Kana on maitsev, mitmekülgne liha ja selle valmistamiseks on palju retsepte. Täna keskendume selle kõige dieedilisemale osale - kana rinnale. Mis on meie kehale suurepärane rasvapõletaja.

Kolmandiku loomsetest valkudest saadavatest kaloritest kulutab keha seedimisele. Ja ka valk aitab täita keha, nii et me vajame aminohappeid.

Ja mitte vähe oluline eelis on taskukohane liha, mis on kõigile kättesaadav. Muide, kaua uuritud ja tõestatud fakt — kanaliha võib meid kaitsta külmetushaiguste eest.

Kanarind

Ees on lihtsad, huvitavad retseptid väga maitsvaks ja mahlaseks, hoolimata rasva puudumisest, kana rinnast.

Ahjus küpsetatud kanarind fooliumis

valmis rinnatükk

Iseenesest võib kanarind olla kuiv ja kummine. Selle vältimiseks soovitan rinda eelnevalt marineerida sinepi-sojakastmes.

Sinep on koostisosa, mis aitab liha mahlasena hoida. Ja küpsetame fooliumis, nii säilitab liha rohkem mahlasust.

Koostis:

  • Kanafilee (rind) - 400-500 g
  • Sojakaste - 1 spl. lusikad
  • Sinep - 1 spl. lusikas
  • Oliiviõli - 1 spl. lusikas
  • Küüslauk - 2 nelki
  • Vürtsid - maitse järgi

Kokkamine:

sega kaste

Valmistame rinnale marinaadi. Sega kausis sojakaste, oliiviõli, sinep, maitseained. Ja pigista küüslauk

pintselda rinda

Pintselda liha seguga üle. Peate jätma kana 2 tunniks marineerima

puista üle vürtsidega

Seejärel puista enne küpsetamist oma lemmikvürtse.

pane fooliumisse

Tehke fooliumist omamoodi sügav taldrik. Pane saadud filee vormi

Pealt ei ole vaja katta fooliumiga, et saada praetud koorik.

ahju

Aseta vorm 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 15 minutit alumisel kuumusel ja 10 minutit pöördõhul

valmis

Rind on väga mahlane, kuid samas kalorivaene. Head isu!

Ahjus paprikaga küpsetatud kanarindade retsept

rinn paprikaga[| ]tee lõiked[ |]määrida soola ja pipraga

Bulgaaria pipar annab kanale erilise särtsu. Aroom ja õrn maitse hämmastab isegi tõelisi gurmaane. Valmis roa väga esteetiline välimus sobib suurepäraselt pidulikule lauale. Pane oma hing kokkamisse ja tulemust hinnatakse.

Koostis:

  • Kana rinnatükk - 2 tk
  • Bulgaaria pipar - 1 tk.
  • Ketšup - 1 spl. lusikas
  • Majonees - 1 spl. lusikas
  • Hapukoor - 1 spl. lusikas
  • Must jahvatatud pipar - maitse järgi
  • Sool - maitse järgi

Kokkamine:

panna pipart

Kui kasutate tervet kanarinda, eemaldage nahk. Tehke lõiked nagu fotol

segada kastet

Hõõru filee soola ja musta pipraga

määrida kastmega

Paprika lõigatakse ribadeks ja lõigatakse rinna lähedale

katta fooliumiga

Valmista dipikaste. Sega hapukoor, ketšup ja majonees

eemaldada fooliumiga

Pintselda rinnad kastmega ja tõsta ahjuvormi.

roog valmis

Kata vorm fooliumiga. Saada 20-30 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju

rind kartuliga

10 minutit enne küpsetamist eemaldage vorm ja eemaldage foolium ning saatke see tagasi ahju

 |]lõigake filee

Ilus ja lõhnav roog on valmis. Head isu!

Ahjus küpsetatud kanarind kartulitega

 majonees ja küüslauk

Väga lihtne ja tuttav roog. Sellest saab suurepärane ja rahuldav õhtusöök või lõunasöök. Ja ka kanafilee kartuliga sobib ka kuumale pidulauale. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega ja vaeva, mis pole väike eelis.

Koostis:

  • Kana rinnatükk - 1 kg
  • Kartul - 700 g
  • Juust - 200 g
  • Küüslauk - 1 pea
  • Sibul - 1 tk.
  • Majonees - 2 spl. lusikad
  • Taimeõli
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi
  • Sool - maitse järgi
  • Karri - 1 tl

Kokkamine:

lisa maitseained

Loputage filee, kuivatage ja lõigake keskmise suurusega kuubikuteks.

sega

Viige liha sügavasse kaussi. Lisa sellele majonees ja pigista küüslauk läbi küüslaugupressi

lisa sibul

Lisa maitseained: jahvatatud must pipar, sool, karri

Võite kasutada mis tahes maitseaineid, mis teile kõige paremini meeldivad.

lisa kartulid

Sega sisu ja jäta 1 tunniks marineeruma. Aega saab pikendada, nii et see on veelgi maitsvam

pane ahjuplaadile

Lõika sibul poolrõngasteks ja lisa marineeritud lihale

puista juustuga

Saatke kooritud ja viilutatud kartulid õhukesteks viiludeks samasse kaussi, seejärel segage kõik

valmis roog küpsetusplaat

Tõsta mass ahjuplaadile ja määri laiali. Eelnevalt määrige küpsetusplaat taimeõliga.

rinnad köögiviljadega

Puista peale jämedale riivile riivjuust. Kuumuta ahi temperatuurini 180-200 kraadi ja saatke kartulid ja kana sinna küpsema.

rinnad maitseainetega

Kui kartulid muutuvad pehmeks, on roog valmis ja ahjuplaadi saab välja tõmmata. Head isu!

Maitsev ahjukana rinnatükk köögiviljadega ahjus

tükeldage juurviljad

Väga tervislik ja maitsev roog. Köögiviljad sisaldavad tervet vitamiinide ja kiudainete ladu. Inimestele, kes võtavad kaalust alla ja järgivad õiget toitumist, on retsept lihtsalt õnnistus. Minimaalsed kalorid, maksimaalne kasu ja ilma lisarasvata, täiuslik.

Koostis:

  • Kana rinnad - 2 tk
  • Brokkoli - 1 õisik
  • Suvikõrvits - 1 tk.
  • Bulgaaria pipar - 1 tk.
  • Hapukoor - 2 spl. lusikad
  • Vürtsid - maitse järgi
  • Taimeõli

Kokkamine:

keeda brokkoli

Puista valmis filee maitseainetega ja jäta 30-40 minutiks pikali

Tükelda köögiviljad. Suvikõrvitsapoolikud rõngasteks, jagage paprika ja brokoli rõngad väikesteks õisikuteks

pane rinnad

Enne küpsetamist tuleks brokkoli kergelt soolaga maitsestatud vees keemiseni keeta, seejärel kurn keerata

puista üle hapukoorega

Valage ahjuvormi veidi taimeõli ja laotage köögiviljad välja

katta fooliumiga

Asetage rinnad peal

 kõik on valmis

Vala peale hapukoor ilma määrimata

filee apelsinidega

Kata vorm fooliumiga. Lülitage ahi 200 kraadi peale ja kui see kuumeneb, pange vorm sinna sisse. Küpseta 30 minutit, kuid kõik oleneb ahjust, seega kontrolli roa valmimist noaga

kana, küüslauk, apelsinid

Valmis roale lisa värskeid ürte. Head isu!

Ahjus mahlane röstitud oranž kanarindvala vürtsid

Ebatavaline, esmapilgul, võib olla kana küpsetamise viis. Kuid lõpptulemus hämmastab teid maitse ja ereda aroomiga. Retsept on lihtne ega vaja erilist ettevalmistust. Rind muutub kotis küpsetamise tõttu õrnaks ja sulab suus. Sel viisil fileed valmistades avaldage külalistele ja majapidamisele muljet. Ilus ja maitsev roog.

Koostis:

  • Kana rinnad - 1 kg
  • Apelsinid - 2 tk
  • Vürtsid kana jaoks - 30 g
  • Küüslauk - 5-6 nelki
  • Sool - maitse järgi

Kokkamine:

kott ahju

Valmista küpsetuskott. Lõika kanafilee pikisuunalisteks ribadeks ja pane kotti. Lõika küüslauguküüned õhukesteks viiludeks ja saatke lihale, võite kasutada küüslaugupressi. Pigista apelsinidest mahl ja lõika need neljandikku, pane samasse kotti ja sega kõik läbi

#

Lisa sool ja vürtsid, sega kõik korralikult läbi

#

Seo kott kinni ja aseta vormile. Saada vorm ahju küpsetama temperatuuril 180 kraadi. Küpsetusaeg võtab umbes tund. Head isu!

Ahjus küpsetatud kanarind paprikate ja seentega

Seenesõbrad tunnevad selle roa üle kahtlemata rõõmu. Küpsetamise ajal lisatud koorest saab suurepärase kreemja kastme. Peaasi on jälgida rinna valmisolekut ja mitte seda küpsetamise ajal üle kuivatada.

Koostis:

  • Kanafilee - 300 g
  • Bulgaaria pipar - 1 tk.
  • Šampinjonid - 400 g
  • Kreem 10-20% - 100 ml
  • Pipar, sool - maitse järgi

Kokkamine:

Hõõru fileele soola ja pipraga, soovi korral võid kasutada kana jaoks maitseainesegu

Prae pannil šampinjonid ja tükeldatud paprika, lisa koor, lase keema tõusta ja lülita pliit välja. Tõsta kõik küpsetusnõusse

Lao peale fileed. Saada vorm 180-190 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta 40-50 minutit

Tõsta valmis roog taldrikule ja kaunista maitse järgi ürtidega. Head isu!

Ahjus küpsetatud kanarindade dieedi retsept videol

Kui olete dieedil, ei pea te end näljutama. Valge liha rasva puudumise tõttu on üsna madala kalorsusega toode. Ja kui küpsetate seda õigesti, on rinnale ainult kasu ja see ei mõjuta teie figuuri lisakilode kujul. Video on just selline õige retsept kehakaalu langetamiseks või õigete inimeste söömiseks.

Mitmekesistada oma kodumenüüd maitsvate ja tervislike kanarinnaroogadega. Paljud koduperenaised mõtlevad, kuidas oma sugulasi maitsvalt toita, mida õhtusöögiks valmistada?

Pärast rasket ja pikka tööpäeva on kiirete ja lihtsate roogade teema aktuaalne. Tänased retseptid on just sellest kategooriast. Kuid vaatamata lihtsusele sobivad nõud pidustusteks. Söö maitsvalt ja õigesti!

JUST-A-COOK

v1.0.0