Пилешкото е вкусно и многофункционално месо и има много рецепти за приготвянето му. Днес ще се спрем на най-диетичната му част — пилешките гърди. Което е отличен фет бърнър за нашето тяло.

Една трета от калориите, получени от животински протеини, тялото изразходва за неговото храносмилане. Освен това протеинът помага да се запълни тялото, така че имаме нужда от аминокиселини.

И не малко важно предимство е бюджетното месо, което е достъпно за всеки. Между другото, отдавна проучен и доказан факт — пилешкото месо може да ни предпази от настинки.

Пилешки гърди

Предстоят прости, интересни рецепти за много вкусни и сочни, въпреки липсата на мазнини, пилешки гърди.

Печени на фурна пилешки гърди във фолио

готови гърди

Сама по себе си пилешките гърди могат да бъдат сухи и гумени. За да избегнете това, предлагам предварително да мариновате гърдите в горчично-соев сос.

Горчицата е съставката, която ще помогне да се запази сочно месото. И ще печем във фолио, така че месото ще запази повече сочност.

Съставки:

  • Пилешко филе (гърди) - 400-500 гр
  • Соев сос - 1 супена лъжица. лъжици
  • Горчица - 1 супена лъжица. лъжица
  • Зехтин - 1 супена лъжица. лъжица
  • Чесън - 2 скилидки
  • Подправки - на вкус

Готвене:

смесете соса

Правим марината за гърдите. В купа смесете соевия сос, зехтина, горчицата, подправките. И изстискайте чесъна

намажете гърдите

Натрийте сместа от всички страни на месото. Трябва да оставите пилето за 2 часа, за да се маринова

поръсете с подправки

След това поръсете с любимите си подправки преди печене.

поставете във фолио

Направете нещо като дълбока чиния от фолиото. Сложете в получената форма на филето

Не е необходимо да покривате отгоре с фолио, за да получите пържена коричка.

на фурна

Поставете формата във фурната, предварително загрята до 200 градуса. Печете 15 минути на долна температура и 10 минути на конвекция

готово

Гърдите са много сочни, но в същото време нискокалорични. Добър апетит!

Рецепта за пилешки гърди, запечени с черен пипер на фурна

гърди с чушки[| ]направете разрези[ |]намажете със сол и черен пипер

Българският пипер ще придаде специална жар на пилето. Ароматът и деликатният вкус ще удивят дори истинските гастрономи. Много естетичен вид на готовото ястие ще се впише идеално в празничната атмосфера на празничната трапеза. Вложете душата си в приготвянето на ястието и резултатът ще бъде оценен.

Съставки:

  • Пилешки гърди - 2 бр
  • Български пипер - 1 бр.
  • Кетчуп - 1 супена лъжица. лъжица
  • Майонеза - 1 супена лъжица. лъжица
  • Заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица
  • Черен смлян пипер - на вкус
  • Сол на вкус

Готвене:

сложете пипер

Ако използвате цели пилешки гърди, отстранете кожата. Направете разрези, както е на снимката

смесете сос

Натрийте филето със сол и черен пипер

намажете със сос

Сладък пипер се нарязва на лентички и се слага на разрези близо до гърдите

покрийте с фолио

Пригответе дип соса. Смесете заквасена сметана, кетчуп и майонеза

махнете фолиото

Намажете гърдите със соса и ги прехвърлете в тава за печене.

ястието готово

Покрийте формата с фолио. Изпратете във фурната, предварително загрята до 200 градуса за 20-30 минути

гърди с картофи[ |]нарежете филета

10 минути преди готвене извадете формата и отстранете фолиото, след което го изпратете обратно във фурната

 майонеза и чесън

Красиво и ароматно ястие е готово. Добър апетит!

Пилешки гърди, запечени на фурна с картофи

добавете подправки

Много просто и познато ястие. Ще бъде прекрасна и засищаща вечеря или обяд. А също и пилешко филе с картофи също е подходящо за гореща празнична трапеза. Приготвянето не отнема много време и усилия, което не е малко предимство.

Съставки:

  • Пилешки гърди - 1 кг
  • Картофи - 700гр
  • Сирене - 200 гр
  • Чесън - 1 глава
  • Лук - 1 бр.
  • Майонеза - 2 супени лъжици. лъжици
  • Растително масло
  • Млян черен пипер - на вкус
  • Сол на вкус
  • Къри - 1 чаена лъжичка

Готвене:

смесете

Изплакнете филето, подсушете и нарежете на средно големи кубчета.

добавете лук

Прехвърлете месото в дълбока купа. Добавете майонеза към него и изстискайте чесъна през преса за чесън

добавете картофи

Добавете подправки: смлян черен пипер, сол, къри

Можете да използвате подправките, които най-много харесвате.

поставете върху тава за печене

Разбъркайте съдържанието и оставете да се маринова за 1 час. Времето може да се увеличи, така че ще бъде още по-вкусно

поръсете със сирене

Нарежете лука на половин пръстени и добавете към маринованото месо

готово ястие върху лист за печене

Изпратете обелените и нарязани картофи на тънки чинии в същата купа, след което разбъркайте всичко

гърди със зеленчуци

Сложете масата върху тава за печене и разстелете. Предварително намажете тавата за печене с растително масло.

гърди с подправка

Отгоре поръсете настъргано сирене. Загрейте фурната до температура 180-200 градуса и изпратете картофите и пилето в нея да се пекат до готовност

нарязване на зеленчуци

Когато картофите омекнат, тогава ястието е готово и листът за печене може да се издърпа. Добър апетит!

Вкусни печени пилешки гърди със зеленчуци на фурна

сварете броколи

Много здравословно и вкусно ястие. Зеленчуците съдържат цял ​​склад от витамини и фибри. За хората, които губят тегло и се придържат към правилното хранене, рецептата ще бъде просто находка. Минимални калории, максимални ползи и без излишни мазнини, перфектно.

Съставки:

  • Пилешки гърди - 2 бр
  • Броколи - 1 съцветие
  • Тиквички - 1 бр.
  • Български пипер - 1 бр.
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици
  • Подправки - на вкус
  • Растително масло

Готвене:

сложете зеленчуци

Поръсете готовото филе с подправки и оставете да престои 30-40 минути

Нарежете зеленчуците. Тиквичките на кръгчета на половинки, разделете чушката и кръгчетата броколи на малки съцветия

поръсете със заквасена сметана

Преди печене броколите трябва да се сварят в леко подсолена вода до кипене, след което да се сгънат в гевгир

покрийте с фолио

Изсипете малко растително масло в тава за печене и подредете зеленчуците

 всичко е готово

Поставете гърдите отгоре

филе с портокали

Залива се със заквасена сметана, без да се размазва

пиле, чесън, портокали

Покрийте формата с фолио. Включете фурната на 200 градуса и като загрее сложете формата в нея. Печете 30 минути, но всичко зависи от вашата фурна, така че проверете готовността на ястието с нож

изсипете подправки

Добавете пресни билки към готовото ястие. Добър апетит!

Сочно печени портокалови пилешки гърди на фурнаплик във фурната

Необичаен, може би на пръв поглед, начин на готвене на пиле. Но крайният резултат ще ви удиви с вкус и ярък аромат. Рецептата е проста и не изисква специална подготовка. Гърдите ще се окажат нежни и ще се топят в устата ви поради печене в плик. Впечатлете гостите и домакинството си, като приготвите филета по този начин. Красиво и вкусно ястие.

Съставки:

  • Пилешки гърди - 1 кг
  • Портокали - 2 бр
  • Подправки за пиле - 30 гр
  • Чесън - 5-6 скилидки
  • Сол на вкус

Готвене:

#

Пригответе торба за печене. Нарежете пилешкото филе на надлъжни ивици и сложете в плик. Нарежете скилидките чесън на тънки филийки и изпратете към месото, можете да използвате пресата за чесън. Изстискайте сока от портокалите и ги нарежете на четвъртинки, сложете ги в същия плик и разбъркайте всичко

#

Добавете сол и подправки, разбъркайте всичко старателно

#

Завържете чантата и поставете върху формата. Изпратете формата във фурната да се пече при температура 180 градуса. Времето за готвене ще отнеме около час. Добър апетит!

Пилешки гърди с чушки и гъби, запечени на фурна

Любителите на гъбите без съмнение ще бъдат доволни от това ястие. Сметаната, добавена по време на готвене, ще направи отличен кремообразен сос. Основното нещо е да следите готовността на гърдата и да не я пресушавате по време на печене.

Съставки:

  • Пилешко филе - 300гр
  • Български пипер - 1 бр.
  • Шампиньони - 400гр
  • Крем 10-20% - 100 мл
  • Черен пипер, сол - на вкус

Готвене:

Натрийте филето със сол и черен пипер, ако желаете, можете да използвате смес от подправки за пиле

Запържете шампиньоните и нарязаните чушки в тиган, добавете сметаната, оставете да заври и изключете котлона. Прехвърлете всичко в тава за печене

Отгоре сложете филето. Изпратете формата във фурната, предварително загрята до 180-190 градуса. Печете 40-50 минути

Готовото ястие прехвърлете в чиния и украсете с билки на вкус. Добър апетит!

Диетична рецепта за печени пилешки гърди във фурната на видео

Ако сте на диета, тогава не е необходимо да се гладувате. Бялото месо поради липсата на мазнини е доста нискокалоричен продукт. И ако го готвите правилно, гърдата ще бъде само от полза и няма да повлияе на фигурата ви под формата на излишни килограми. Видеото е точно такава правилна рецепта за отслабване или хранене с правилни хора.

Разнообразете домашното си меню с вкусни и здравословни ястия с пилешки гърди. Много домакини се чудят как вкусно да нахранят близките си, какво да сготвят за вечеря?

След тежък и дълъг работен ден темата за бързите и лесни ястия е актуална. Днешните рецепти са точно от тази категория. Но въпреки простотата, ястията са подходящи за празненства. Яжте вкусно и правилно!

JUST-A-COOK

v1.0.0