鶏肉は美味しくて用途の広い肉であり、その調理法には多くのレシピがあります。 今日は、その最も食事の部分である鶏の胸肉に焦点を当てます。 これは私たちの体にとって優れたファットバーナーです。

動物性タンパク質から得られるカロリーの3分の1は、体が消化に費やします。 また、タンパク質は体を埋めるのに役立つので、アミノ酸が必要です。

そして、少なからず重要な利点は、誰もが利用できる予算の肉です。 ちなみに、長い間研究され証明された事実-鶏肉は私たちを風邪から守ることができます。

鶏の胸肉

脂肪が不足しているにもかかわらず、鶏の胸肉は非常に美味しくてジューシーなシンプルで興味深いレシピが先にあります。

オーブンで焼いた鶏の胸肉をホイルで

準備ができた胸肉

それ自体で、鶏の胸肉は乾燥してゴム状になる可能性があります。 これを避けるために、マスタード醤油で胸を事前にマリネすることをお勧めします。

マスタードは肉をジューシーに保つのに役立つ成分です。 そして、ホイルで焼くので、肉はよりジューシーになります。

材料:

  • 鶏の切り身(胸肉)-400-500 g
  • 醤油-大さじ1。 スプーン
  • マスタード-大さじ1。 スプーン
  • オリーブオイル-大さじ1。 スプーン
  • にんにく-2片
  • スパイス-味わう

調理:

ソースを混ぜる

胸肉のマリネを作ります。 ボウルに醤油、オリーブオイル、マスタード、スパイスを混ぜます。 にんにくを絞ります

胸肉を磨く

肉のすべての面で混合物をこすります。 マリネするには鶏肉を2時間放置する必要があります

スパイスを振りかける

次に、焼く前にお気に入りのスパイスを振りかけます。

ホイルに入れる

ホイルから一種の深いプレートを作ります。 得られたフィレットの形を入れます

揚げた皮を作るために上をホイルで覆う必要はありません。

オーブンに入れる

フォームをオーブンに入れ、200度に予熱します。 底火で15分、対流で10分焼く

完了

胸はとてもジューシーですが、同時にカロリーが低いです。 召し上がれ!

オーブンでピーマンで焼いた鶏の胸肉のレシピ

ピーマンを添える[| ]カットを作る

ブルガリアのコショウは鶏肉に特別な熱意を与えます。 香りと繊細な味わいは、本物のグルメにも驚かれることでしょう。 完成した料理の非常に審美的な外観は、お祝いのテーブルのお祝いの雰囲気に完全に適合します。 あなたの魂を料理に入れてください、そして結果は高く評価されます。

材料:

  • 鶏の胸肉-2個
  • ブルガリアペッパー-1個
  • ケチャップ-大さじ1。 スプーン
  • マヨネーズ-大さじ1。 スプーン
  • サワークリーム-大さじ1。 スプーン
  • 黒コショウ-味わう
  • 塩-味わう

調理:

塩とコショウを塗る

鶏の胸肉全体を使用している場合は、皮を取り除きます。 写真のようにカットします

コショウを入れる

塩と黒コショウでフィレットをこすります

ソースを混ぜる

ピーマンを短冊状に切り、胸の近くに切り込みます

ソースを塗る

ディップソースを用意します。 サワークリーム、ケチャップ、マヨネーズを混ぜる

ホイルで覆う

ソースで胸を磨き、ベーキング皿に移します。

ホイルを取り除く

フォームをホイルで覆います。 200度に予熱したオーブンに20〜30分送る

皿の準備をする

調理の10分前に、フォームを取り外してホイルを取り除き、オーブンに戻します

ジャガイモを添える

美しく香り高いお料理ができあがりです。 召し上がれ!

ジャガイモと一緒にオーブンで焼いた鶏の胸肉

 |]切り身

とてもシンプルでおなじみの料理。 それは素晴らしくて満足のいく夕食または昼食になります。 また、ジャガイモを添えた鶏ササミは、温かいお祭りのテーブルにも適しています。 準備に時間と労力をかけないので、少なからずメリットがあります。

材料:

  • 鶏の胸肉-1kg
  • じゃがいも-700g
  • チーズ-200g
  • にんにく-1頭
  • タマネギ-1個
  • マヨネーズ-大さじ2。 スプーン
  • 植物油
  • 黒コショウを挽いた-味わう
  • 塩-味わう
  • カレー-小さじ1

調理:

マヨネーズとニンニク

フィレットをすすぎ、乾燥させ、中型の立方体に切ります。

スパイスを加える

肉を深いボウルに移します。 それにマヨネーズを加え、にんにく絞りでにんにくを絞ります

ミックス

スパイスを加える:挽いた黒コショウ、塩、カレー

一番好きな調味料が使えます。

玉ねぎを加える

中身を混ぜて1時間漬けておきます。 時間を増やすことができるので、さらにおいしくなります

ジャガイモを加える

タマネギを半分の輪に切り、マリネした肉に加える

天板に置く

皮をむいてスライスした\ u200b \ u200bpotatoesを同じボウルの薄いプレートに入れ、すべてを混ぜ合わせます

チーズを振りかける

天板に塊を置き、広げます。 事前に、ベーキングシートに植物油を塗ってください。

準備ができた皿に天板

粉チーズをふりかけます。 オーブンを180〜200度の温度に加熱し、ジャガイモと鶏肉をオーブンに入れて、調理されるまで焼きます

野菜の胸肉

じゃがいもが柔らかくなると、お皿の準備が整い、天板を引き抜くことができます。 召し上がれ!

オーブンで野菜とおいしい焼き鶏の胸肉

調味料の胸肉

とてもヘルシーで美味しい一品です。 野菜には、ビタミンと繊維の貯蔵庫全体が含まれています。 体重を減らし、適切な栄養を守っている人にとって、レシピは単なる天の恵みになります。 最小カロリー、最大の利点、余分な脂肪がなく、完璧です。

材料:

  • 鶏の胸肉-2個
  • ブロッコリー-1花序
  • ズッキーニ-1個
  • ブルガリアペッパー-1個
  • サワークリーム-大さじ2。 スプーン
  • スパイス-味わう
  • 植物油

調理:

野菜の切り身

準備したフィレに調味料をふりかけ、30〜40分寝かせます

野菜を切る。 ズッキーニを半分の輪に分け、ピーマンとブロッコリーの輪を小さな花序に分けます

野菜の入れ方

焼く前に、ブロッコリーは沸騰するまでわずかに塩水で沸騰させ、次にザルに折りたたむ必要があります

胸肉の入れ方

ベーキングディッシュに少量の植物油を注ぎ、野菜をレイアウトします

サワークリームを振りかける

胸を上に置きます

ホイルで覆う

サワークリームを塗らずに注ぎます

すべての準備ができています

型をホイルで覆います。 オーブンの電源を200度にして、熱くなったら型を入れます。 30分焼きますが、オーブンによって異なりますので、ナイフで料理の出来具合をチェックしてください

オレンジのフィレット

完成した料理に新鮮なハーブを追加します。 召し上がれ!

オーブンでジューシーなローストオレンジチキン胸肉鶏肉、ニンニク、オレンジ

珍しい、おそらく一見したところ、鶏肉の調理方法。 しかし、最終結果は味と明るい香りであなたを驚かせるでしょう。 レシピはシンプルで、特別な準備は必要ありません。 袋に入れて焼くと、胸が柔らかくなり、口の中でとろけます。 このように切り身を用意して、ゲストやご家庭に感動を与えましょう。 美しくておいしい料理。

材料:

  • 鶏の胸肉-1kg
  • オレンジ-2個
  • 鶏肉用スパイス-30g
  • にんにく-5〜6クローブ
  • 塩-味わう

調理:

スパイスを注ぐ

ベーキングバッグを用意します。 鶏肉の切り身を縦に切り、袋に入れます。 にんにくを薄切りにして肉に送ると、ガーリックプレスが使えます。 オレンジのジュースを絞り、四分の一に切り、同じバッグに入れて、すべてを混ぜ合わせます

オーブンにバッグを入れる

塩とスパイスを加え、すべてを完全に混ぜ合わせます

#

バッグを結び、フォームに置きます。 フォームをオーブンに送り、180度の温度で焼きます。 調理時間は約1時間かかります。 召し上がれ!

ピーマンとキノコをオーブンで焼いた鶏の胸肉

きのこ好きにはたまらない一品です。 調理中にクリームを加えると、クリーミーなソースになります。 主なことは、乳房の準備を監視し、ベーキング中に乳房を過度に乾燥させないことです。

材料:

  • 鶏の切り身-300g
  • ブルガリアペッパー-1個
  • シャンピニオン-400g
  • クリーム10-20%-100 ml
  • コショウ、塩-味わう

調理:

必要に応じて、塩とコショウでフィレットをこすり、鶏肉にスパイスの混合物を使用することができます

フライパンでシャンピニオンと刻んだピーマンを炒め、クリームを加え、沸騰させてストーブの電源を切ります。 すべてをベーキング皿に移します

フィレットを上に置きます。 フォームを180〜190度に予熱したオーブンに送ります。 40〜50分焼く

出来上がったお皿をお皿に移し、ハーブを添えて味わう。 召し上がれ!

ビデオのオーブンで焼いた鶏の胸肉のダイエットレシピ

ダイエット中の場合は、自分を飢えさせる必要はありません。 脂肪が不足しているため、白身の肉はかなり低カロリーの製品です。 そして、あなたがそれを正しく調理すれば、胸は利益を得るだけであり、余分なポンドの形であなたの体型に影響を与えることはありません。 このビデオは、体重を減らしたり、適切な人を食べたりするための正しいレシピです。

おいしくてヘルシーな鶏の胸肉料理であなたのホームメニューを多様化してください。 多くの主婦は、親戚に食事を与えるのがどれほどおいしいのか、夕食に何を料理するのか疑問に思っています。

大変で長い一日の仕事の後、素早く簡単な料理のトピックが関連しています。 今日のレシピはまさにこのカテゴリーのものです。 しかし、シンプルさにもかかわらず、料理はお祝いに適しています。 美味しくて正しいものを食べましょう!

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