Kyckling är ett välsmakande, mångsidigt kött och det finns många recept för dess beredning. Idag kommer vi att fokusera på dess mest kostsamma del - kycklingbröst. Vilket är en utmärkt fettförbrännare för vår kropp.

En tredjedel av kalorierna från animaliskt protein spenderar kroppen på matsmältningen. Och även protein hjälper till att fylla i kroppen så vi behöver aminosyror.

Och inte en liten viktig fördel är budgetkött, som är tillgängligt för alla. Förresten, ett länge studerat och bevisat faktum - kycklingkött kan skydda oss från förkylningar.

Kycklingbröst

Framöver är enkla, intressanta recept för mycket välsmakande och saftiga, trots bristen på fett, kycklingbröst.

Ugnsbakat kycklingbröst i folie

färdigt bröst

Kycklingbröstet kan i sig vara torrt och gummiaktigt. För att undvika detta föreslår jag att du förmarinerar bröstet i senap-sojasås.

Senap är ingrediensen som hjälper till att hålla köttet saftigt. Och vi kommer att baka i folie, så att köttet behåller mer saftighet.

Ingredienser:

  • Kycklingfilé (bröst) - 400-500 g
  • Sojasås - 1 msk. skedar
  • Senap - 1 msk. en sked
  • Olivolja - 1 msk. en sked
  • Vitlök - 2 kryddnejlika
  • Kryddor - efter smak

Matlagning:

mixa såsen

Vi gör en marinad för bröstet. Blanda sojasås, olivolja, senap, kryddor i en skål. Och pressa vitlöken

pensla bröstet

Pensla köttet överallt med blandningen. Du måste lämna kycklingen i 2 timmar för att marinera

strö över kryddor

Strö sedan över dina favoritkryddor innan bakning.

lägg i folie

Gör en sorts djup tallrik av folien. Lägg i den resulterande formen av filén

Det är inte nödvändigt att täcka toppen med folie för att få en stekt skorpa.

i ugnen

Sätt in formen i ugnen, förvärmd till 200 grader. Grädda 15 minuter på undervärme och 10 minuter på varmluft

färdigt

Bröstet är väldigt saftigt, men samtidigt lågt i kalorier. Smaklig måltid!

Recept på kycklingbröst bakat med paprika i ugnen

bröst med paprika[| ]gör snitt[ |]stryk med salt och peppar

Bulgarisk peppar ger kycklingen en speciell zest. Doften och den delikata smaken kommer att förvåna även riktiga gourmeter. Ett mycket estetiskt utseende på den färdiga maträtten passar perfekt in i den festliga atmosfären på festbordet. Lägg din själ i tillagningen av rätten och resultatet kommer att uppskattas.

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 2 st
  • Bulgarisk peppar - 1 st.
  • Ketchup - 1 msk. en sked
  • Majonnäs - 1 msk. en sked
  • Gräddfil - 1 msk. en sked
  • Svartmalen peppar - efter smak
  • Salt att smaka

Matlagning:

lägg peppar

Om du använder ett helt kycklingbröst, ta bort skalet. Gör snitt som på bilden

bland sås

Gnid in filén med salt och svartpeppar

smör sås

Paprika skär i strimlor och lägg i snitt nära bröstet

täck med folie

Förbered dipsåsen. Blanda gräddfil, ketchup och majonnäs

ta bort folie

Pensla brösten med såsen och lägg över dem i en ugnsform.

rättfärdig

Täck formen med folie. Skicka till ugnen förvärmd till 200 grader i 20-30 minuter

bröst med potatis[ |]skär filéer

10 minuter innan det är klart, ta bort formen och ta bort folien och skicka sedan tillbaka den till ugnen

 majonnäs och vitlök

En vacker och doftande maträtt är klar. Smaklig måltid!

Kycklingbröst bakat i ugnen med potatis

tillsätt kryddor

En mycket enkel och välbekant maträtt. Det blir en härlig och mättande middag eller lunch. Och även kycklingfilé med potatis är också lämplig för ett varmt festbord. Det tar inte mycket tid och ansträngning att förbereda, vilket inte är en liten fördel.

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 1 kg
  • Potatis - 700 g
  • Ost - 200 g
  • Vitlök - 1 huvud
  • Lök - 1 st.
  • Majonnäs - 2 msk. skedar
  • Vegetabilisk olja
  • Mald svartpeppar - efter smak
  • Salt att smaka
  • Curry - 1 tesked

Matlagning:

mix

Skölj filén, torka och skär i medelstora tärningar.

lägg i lök

Överför köttet till en djup skål. Tillsätt majonnäs och pressa vitlöken genom en vitlökspress

lägg till potatis

Tillsätt kryddor: mald svartpeppar, salt, curry

Du kan använda vilka kryddor du tycker bäst om.

lägg på en plåt

Blanda innehållet och låt marinera i 1 timme. Tiden kan ökas, så det blir ännu godare

strö över ost

Skär löken i halva ringar och lägg i det marinerade köttet

färdig skål på en bakplåt

Skicka den skalade och skivade potatisen i tunna skivor i samma skål och blanda sedan allt

bröst med grönsaker

Lägg massan på en plåt och bred ut. Smörj i förväg bakplåten med vegetabilisk olja.

bröst med smaksättning

Strö riven ost på ett grovt rivjärn ovanpå. Värm ugnen till en temperatur på 180-200 grader och skicka in potatisen och kycklingen i den för att baka tills de är kokta

skurna grönsaker

När potatisen blivit mjuk, då är rätten klar och bakplåten kan dras ut. Smaklig måltid!

Läckert bakat kycklingbröst med grönsaker i ugnen

koka broccoli

Mycket hälsosam och välsmakande rätt. Grönsaker innehåller ett helt lager av vitaminer och fibrer. För människor som går ner i vikt och håller sig till rätt kost kommer receptet bara att vara en gudagåva. Minsta kalorier, maximal nytta och inget extra fett, perfekt.

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 2 st
  • Broccoli - 1 blomställning
  • Zucchini - 1 st.
  • Bulgarisk peppar - 1 st.
  • Gräddfil - 2 msk. skedar
  • Kryddor - efter smak
  • Vegetabilisk olja

Matlagning:

lägg grönsaker

Strö den beredda filén med kryddor och låt ligga i 30-40 minuter

Skär grönsaker. Zucchini halverar i ringar, dela paprika och broccoli ringar i små blomställningar

strö över gräddfil

Innan du bakar ska broccolin kokas i lättsaltat vatten tills det kokar och sedan vikas till ett durkslag

täck med folie

Häll lite vegetabilisk olja i en ugnsform och lägg ut grönsakerna

 allt är klart

Lägg brösten ovanpå

filé med apelsiner

Häll över gräddfil utan att smeta ut den

kyckling, vitlök, apelsiner

Täck formen med folie. Sätt på ugnen på 200 grader och när den blir varm sätter du in formen i den. Grädda i 30 minuter, men allt beror på din ugn, så kontrollera att rätten är klar med en kniv

häll kryddor

Tillsätt färska örter till den färdiga rätten. Smaklig måltid!

Saftigt ugnsbakat kycklingbröst under apelsinen påse i ugnen

Ovanligt, vid första anblicken, kan vara ett sätt att laga kyckling. Men slutresultatet kommer att förvåna dig med smak och ljus arom. Receptet är enkelt och kräver ingen speciell förberedelse. Bröstet blir mört och smälter i munnen på grund av bakning i en påse. Imponera på dina gäster och hushåll genom att tillaga filéer på detta sätt. Vacker och smakrik maträtt.

Ingredienser:

  • Kycklingbröst - 1 kg
  • Apelsiner - 2 st
  • Kryddor för kyckling - 30 g
  • Vitlök - 5-6 kryddnejlika
  • Salt att smaka

Matlagning:

#

Förbered en bakpåse. Skär kycklingfilén i längsgående strimlor och lägg i en påse. Skär vitlöksklyftorna i tunna skivor och skicka till köttet, du kan använda vitlökspressen. Pressa saften av apelsinerna och skär dem i fjärdedelar, lägg dem i samma påse och blanda allt

#

Tillsätt salt och kryddor, blanda allt ordentligt

#

Bind ihop påsen och lägg på formen. Skicka formen till ugnen för att grädda vid en temperatur på 180 grader. Tillagningstiden tar ungefär en timme. Smaklig måltid!

Kycklingbröst med paprika och champinjoner bakade i ugnen

Svampälskare kommer utan tvekan att bli nöjda med denna maträtt. Grädde som tillsätts under tillagningen ger en utmärkt krämig sås. Det viktigaste är att övervaka bröstets beredskap och inte övertorka det under bakning.

Ingredienser:

  • Kycklingfilé - 300 g
  • Bulgarisk peppar - 1 st.
  • Champinjoner - 400 g
  • Grädde 10-20% - 100 ml
  • Peppar, salt - efter smak

Matlagning:

Gnid filén med salt och peppar, om så önskas kan du använda en blandning av kryddor för kyckling

Stek champinjoner och hackad paprika i en stekpanna, tillsätt grädde, låt koka upp och stäng av spisen. Överför allt till en ugnsform

Lägg filéerna ovanpå. Skicka formen till ugnen förvärmd till 180-190 grader. Grädda i 40-50 minuter

Överför den färdiga rätten till en tallrik och garnera med örter efter smak. Smaklig måltid!

Kostrecept för bakat kycklingbröst i ugnen på video

Om du går på diet behöver du inte svälta dig själv. Vitt kött på grund av bristen på fett är en ganska lågkaloriprodukt. Och om du lagar det korrekt, kommer bröstet bara att gynnas och kommer inte att påverka din figur i form av extra pund. Videon är precis ett så korrekt recept för att gå ner i vikt eller äta rätt personer.

Diversifiera din hemmeny med läckra och nyttiga kycklingbrösträtter. Många hemmafruar undrar hur man läcker matar sina släktingar, vad ska man laga till middag?

Efter en hård och lång arbetsdag är ämnet snabba och enkla rätter aktuellt. Dagens recept är bara från denna kategori. Men trots enkelheten passar rätterna till fest. Ät gott och rätt!

JUST-A-COOK

v1.0.0