Kylling er et velsmagende, alsidigt kød, og der er mange opskrifter til dets tilberedning. I dag vil vi fokusere på dens mest diætetiske del - kyllingebryst. Hvilket er en fremragende fedtforbrænder for vores krop.

En tredjedel af kalorierne fra animalsk protein bruger kroppen på sin fordøjelse. Og også protein er med til at fylde kroppen ud, så vi har brug for aminosyrer.

Og ikke en lille vigtig fordel er budgetkød, som er tilgængeligt for alle. Forresten, et længe undersøgt og bevist faktum - kyllingekød kan beskytte os mod forkølelse.

Kyllingebryst

Forude er enkle, interessante opskrifter på meget velsmagende og saftige, på trods af manglen på fedt, kyllingebryst.

Ovnbagt kyllingebryst i folie

færdig bryst

I sig selv kan kyllingebrystet være tørt og gummiagtigt. For at undgå dette foreslår jeg at formarinere brystet i senneps-sojasovs.

Sennep er den ingrediens, der skal hjælpe med at holde kødet saftigt. Og vi vil bage i folie, så kødet bevarer mere saftighed.

Ingredienser:

  • Kyllingefilet (bryst) - 400-500 g
  • Sojasovs - 1 spsk. skeer
  • Sennep - 1 spsk. en ske
  • Olivenolie - 1 spsk. en ske
  • Hvidløg - 2 fed
  • Krydderier - efter smag

Madlavning:

bland saucen

Vi laver en marinade til brystet. Bland sojasovs, olivenolie, sennep, krydderier i en skål. Og pres hvidløget

pensl brystet

Pensl kødet over det hele med blandingen. Du skal lade kyllingen stå i 2 timer for at marinere

drys med krydderier

Drys derefter med dine yndlingskrydderier inden bagning.

læg i folie

Lav en slags dyb tallerken ud af folien. Sæt i den resulterende form af fileten

Det er ikke nødvendigt at dække toppen med folie, for at få en stegt skorpe.

i ovnen

Stil formen i ovnen, forvarmet til 200 grader. Bages 15 minutter ved undervarme og 10 minutter ved varmluft

færdig

Brystet er meget saftigt, men samtidig lavt i kalorier. God appetit!

Opskrift på kyllingebryst bagt med peberfrugt i ovnen

bryst med peberfrugt[| ]lave udskæringer[ |]smør med salt og peber

Bulgarsk peber vil give en speciel pift til kyllingen. Aromaen og den delikate smag vil forbløffe selv ægte gourmeter. Et meget æstetisk udseende af den færdige skål passer perfekt ind i den festlige atmosfære på festbordet. Sæt din sjæl i madlavningen, og resultatet vil blive værdsat.

Ingredienser:

  • Kyllingebryst - 2 stk
  • Bulgarsk peber - 1 stk.
  • Ketchup - 1 spsk. en ske
  • Mayonnaise - 1 spsk. en ske
  • creme fraiche - 1 spsk. en ske
  • Sort kværnet peber - efter smag
  • Salt - efter smag

Madlavning:

tilsæt peber

Hvis du bruger et helt kyllingebryst, skal du fjerne skindet. Lav snit som på billedet

bland sauce

Gnid fileten med salt og sort peber

smør sauce

Sød peber skåret i strimler og læg i udskæringer nær brystet

dæk med folie

Forbered dipsaucen. Bland creme fraiche, ketchup og mayonnaise

fjern folie

Pensl brysterne med saucen og kom dem over i et ovnfast fad.

ret klar

Dæk formen med folie. Send til ovnen forvarmet til 200 grader i 20-30 minutter

bryst med kartofler[ |]skær fileter

10 minutter før færdig, fjern formen og fjern folien, og send den derefter tilbage i ovnen

 mayonnaise og hvidløg

En smuk og duftende ret er klar. God appetit!

Kyllingebryst bagt i ovn med kartofler

tilsæt krydderier

En meget enkel og velkendt ret. Det bliver en skøn og tilfredsstillende middag eller frokost. Og også kyllingefilet med kartofler er også velegnet til et varmt festligt bord. Det tager ikke meget tid og kræfter at forberede sig, hvilket ikke er en lille fordel.

Ingredienser:

  • Kyllingebryst - 1 kg
  • Kartofler - 700 g
  • Ost - 200 g
  • Hvidløg - 1 hoved
  • Løg - 1 stk.
  • Mayonnaise - 2 spsk. skeer
  • Vegetabilsk olie
  • Kværnet sort peber - efter smag
  • Salt - efter smag
  • Karry - 1 tsk

Madlavning:

bland

Skyl fileten, tør og skær den i mellemstore tern.

tilsæt løg

Overfør kødet til en dyb skål. Tilsæt mayonnaise og pres hvidløget gennem en hvidløgspresser

tilsæt kartofler

Tilsæt krydderier: kværnet sort peber, salt, karry

Du kan bruge de krydderier, du bedst kan lide.

læg på en bageplade

Bland indholdet og lad det marinere i 1 time. Tiden kan øges, så den bliver endnu lækrere

drys med ost

Skær løget i halve ringe og tilsæt det marinerede kød

færdig fad på en bageplade

Send de skrællede og skårne kartofler i tynde tallerkener i samme skål, og bland derefter alt

bryst med grøntsager

Kom massen på en bageplade og fordel. Smør bagepladen på forhånd med vegetabilsk olie.

bryst med krydderier

Drys revet ost ovenpå. Opvarm ovnen til en temperatur på 180-200 grader og send kartoflerne og kyllingen ind i den for at bage, indtil de er kogte

skårne grøntsager

Når kartoflerne bliver bløde, så er fadet klar og bagepladen kan trækkes ud. God appetit!

Lækkert bagt kyllingebryst med grøntsager i ovnen

kog broccoli

Meget sund og velsmagende ret. Grøntsager indeholder et helt lager af vitaminer og fibre. For folk, der taber sig og holder sig til ordentlig ernæring, vil opskriften kun være en gave fra Gud. Minimum kalorier, maksimale fordele og intet ekstra fedt, perfekt.

Ingredienser:

  • Kyllingebryst - 2 stk
  • Broccoli - 1 blomsterstand
  • Zucchini - 1 stk.
  • Bulgarsk peber - 1 stk.
  • creme fraiche - 2 spsk. skeer
  • Krydderier - efter smag
  • Vegetabilsk olie

Madlavning:

kom grøntsager

Drys den forberedte filet med krydderier og lad det ligge i 30-40 minutter

Skær grøntsager. Zucchini i ringe i halve, del peberfrugt og broccoli ringe i små blomsterstande

drys med creme fraiche

Før bagning skal broccoli koges i letsaltet vand, indtil det koger og derefter foldes til et dørslag

dæk med folie

Hæld lidt vegetabilsk olie i en bradepande og læg grøntsagerne ud

 alt er klar

Læg brysterne ovenpå

filet med appelsiner

Hæld creme fraiche over uden at smøre den ud

kylling, hvidløg, appelsiner

Dæk formen med folie. Tænd ovnen på 200 grader og når den bliver varm, sætter du formen i den. Bages i 30 minutter, men det kommer helt an på din ovn, så tjek retten for færdig med en kniv

hæld krydderier

Tilføj friske krydderurter til den færdige ret. God appetit!

Saftigt stegt orange kyllingebryst i ovnenen pose i ovnen

Usædvanlig, måske ved første øjekast, måden at tilberede kylling på. Men slutresultatet vil forbløffe dig med smag og lys aroma. Opskriften er enkel og kræver ikke særlig forberedelse. Brystet bliver mørt og smelter i munden på grund af bagning i en pose. Imponer dine gæster og husstand ved at tilberede fileter på denne måde. En smuk og velsmagende ret.

Ingredienser:

  • Kyllingebryst - 1 kg
  • Appelsiner - 2 stk
  • Krydderier til kylling - 30 g
  • Hvidløg - 5-6 fed
  • Salt - efter smag

Madlavning:

#

Forbered en bagepose. Skær kyllingefileten i langsgående strimler og kom i en pose. Skær hvidløgsfeddene i tynde skiver og send til kødet, du kan bruge hvidløgspresseren. Pres saften af ​​appelsinerne og skær dem i kvarte, kom dem i samme pose og bland det hele

#

Tilsæt salt og krydderier, bland alt grundigt

#

Bind posen sammen og læg den på formen. Send formen til ovnen for at bage ved en temperatur på 180 grader. Tilberedningstid vil tage omkring en time. God appetit!

Kyllingebryst med peberfrugt og champignon bagt i ovnen

Svampeelskere vil uden tvivl blive glade for denne ret. Fløde tilsat under tilberedningen vil give en fremragende cremet sauce. Det vigtigste er at overvåge brystets beredskab og ikke overtørre det under bagning.

Ingredienser:

  • Kyllingefilet - 300 g
  • Bulgarsk peber - 1 stk.
  • Champignoner - 400 g
  • Creme 10-20% - 100 ml
  • Peber, salt - efter smag

Madlavning:

Gnid fileten med salt og peber, hvis det ønskes, kan du bruge en blanding af krydderier til kylling

Steg champignoner og hakket peberfrugt i en stegepande, tilsæt fløde, bring det i kog og sluk for komfuret. Overfør alt til en ovnfast fad

Læg fileten ovenpå. Send formen til ovnen forvarmet til 180-190 grader. Bages i 40-50 minutter

Overfør det færdige fad til en tallerken og pynt med krydderurter efter smag. God appetit!

Kostopskrift på bagt kyllingebryst i ovnen på video

Hvis du er på diæt, så er det ikke nødvendigt at sulte dig selv. Hvidt kød på grund af manglen på fedt er et produkt med ret lavt kalorieindhold. Og hvis du tilbereder det korrekt, vil brystet kun gavne og vil ikke påvirke din figur i form af ekstra pund. Videoen er bare sådan en korrekt opskrift på at tabe sig eller spise rigtige mennesker.

Diversificer din hjemmemenu med lækre og sunde kyllingebrystretter. Mange husmødre spekulerer på, hvor velsmagende det er at fodre deres slægtninge, hvad skal man lave mad til middag?

Efter en hård og lang arbejdsdag er emnet hurtige og enkle retter relevant. Dagens opskrifter er kun fra denne kategori. Men på trods af enkelheden er retterne velegnede til festligheder. Spis velsmagende og rigtigt!

JUST-A-COOK

v1.1.1