1. Poitrine de poulet cuite au four en papillote
2. Recette de poitrine de poulet cuite avec du poivron au four
3. Poitrine de poulet cuite au four avec pommes de terre
4. Délicieuse poitrine de poulet cuite au four avec des légumes au four
5. Poitrine de poulet juteuse à l'orange rôtie au four
6. Poitrine de poulet aux poivrons et champignons cuits au four
7. Recette diététique de poitrine de poulet cuite au four en vidéo

Le poulet est une viande savoureuse et polyvalente et il existe de nombreuses recettes pour sa préparation. Aujourd'hui, nous allons nous concentrer sur sa partie la plus diététique - la poitrine de poulet. Ce qui est un excellent brûleur de graisse pour notre corps.

Un tiers des calories provenant des protéines animales que le corps dépense pour sa digestion. Et aussi les protéines aident à remplir le corps, nous avons donc besoin d'acides aminés.

Et un avantage non négligeable est la viande économique, qui est accessible à tous. Soit dit en passant, un fait étudié et prouvé depuis longtemps - la viande de poulet peut nous protéger du rhume.

Ahead sont des recettes simples et intéressantes pour une poitrine de poulet très savoureuse et juteuse, malgré le manque de graisse.

Poitrine de poulet cuite au four en papillote

En soi, la poitrine de poulet peut être sèche et caoutchouteuse. Pour éviter cela, je suggère de pré-mariner la poitrine dans de la sauce moutarde-soja.

La moutarde est l'ingrédient qui aidera à garder la viande juteuse. Et nous ferons cuire dans du papier d'aluminium, de sorte que la viande conservera plus de jutosité.

Ingrédients:

• Filet de poulet (poitrine) - 400-500 g
• Sauce soja - 1 c. cuillères
• Moutarde - 1 cuillère à soupe. une cuillère
• Huile d'olive - 1 cuillère à soupe. une cuillère
• Ail - 2 gousses
• Épices - au goût

Cuisson:

Nous faisons une marinade pour la poitrine. Dans un bol, mélanger la sauce soja, l'huile d'olive, la moutarde, les épices. Et presser l'ail

Badigeonnez toute la viande avec le mélange. Vous devez laisser le poulet pendant 2 heures pour mariner

Saupoudrez ensuite de vos épices préférées avant la cuisson.

Faire une sorte d'assiette creuse avec le papier d'aluminium. Mettre sous la forme résultante du filet

Il n'est pas nécessaire de recouvrir le dessus de papier d'aluminium pour obtenir une croûte frite.

Placez la forme dans le four préchauffé à 200 degrés. Cuire 15 minutes à feu de sole et 10 minutes à convection

La poitrine est très juteuse, mais en même temps peu calorique. Bon appétit!

Recette de poitrine de poulet cuite avec du poivron au four

Le poivre bulgare donnera un zeste particulier au poulet. L'arôme et le goût délicat étonneront même les vrais gourmets. Un aspect très esthétique du plat fini s'intégrera parfaitement dans l'ambiance festive de la table de fête. Mettez votre âme dans la préparation du plat et le résultat sera apprécié.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet - 2 pièces
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Ketchup - 1 cuillère à soupe. une cuillère
• Mayonnaise - 1 cuillère à soupe. une cuillère
• Crème sure - 1 cuillère à soupe. une cuillère
• Poivre noir moulu - au goût
• Sel - au goût

Cuisson:

Si vous utilisez une poitrine de poulet entière, retirez la peau. Faire des découpes comme sur la photo

Frotter le filet avec du sel et du poivre noir

Poivron coupé en lanières et mis en coupes près de la poitrine

Préparez la sauce dip. Mélanger la crème sure, le ketchup et la mayonnaise

Badigeonnez les poitrines de sauce et transférez-les dans un plat allant au four.

Couvrir le formulaire avec du papier d'aluminium. Envoyer au four préchauffé à 200 degrés pendant 20-30 minutes

10 minutes avant la fin, retirez le moule et retirez le papier d'aluminium, puis renvoyez-le au four

Un beau plat parfumé est prêt. Bon appétit!

Poitrine de poulet cuite au four avec pommes de terre

Un plat très simple et familier. Ce sera un dîner ou un déjeuner merveilleux et satisfaisant. Et aussi le filet de poulet aux pommes de terre convient également à une table de fête chaude. Cela ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts pour se préparer, ce qui n'est pas un petit avantage.

Ingrédients:

• Poitrine de poulet - 1 kg
• Pomme de terre - 700 g
• Fromage - 200 g
• Ail - 1 tête
• Oignon - 1 pc.
• Mayonnaise - 2 c. cuillères
• Huile végétale
• Poivre noir moulu - au goût
• Sel - au goût
• Cari - 1 cuillère à café

Cuisson:

Rincez le filet, séchez-le et coupez-le en cubes de taille moyenne.

Transférer la viande dans un bol profond. Ajoutez-y de la mayonnaise et pressez l'ail dans un presse-ail

Ajouter les épices : poivre noir moulu, sel, curry

Vous pouvez utiliser les assaisonnements que vous préférez.

Mélanger le contenu et laisser mariner pendant 1 heure. Le temps peut être augmenté, il sera donc encore plus savoureux

Couper l'oignon en demi-anneaux et ajouter à la viande marinée

Envoyez les pommes de terre épluchées et tranchées dans de fines assiettes dans le même bol, puis mélangez le tout

Mettez la masse sur une plaque à pâtisserie et étalez. Au préalable, graisser la plaque de cuisson avec de l'huile végétale.

Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus. Chauffez le four à une température de 180-200 degrés et envoyez-y les pommes de terre et le poulet pour cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits

Lorsque les pommes de terre deviennent molles, le plat est prêt et la plaque à pâtisserie peut être retirée. Bon appétit!

Délicieuse poitrine de poulet cuite au four avec des légumes au four

Plat très sain et savoureux. Les légumes contiennent tout un entrepôt de vitamines et de fibres. Pour les personnes qui perdent du poids et qui adhèrent à une bonne nutrition, la recette ne sera qu'une aubaine. Un minimum de calories, un maximum d'avantages et pas de graisse supplémentaire, parfait.

Ingrédients:

• Poitrines de poulet - 2 pièces
• Brocoli - 1 inflorescence
• Courgettes - 1 pc.
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Crème sure - 2 c. cuillères
• Épices - au goût
• Huile végétale

Cuisson:

Saupoudrer le filet préparé d'assaisonnements et laisser reposer 30 à 40 minutes

Couper les légumes. Courgettes en rondelles en deux, diviser les rondelles de poivron et de brocoli en petites inflorescences

Avant la cuisson, le brocoli doit être bouilli dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ébullition, puis plié dans une passoire

Versez un peu d'huile végétale dans un plat allant au four et disposez les légumes

Poser les poitrines dessus

Verser sur la crème sure sans la tacher

Couvrir le moule avec du papier d'aluminium. Allumez le four à 200 degrés et quand il chauffe mettez le moule dedans. Cuire au four pendant 30 minutes, mais tout dépend de votre four, alors vérifiez la cuisson du plat avec un couteau

Ajouter des herbes fraîches au plat fini. Bon appétit!

Poitrine de poulet juteuse à l'orange rôtie au four

Insolite, peut-être à première vue, la façon de cuisiner le poulet. Mais le résultat final vous étonnera par son goût et son arôme brillant. La recette est simple et ne nécessite pas de préparation particulière. La poitrine deviendra tendre et fondra dans la bouche grâce à la cuisson dans un sac. Impressionnez vos invités et votre famille en préparant des filets de cette façon. Un plat beau et savoureux.

Ingrédients:

• Blancs de poulet - 1 kg
• Oranges - 2 pièces
• Épices pour poulet - 30 g
• Ail - 5-6 gousses
• Sel - au goût

Cuisson:

Préparez une poche à douille. Coupez le filet de poulet en lanières longitudinales et mettez-le dans un sac. Coupez les gousses d'ail en fines tranches et envoyez-les à la viande, vous pouvez utiliser le presse-ail. Pressez le jus des oranges et coupez-les en quartiers, mettez-les dans le même sac et mélangez le tout

Ajouter le sel et les épices, bien mélanger le tout

Attachez le sac et placez-le sur le formulaire. Envoyez le formulaire au four pour cuire à une température de 180 degrés. Le temps de cuisson prendra environ une heure. Bon appétit!

Poitrine de poulet aux poivrons et champignons cuits au four

Les amateurs de champignons seront ravis de ce plat sans aucun doute. La crème ajoutée pendant la cuisson fera une excellente sauce crémeuse. L'essentiel est de surveiller l'état de préparation de la poitrine et de ne pas trop la sécher pendant la cuisson.

Ingrédients:

• Filet de poulet - 300 g
• Poivre bulgare - 1 pc.
• Champignons - 400 g
• Crème 10-20% - 100 ml
• Poivre, sel - au goût

Cuisson:

Frottez le filet avec du sel et du poivre, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser un mélange d'épices pour le poulet

Faire revenir les champignons et les poivrons hachés dans une poêle, ajouter la crème, porter à ébullition et éteindre le feu. Transférer le tout dans un plat allant au four

Poser le filet dessus. Envoyez le formulaire au four préchauffé à 180-190 degrés. Cuire au four pendant 40-50 minutes

Transférer le plat fini dans une assiette et garnir d'herbes au goût. Bon appétit!

Recette diététique de poitrine de poulet cuite au four en vidéo

Si vous êtes au régime, vous n'avez pas à vous affamer. La viande blanche en raison du manque de graisse est un produit assez peu calorique. Et si vous le faites cuire correctement, la poitrine n'en bénéficiera que et n'affectera pas votre silhouette sous la forme de kilos en trop. La vidéo est une recette tellement correcte pour perdre du poids ou manger les bonnes personnes.

Diversifiez votre menu maison avec des plats de poitrine de poulet délicieux et sains. De nombreuses femmes au foyer se demandent comment nourrir délicieusement leurs proches, quoi cuisiner pour le dîner?

Après une dure et longue journée de travail, le sujet des plats rapides et simples est d'actualité. Les recettes d'aujourd'hui ne font partie que de cette catégorie. Mais malgré la simplicité, les plats sont adaptés aux fêtes. Mangez bon et bon !