Piletina je ukusno, svestrano meso i postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. Danas ćemo se fokusirati na njegov najdijetniji dio — pileća prsa. Što je izvrstan sagorevač masti za naše tijelo.

Trećinu kalorija dobivenih iz životinjskih proteina tijelo troši na njegovu probavu. A i proteini pomažu napuniti tijelo pa su nam potrebne aminokiseline.

I ne malo važna prednost je proračunsko meso, koje je dostupno svima. Inače, dugo proučavana i dokazana činjenica — pileće meso može nas zaštititi od prehlade.

Pileća prsa

Pred nama su jednostavni, zanimljivi recepti za vrlo ukusna i sočna, unatoč nedostatku masnoće, pileća prsa.

Pileća prsa pečena u foliji

gotova prsa

Sama po sebi, pileća prsa mogu biti suha i gumena. Kako biste to izbjegli, predlažem da prsa prethodno marinirate u umaku od senfa i soje.

Senf je sastojak koji će pomoći da meso ostane sočno. A mi ćemo peći u foliji, pa će meso zadržati više sočnosti.

Sastojci:

  • Pileći file (prsa) - 400-500 g
  • Soja umak - 1 žlica. žlice
  • Senf - 1 žlica. žlica
  • Maslinovo ulje - 1 žlica. žlica
  • Češnjak - 2 češnja
  • Začini - po ukusu

Kuhanje:

pomiješajte umak

Napravimo marinadu za prsa. U posudi pomiješajte soja sos, maslinovo ulje, senf, začine. I protisnite češnjak

premažite prsa

Smjesom premažite cijelo meso. Piletinu morate ostaviti 2 sata da se marinira

pospite začinima

Potom prije pečenja pospite omiljenim začinima.

stavite u foliju

Od folije napravite neku vrstu duboke ploče. Stavite u dobiveni oblik fileta

Nije potrebno odozgo prekriti folijom, da dobijete prženu koricu.

u pećnicu

Stavite oblik u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite 15 minuta na donjoj vatri i 10 minuta na konvekciji

gotovo

Prsa su vrlo sočna, ali u isto vrijeme niskokalorična. Dobar tek!

Recept za pileća prsa pečena s paprikom u pećnici

prsa s paprikom[| ]napraviti rezove[ |]premazati solju i paprom

Bugarski papar dat će poseban polet piletini. Miris i nježan okus oduševit će i prave gurmane. Vrlo estetski izgled gotovog jela savršeno će se uklopiti u svečanu atmosferu na svečanom stolu. Uložite svoju dušu u pripremu jela i rezultat će biti cijenjen.

Sastojci:

  • Pileća prsa - 2 kom
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • Kečap - 1 žlica. žlica
  • Majoneza - 1 žlica. žlica
  • Kiselo vrhnje - 1 žlica. žlica
  • Crni mljeveni papar - po ukusu
  • Sol - po ukusu

Kuhanje:

staviti papriku

Ako koristite cijela pileća prsa, uklonite kožu. Napravite rezove kao na fotografiji

pomiješati umak

File natrljajte solju i crnim paprom

premazati umakom

Slatku papriku narezati na trakice i staviti u rezove u blizini prsa

poklopiti folijom

Pripremite dip umak. Pomiješajte kiselo vrhnje, kečap i majonezu

skinuti foliju

Prsa premažite umakom i prebacite u posudu za pečenje.

jelo spremno

Pokrijte formu folijom. Poslati u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 20-30 minuta

prsa s krumpirom[ |]file izrezati

10 minuta prije gotovog kalupa maknite i foliju, pa vratite u pećnicu

 majonezu i češnjak

Lijepo i mirisno jelo je spremno. Dobar tek!

Pileća prsa pečena u pećnici s krumpirom

dodati začine

Vrlo jednostavno i poznato jelo. Bit će to divna i zadovoljavajuća večera ili ručak. A također i pileći file s krumpirom također je prikladan za vrući svečani stol. Za pripremu nije potrebno puno vremena i truda, što nije mala prednost.

Sastojci:

  • Pileća prsa - 1 kg
  • Krompir - 700 g
  • Sir - 200 g
  • Češnjak - 1 glava
  • Luk - 1 kom.
  • Majoneza - 2 žlice. žlice
  • Biljno ulje
  • Crni mljeveni papar - po ukusu
  • Sol - po ukusu
  • Curry - 1 čajna žličica

Kuhanje:

promiješati

Filet operite, osušite i narežite na kockice srednje veličine.

dodati luk

Prebacite meso u dublju posudu. Dodajte majonezu i protisnite češnjak kroz češnjak

dodati krumpir

Dodati začine: mljeveni crni papar, sol, curry

Možete koristiti začine koje najviše volite.

staviti na lim za pečenje

Pomiješajte sadržaj i ostavite da se marinira 1 sat. Vrijeme se može povećati, pa će biti još ukusnije

posipati sirom

Luk narežite na pola prstena i dodajte u marinirano meso

gotovo jelo na lim za pečenje

U istu zdjelu pošaljite oguljeni i narezani krumpir na tanke tanjure, pa sve pomiješajte

prsa s povrćem

Stavite masu na lim za pečenje i rasporedite. Prethodno namažite lim za pečenje biljnim uljem.

prsa sa začinima

Po vrhu pospite ribanim sirom. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180-200 stupnjeva i u nju pošaljite krumpir i piletinu da se peku do kuhanja

narezati povrće

Kada krumpir omekša, tada je jelo spremno i lim za pečenje se može izvlačiti. Dobar tek!

Ukusna pečena pileća prsa s povrćem u pećnici

prokuhati brokulu

Vrlo zdravo i ukusno jelo. Povrće sadrži čitavo skladište vitamina i vlakana. Za ljude koji mršave i drže se pravilne prehrane, recept će biti samo dar od Boga. Minimum kalorija, maksimalna korist i bez dodatne masnoće, savršeno.

Sastojci:

  • Pileća prsa - 2 kom
  • Brokula - 1 cvat
  • Tikvice - 1 kom.
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • Kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice
  • Začini - po ukusu
  • Biljno ulje

Kuhanje:

staviti povrće

Pripremljeni file pospite začinima i ostavite da odstoji 30-40 minuta

Izrežite povrće. Tikvice na kolutove na polovice, papriku i kolutiće brokule podijelite u male cvatove

poprskati vrhnjem

Prije pečenja brokulu je potrebno prokuhati u malo posoljenoj vodi do vrenja, pa saviti u cjedilo

pokriti folijom

Ulijte malo biljnog ulja u posudu za pečenje i rasporedite povrće

 sve je spremno

Na vrh stavite grudi

fil s narančama

Prelijte kiselim vrhnjem bez mazanja

piletina, češnjak, naranče

Kalup prekriti folijom. Upaliti pećnicu na 200 stupnjeva i kad se zagrije staviti kalup u nju. Pecite 30-ak minuta, ali sve ovisi o vašoj pećnici, pa jelo provjerite nožem da je gotovo

ulijte začine

U gotovo jelo dodajte svježe začinsko bilje. Dobar tek!

Sočna pečena pileća prsa od naranče u pećnicivrećicu u pećnicu

Neobičan, možda na prvi pogled, način kuhanja piletine. Ali krajnji rezultat će vas zadiviti okusom i svijetlom aromom. Recept je jednostavan i ne zahtijeva posebnu pripremu. Prsa će ispasti nježna i topiti se u ustima zbog pečenja u vrećici. Impresionirajte svoje goste i ukućane pripremajući filete na ovaj način. Lijepo i ukusno jelo.

Sastojci:

  • Pileća prsa - 1 kg
  • Naranče - 2 kom
  • Začini za piletinu - 30 g
  • Češnjak - 5-6 češnja
  • Sol - po ukusu

Kuhanje:

#

Pripremite vrećicu za pečenje. Pileći file narežite na uzdužne trake i stavite u vrećicu. Rezanje češnjaka na tanke ploške i pošaljite na meso, možete koristiti prešu za češnjak. Iscijedite sok od naranče i narežite na četvrtine, stavite u istu vrećicu i sve pomiješajte

#

Dodajte sol i začine, sve dobro promiješajte

#

Zavežite vrećicu i stavite na formu. Pošaljite obrazac u pećnicu da se peče na temperaturi od 180 stupnjeva. Vrijeme kuhanja će trajati oko sat vremena. Dobar tek!

Pileća prsa s paprikom i gljivama pečena u pećnici

Ljubitelji gljiva bez sumnje će biti oduševljeni ovim jelom. Vrhnje dodano tijekom kuhanja bit će izvrstan kremasti umak. Glavna stvar je pratiti spremnost prsa i ne presušiti ga tijekom pečenja.

Sastojci:

  • Pileći file - 300 g
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • Šampinjoni - 400 g
  • Krema 10-20% - 100 ml
  • Papar, sol - po ukusu

Kuhanje:

File natrljajte solju i paprom, po želji možete koristiti mješavinu začina za piletinu

Na tavi popržite šampinjone i nasjeckanu papriku, dodajte vrhnje, zakuhajte i ugasite štednjak. Sve prebacite u posudu za pečenje

Na vrh položite filete. Pošaljite obrazac u pećnicu zagrijanu na 180-190 stupnjeva. Pecite 40-50 minuta

Gotovo jelo prebacite na tanjur i ukrasite začinskim biljem po želji. Dobar tek!

Recept za dijetu za pečena pileća prsa u pećnici na videu

Ako ste na dijeti, onda se nije potrebno gladovati. Bijelo meso zbog nedostatka masti je prilično niskokalorični proizvod. A ako ga pravilno kuhate, grudi će imati samo koristi i neće utjecati na vašu figuru u obliku viška kilograma. Video je upravo tako ispravan recept za mršavljenje ili ishranu pravih ljudi.

Diverzificirajte svoj domaći jelovnik ukusnim i zdravim jelima od pilećih prsa. Mnoge se domaćice pitaju koliko je ukusno hraniti svoje rođake, što kuhati za večeru?

Nakon napornog i dugog radnog dana aktualna je tema brzih i jednostavnih jela. Današnji recepti su upravo iz ove kategorije. No, unatoč jednostavnosti, jela su prikladna za proslave. Jedite ukusno i ispravno!

JUST-A-COOK

v1.0.0