patates també és adequat per a una taula festiva calenta. No es necessita gaire temps i esforç per preparar-se, la qual cosa no és un petit avantatge.

Ingredients:

• Pit de pollastre - 1 kg
• Patata - 700 g
• Formatge - 200 g
• All - 1 cap
• Ceba - 1 unitat.
• maionesa - 2 cullerades. culleres
• Oli vegetal
• Pebre negre mòlt - al gust
• Sal - al gust
• Curry - 1 culleradeta

Cuina:

Esbandiu el filet, assequeu-lo i talleu-lo a daus de mida mitjana.

Transferiu la carn a un bol profund. Afegiu-hi maionesa i premeu l'all a través d'una premsa d'all

Afegiu espècies: pebre negre mòlt, sal, curri

Podeu utilitzar els condiments que més us agradin.

Barrejar el contingut i deixar marinar 1 hora. El temps es pot augmentar, així serà encara més saborós

Talleu la ceba a mitges anelles i afegiu-la a la carn marinada

Envieu les patates pelades i tallades a làmines en plaques fines al mateix bol i, a continuació, barregeu-ho tot.

Poseu la massa en una safata de forn i repartiu-la. Abans, unteu la safata de forn amb oli vegetal.

Espolseu formatge ratllat per sobre. Escalfeu el forn a una temperatura de 180-200 graus i envieu-hi les patates i el pollastre a coure fins que estiguin cuits.

Quan les patates es tornen toves, el plat està llest i es pot treure la safata. Bona gana!

Deliciós pit de pollastre al forn amb verdures al forn

Plat molt sa i saborós. Les verdures contenen tot un magatzem de vitamines i fibra. Per a les persones que estan perdent pes i s'adhereixen a una alimentació adequada, la recepta serà només una benvinguda. Mínimes calories, màxims beneficis i sense greix addicional, perfecte.

Ingredients:

• Pits de pollastre - 2 peces
• Bròquil - 1 inflorescència
• Carbassó - 1 unitat.
• pebre búlgar - 1 unitat.
• Crema agra - 2 cullerades. culleres
• Espècies - al gust
• Oli vegetal

Cuina:

Espolvorear el filet preparat amb condiments i deixar reposar durant 30-40 minuts

Tallar les verdures. El carbassó en anelles per la meitat, dividiu el pebrot i els anells de bròquil en petites inflorescències

Abans de coure, el bròquil s'ha de bullir en aigua lleugerament salada fins que bulli i després plegar-lo en un colador.

Aboqueu una mica d'oli vegetal en una safata de forn i poseu les verdures

Col·loqueu els pits a sobre

Aboqui la crema agra sense untar-la

Cobriu el motlle amb paper d'alumini. Enceneu el forn a 200 graus i quan s'escalfi poseu-hi el motlle. Coure al forn durant 30 minuts, però tot depèn del vostre forn, així que comproveu la cocció del plat amb un ganivet.

Afegiu herbes fresques al plat acabat. Bona gana!

Sucosa pit de pollastre a la taronja rostida al forn

Inusual, potser a primera vista, la manera de cuinar el pollastre. Però el resultat final us sorprendrà amb gust i aroma brillant. La recepta és senzilla i no requereix cap preparació especial. El pit quedarà tendre i es fon a la boca a causa de la cocció en una bossa. Impressioneu els vostres convidats i la vostra llar preparant filets d'aquesta manera. Un plat preciós i saborós.

Ingredients:

• Pits de pollastre - 1 kg
• Taronges - 2 peces
• Espècies per a pollastre - 30 g
• All - 5-6 grans
• Sal - al gust

Cuina:

Prepareu una bossa de forn. Talleu el filet de pollastre a tires longitudinals i poseu-lo en una bossa. Talleu els grans d'all a rodanxes fines i envieu-los a la carn, podeu utilitzar la premsa d'all. Premeu el suc de les taronges i talleu-les a quarts, poseu-les a la mateixa bossa i barregeu-ho tot

Afegiu sal i espècies, barregeu-ho tot bé

Lligar la bossa i col·locar-la al formulari. Envieu el formulari al forn per coure a una temperatura de 180 graus. El temps de cocció durarà aproximadament una hora. Bona gana!

Pit de pollastre amb pebrots i bolets al forn

Els amants dels bolets quedaran encantats amb aquest plat sens dubte. La nata afegida durant la cocció farà una excel·lent salsa cremosa. El més important és controlar la preparació del pit i no assecar-lo en excés durant la cocció.

Ingredients:

• Filet de pollastre - 300 g
• pebre búlgar - 1 unitat.
• Champignons - 400 g
• Crema 10-20% - 100 ml
• Pebre, sal - al gust

Cuina:

Fregueu el filet amb sal i pebre, si voleu, podeu utilitzar una barreja d'espècies per al pollastre

Fregiu els xampinyons i els pebrots picats en una paella, afegiu-hi nata, deixeu-ho bullir i apagueu el foc. Transferiu-ho tot a un plat de forn

Poseu els filets per sobre. Envieu el formulari al forn preescalfat a 180-190 graus. Enfornar durant 40-50 minuts

Transferiu el plat acabat a un plat i guarniu-lo amb herbes al gust. Bona gana!

Recepta dietètica per a pit de pollastre al forn en vídeo

Si estàs a dieta, no t'has de morir de gana. La carn blanca per manca de greix és un producte bastant baix en calories. I si el cuineu correctament, el pit només es beneficiarà i no afectarà la vostra figura en forma de quilos de més. El vídeo és una recepta tan correcta per perdre pes o menjar persones adequades.

Diversifica el teu menú de casa amb deliciosos i saludables plats de pit de pollastre. Moltes mestresses de casa es pregunten com alimentar deliciosament els seus familiars, què cuinar per sopar?

Després d'una dura i llarga jornada de treball, el tema dels plats ràpids i senzills és rellevant. Les receptes d'avui són només d'aquesta categoria. Però malgrat la senzillesa, els plats són adequats per a celebracions. Menja saborós i correcte!