1. อกไก่อบในกระดาษฟอยล์
2. สูตรอกไก่อบพริกหยวกในเตาอบ
3. อกไก่อบในเตาอบกับมันฝรั่ง
4. อกไก่อบกับผักในเตาอบแสนอร่อย
5. อกไก่ย่างส้มฉ่ำในเตาอบ
6. อกไก่กับพริกหยวกและเห็ดอบในเตาอบ
7. สูตรอาหารสำหรับอกไก่อบในเตาอบในวิดีโอ

ไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยและมีประโยชน์หลากหลายและมีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียม วันนี้เราจะเน้นที่ส่วนอาหารมากที่สุด - อกไก่ ซึ่งเป็นตัวเผาผลาญไขมันที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกายของเรา

หนึ่งในสามของแคลอรี่ที่ได้จากโปรตีนจากสัตว์ที่ร่างกายใช้ในการย่อยอาหาร และยังมีโปรตีนช่วยเติมเต็มร่างกายเราจึงต้องการกรดอะมิโน

และไม่ใช่ข้อได้เปรียบที่สำคัญเพียงเล็กน้อยคือเนื้อราคาประหยัดซึ่งมีให้สำหรับทุกคน อย่างไรก็ตาม ข้อเท็จจริงที่ได้รับการศึกษามายาวนานและได้รับการพิสูจน์แล้ว - เนื้อไก่สามารถป้องกันเราจากโรคหวัดได้

ข้างหน้าเป็นสูตรอาหารที่เรียบง่ายและน่าสนใจสำหรับอร่อยและฉ่ำแม้จะไม่มีอกไก่ไขมันก็ตาม

อกไก่อบในกระดาษฟอยล์

ด้วยตัวเอง อกไก่สามารถแห้งและเป็นยางได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ฉันขอแนะนำให้หมักเต้านมในซอสถั่วเหลืองมัสตาร์ดล่วงหน้า

มัสตาร์ดเป็นส่วนผสมที่ช่วยให้เนื้อฉ่ำ และเราจะอบด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้เนื้อคงความชุ่มฉ่ำมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ (อก) - 400-500 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• กระเทียม - 2 กานพลู
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราทำน้ำดองสำหรับเต้านม ในชามผสมซีอิ๊ว, น้ำมันมะกอก, มัสตาร์ด, เครื่องเทศ แล้วบีบกระเทียม

ถูส่วนผสมให้ทั่วเนื้อ ต้องทิ้งไก่ไว้ 2 ชั่วโมงถึงจะหมัก

จากนั้นโรยด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบก่อนอบ

ทำจานลึกจากกระดาษฟอยล์ ใส่ในรูปแบบผลลัพธ์ของเนื้อ

คุณไม่จำเป็นต้องปิดฝาด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้ได้เปลือกทอด

วางแบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อบด้วยไฟล่าง 15 นาที และอบด้วยความร้อน 10 นาที

เต้านมมีความฉ่ำมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำ เบื่ออาหาร!

สูตรอกไก่อบพริกหยวกในเตาอบ

พริกไทยบัลแกเรียจะให้ความเอร็ดอร่อยกับไก่เป็นพิเศษ กลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนจะทำให้แม้แต่นักชิมตัวจริงต้องทึ่ง รูปลักษณ์ที่สวยงามมากของจานสำเร็จรูปจะเข้ากับบรรยากาศงานรื่นเริงบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างลงตัว ใส่จิตวิญญาณของคุณลงในการเตรียมจานและผลลัพธ์จะได้รับการชื่นชม

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หากคุณใช้อกไก่ทั้งตัว ให้เอาผิวหนังออก ตัดตามภาพ

ถูเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยดำ

พริกหวานหั่นเป็นเส้นแล้วหั่นใกล้เต้า

เตรียมน้ำจิ้ม. ผสมซาวครีม ซอสมะเขือเทศ และมายองเนส

แปรงเต้านมด้วยซอสแล้วโอนไปยังจานอบ

ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที

ก่อนปรุงอาหาร 10 นาที นำแบบฟอร์มออกแล้วนำฟอยล์ออก แล้วส่งกลับไปที่เตาอบ

จานที่สวยงามและมีกลิ่นหอมพร้อมแล้ว เบื่ออาหาร!

อกไก่อบในเตาอบกับมันฝรั่ง

จานที่เรียบง่ายและคุ้นเคย มันจะเป็นอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยมและน่าพอใจ และเนื้อไก่กับมันฝรั่งก็เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลที่ร้อนแรง ใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมตัวซึ่งไม่ใช่ข้อได้เปรียบเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 กก.
• มันฝรั่ง - 700 กรัม
• ชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• น้ำมันพืช
• พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• แกง - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร:

ล้างเนื้อให้แห้งและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง

โอนเนื้อไปที่ชามลึก ใส่มายองเนสลงไปแล้วบีบกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียม

ใส่เครื่องเทศ: พริกไทยดำป่น เกลือ แกง

คุณสามารถใช้เครื่องปรุงรสที่คุณชอบที่สุด

ผสมเนื้อหาและปล่อยให้หมักเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เวลาเพิ่มได้ก็จะยิ่งอร่อย

หั่นหัวหอมครึ่งวงแล้วใส่เนื้อหมัก

ส่งมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ในชามเดียวกันแล้วผสมทุกอย่าง

วางมวลบนแผ่นอบแล้วเกลี่ย ก่อนทาจาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช

โรยชีสขูดที่ด้านบน เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200 องศาแล้วส่งมันฝรั่งและไก่ลงไปอบจนสุก

เมื่อมันฝรั่งนิ่ม จานก็พร้อมและดึงแผ่นอบออกมาได้ เบื่ออาหาร!

อกไก่อบกับผักในเตาอบแสนอร่อย

จานเพื่อสุขภาพและอร่อยมาก ผักมีทั้งคลังเก็บวิตามินและไฟเบอร์ สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักและยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม สูตรนี้จะเป็นเพียงสวรรค์ แคลอรี่ขั้นต่ำ ประโยชน์สูงสุด และไม่มีไขมันส่วนเกินที่สมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 2 ชิ้น
• บรอกโคลี - 1 ช่อดอก
• บวบ - 1 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร:

โรยเนื้อที่เตรียมไว้พร้อมเครื่องปรุงแล้วพักไว้ 30-40 นาที

หั่นผัก. บวบเป็นวงผ่าครึ่ง แบ่งพริกหยวกและบร็อคโคลี่ออกเป็นช่อเล็กๆ

ก่อนอบบร็อคโคลี่ควรต้มในน้ำเกลือเล็กน้อยจนเดือดแล้วพับลงในกระชอน

เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในจานอบแล้วจัดวางผัก

วางหน้าอกไว้ด้านบน

ราดบนซาวครีมโดยไม่ต้องทา

ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์ เปิดเตาอบที่ 200 องศา เมื่อร้อนแล้วให้ใส่แม่พิมพ์ลงไป นำเข้าอบ 30 นาที แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ดังนั้นให้ตรวจดูความสุกของจานด้วยมีด

ใส่สมุนไพรสดลงในจานที่ปรุงเสร็จแล้ว เบื่ออาหาร!

อกไก่ย่างส้มฉ่ำในเตาอบ

วิธีการปรุงไก่อาจผิดปกติในแวบแรก แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส สูตรนั้นง่ายและไม่ต้องเตรียมการพิเศษ เต้านมจะออกมานุ่มและละลายในปากเนื่องจากการอบในถุง สร้างความประทับใจให้แขกและครัวเรือนของคุณด้วยการเตรียมเนื้อด้วยวิธีนี้ จานที่สวยงามและอร่อย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 1 กก.
• ส้ม - 2 ชิ้น
• เครื่องเทศสำหรับไก่ - 30 กรัม
• กระเทียม - 5-6 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เตรียมถุงอบ. ตัดเนื้อไก่เป็นเส้นตามยาวแล้วใส่ในถุง ตัดกลีบกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วส่งไปที่เนื้อคุณสามารถใช้ที่กดกระเทียม บีบน้ำส้มแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ใส่ในถุงเดียวกันแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ใส่เกลือและเครื่องเทศ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

มัดกระเป๋าแล้ววางลงบนแบบฟอร์ม ส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบเพื่ออบที่อุณหภูมิ 180 องศา เวลาทำอาหารจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง เบื่ออาหาร!

อกไก่กับพริกหยวกและเห็ดอบในเตาอบ

คนรักเห็ดจะต้องประทับใจกับเมนูนี้อย่างแน่นอน ครีมที่เติมระหว่างทำอาหารจะได้ซอสครีมที่ยอดเยี่ยม สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบความพร้อมของเต้านมและไม่แห้งเกินไปในระหว่างการอบ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• แชมเปญ - 400 กรัม
• ครีม 10-20% - 100 มล.
• พริกไทย, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ถูเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยหากต้องการคุณสามารถใช้ส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับไก่

ผัดเห็ดและพริกสับในกระทะ ใส่ครีม นำไปต้มและปิดเตา โอนทุกอย่างลงในจานอบ

วางเนื้อไว้ด้านบน ส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-190 องศา อบ 40-50 นาที

นำจานที่เสร็จแล้วใส่จานและตกแต่งด้วยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส เบื่ออาหาร!

สูตรอาหารสำหรับอกไก่อบในเตาอบในวิดีโอ

หากคุณกำลังลดน้ำหนัก คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหาร เนื้อขาวเนื่องจากขาดไขมันเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีที่ค่อนข้างต่ำ และถ้าคุณปรุงอย่างถูกต้อง เต้านมจะได้รับประโยชน์เท่านั้นและจะไม่ส่งผลต่อรูปร่างของคุณในรูปของน้ำหนักเกิน วิดีโอนี้เป็นสูตรที่ถูกต้องสำหรับการลดน้ำหนักหรือกินคนที่ใช่

กระจายเมนูที่บ้านของคุณด้วยเมนูอกไก่แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ แม่บ้านหลายคนสงสัยว่าจะเลี้ยงญาติให้อร่อยได้อย่างไร จะปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำ?

หลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการทำงานมาทั้งวัน หัวข้อของอาหารที่ง่ายและรวดเร็วก็มีความเกี่ยวข้องกัน สูตรอาหารวันนี้เป็นเพียงจากหมวดหมู่นี้ แต่ถึงแม้จะเรียบง่าย แต่อาหารก็เหมาะสำหรับการฉลอง กินให้อร่อยและถูก!