Il pollo è una carne gustosa e versatile e le ricette per la sua preparazione sono tante. Oggi ci concentreremo sulla sua parte più dietetica: il petto di pollo. Che è un ottimo bruciagrassi per il nostro corpo.

Un terzo delle calorie ottenute dalle proteine ​​animali che il corpo spende per la sua digestione. E anche le proteine ​​aiutano a riempire il corpo, quindi abbiamo bisogno di aminoacidi.

E non un piccolo vantaggio importante è la carne economica, che è alla portata di tutti. A proposito, un fatto a lungo studiato e provato: la carne di pollo può proteggerci dal raffreddore.

Petto di pollo

Davanti a noi ci sono ricette semplici e interessanti per molto gustose e succose, nonostante la mancanza di grasso, petto di pollo.

Petto di pollo al cartoccio al forno

petto pronto

Da solo, il petto di pollo può essere asciutto e gommoso. Per evitare ciò, suggerisco di pre-marinare il petto in salsa di senape e soia.

La senape è l'ingrediente che aiuterà a mantenere la carne succosa. E cuoceremo in un foglio, quindi la carne conserverà più succosità.

Ingredienti:

  • Filetto di pollo (petto) - 400-500 g
  • Salsa di soia - 1 cucchiaio. cucchiai
  • Senape - 1 cucchiaio. un cucchiaio
  • Olio d'oliva - 1 cucchiaio. un cucchiaio
  • Aglio - 2 spicchi
  • Spezie - a piacere

Cucinando:

mescolare la salsa

Prepariamo una marinata per il petto. In una ciotola, mescolare la salsa di soia, l'olio d'oliva, la senape, le spezie. E spremere l'aglio

spennellare il petto

Spennellare tutta la carne con il composto. Devi lasciare marinare il pollo per 2 ore

cospargere di spezie

Quindi cospargete con le vostre spezie preferite prima di infornare.

passare al cartoccio

Crea una sorta di piatto fondo con la carta stagnola. Metti la forma risultante del filetto

Non è necessario coprire la parte superiore con un foglio, per ottenere una crosta fritta.

in forno

Mettere il modulo in forno, preriscaldato a 200 gradi. Cuocere 15 minuti a fuoco basso e 10 minuti a convezione

al forno

Il seno è molto succoso, ma allo stesso tempo povero di calorie. Buon appetito!

Ricetta per petto di pollo al forno con peperoni

petto ai peperoni[| ]fare dei tagli[ |]cospargere di sale e pepe

Il pepe bulgaro darà una scorza speciale al pollo. L'aroma e il gusto delicato stupiranno anche i veri buongustai. Un aspetto molto estetico del piatto finito si adatterà perfettamente all'atmosfera festosa sul tavolo festivo. Metti la tua anima nella preparazione del piatto e il risultato sarà apprezzato.

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 2 pezzi
  • Pepe bulgaro - 1 pz.
  • Ketchup - 1 cucchiaio. un cucchiaio
  • Maionese - 1 cucchiaio. un cucchiaio
  • Panna acida - 1 cucchiaio. un cucchiaio
  • Pepe nero macinato - a piacere
  • Sale - a piacere

Cucinando:

mettere il peperone

Se stai usando un petto di pollo intero, rimuovi la pelle. Fai dei tagli come nella foto

mescolare la salsa

Strofinare il filetto con sale e pepe nero

spargere con la salsa

Peperone dolce tagliato a listarelle e tagliato a spicchi vicino al petto

coprire con la carta stagnola

Preparare la salsa di zucchine. Mescolare panna acida, ketchup e maionese

togliere la carta stagnola

Spennellare i petti con la salsa e trasferirli su una teglia.

piatto pronto

Coprire il modulo con un foglio. Inviare al forno preriscaldato a 200 gradi per 20-30 minuti

petto con le patate[ |]tagliare i filetti

10 minuti prima della cottura, togliere la forma e togliere la pellicola, quindi rimetterla in forno

 maionese e aglio

Un piatto bello e profumato è pronto. Buon appetito!

Petto di pollo al forno con patate

aggiungere le spezie

Un piatto molto semplice e familiare. Sarà una cena o un pranzo meraviglioso e soddisfacente. E anche il filetto di pollo con patate è adatto anche per una calda tavola festiva. Non ci vuole molto tempo e fatica per prepararsi, il che non è un piccolo vantaggio.

Ingredienti:

  • Petto di pollo - 1 kg
  • Patata - 700 g
  • Formaggio - 200 g
  • Aglio - 1 testa
  • Cipolla - 1 pz.
  • Maionese - 2 cucchiai. cucchiai
  • Olio vegetale
  • Pepe nero macinato - a piacere
  • Sale - a piacere
  • Curry - 1 cucchiaino

Cucinando:

mescolare

Sciacquare il filetto, asciugarlo e tagliarlo a cubetti di media grandezza.

aggiungere le cipolle

Trasferisci la carne in una ciotola profonda. Aggiungere la maionese e spremere l'aglio attraverso uno spremiaglio

aggiungere le patate

Aggiungere le spezie: pepe nero macinato, sale, curry

Puoi usare i condimenti che preferisci.

mettere su una teglia

Mescolare il contenuto e lasciare marinare per 1 ora. Il tempo può essere aumentato, quindi sarà ancora più gustoso

cospargere di formaggio

Tagliate la cipolla a semianelli e aggiungetela alla carne marinata

piatto pronto su una teglia

Inviare le patate sbucciate e affettate a fettine sottili nella stessa ciotola, quindi mescolare il tutto

petto alle verdure

Metti la massa su una teglia e spalmalo. In precedenza, ungere la teglia con olio vegetale.

seno con condimento

Cospargete sopra il formaggio grattugiato. Riscaldare il forno a una temperatura di 180-200 gradi e inviare le patate e il pollo a cuocere fino a cottura.

verdure tagliate

Quando le patate diventano morbide, il piatto è pronto e la teglia può essere tirata fuori. Buon appetito!

Delizioso petto di pollo al forno con verdure al forno

bollire i broccoli

Piatto molto sano e gustoso. Le verdure contengono un intero magazzino di vitamine e fibre. Per le persone che stanno perdendo peso e aderiscono a una corretta alimentazione, la ricetta sarà solo una manna dal cielo. Minime calorie, massimi benefici e nessun grasso in più, perfetto.

Ingredienti:

  • Petti di pollo - 2 pezzi
  • Broccoli - 1 infiorescenza
  • Zucchine - 1 pz.
  • Pepe bulgaro - 1 pz.
  • Panna acida - 2 cucchiai. cucchiai
  • Spezie - a piacere
  • Olio vegetale

Cucinando:

mettere le verdure

Cospargere il filetto preparato con i condimenti e lasciare riposare per 30-40 minuti

Taglia le verdure. Le zucchine si tagliano a metà in anelli, dividi il peperone e gli anelli di broccoli in piccole infiorescenze

cospargere di panna acida

Prima della cottura, i broccoli devono essere bolliti in acqua leggermente salata fino a ebollizione, quindi piegati in uno scolapasta

coprire con un foglio di alluminio

Versare un po' di olio vegetale in una teglia e disporre le verdure

 è tutto pronto

Metti sopra i seni

filetto alle arance

Versare sopra la panna acida senza imbrattarla

pollo, aglio, arance

Coprire lo stampo con un foglio. Accendete il forno a 200 gradi e quando si sarà scaldato metteteci dentro lo stampo. Cuocete per 30 minuti, ma tutto dipende dal vostro forno, quindi controllate la cottura della pirofila con un coltello

versare le spezie

Aggiungi le erbe fresche al piatto finito. Buon appetito!

Petto di pollo all'arancia arrosto succoso al fornoun sacchetto in forno

Insolito, forse a prima vista, il modo di cucinare il pollo. Ma il risultato finale ti stupirà con gusto e aroma brillante. La ricetta è semplice e non richiede preparazioni particolari. Il petto risulterà tenero e si scioglierà in bocca a causa della cottura in un sacchetto. Stupisci i tuoi ospiti e la tua famiglia preparando i filetti in questo modo. Un piatto bello e gustoso.

Ingredienti:

  • Petti di pollo - 1 kg
  • Arance - 2 pz
  • Spezie per pollo - 30 g
  • Aglio - 5-6 spicchi
  • Sale - a piacere

Cucinando:

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Prepara una sacca da forno. Tagliare il filetto di pollo a listarelle longitudinali e metterlo in una busta. Tagliare gli spicchi d'aglio a fettine sottili e inviarli alla carne, è possibile utilizzare lo spremiaglio. Spremere il succo delle arance e tagliarle in quarti, metterle nella stessa busta e amalgamare il tutto

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Versare sale e spezie, mescolare tutto accuratamente

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Lega la borsa e posizionala sul modulo. Invia il modulo al forno per cuocere a una temperatura di 180 gradi. Il tempo di cottura durerà circa un'ora. Buon appetito!

Petto di pollo con peperoni e funghi al forno

Gli amanti dei funghi saranno deliziati da questo piatto senza dubbio. La panna aggiunta durante la cottura renderà un'ottima crema cremosa. La cosa principale è monitorare la prontezza del seno e non asciugarlo eccessivamente durante la cottura.

Ingredienti:

  • Filetto di pollo - 300 g
  • Pepe bulgaro - 1 pz.
  • Champignon - 400 g
  • Crema 10-20% - 100 ml
  • Pepe, sale - qb

Cucinando:

Strofina il filetto con sale e pepe, se lo desideri, puoi usare una miscela di spezie per il pollo

In una padella soffriggere i funghi prataioli e i peperoni tritati, aggiungere la panna, portare a bollore e spegnere il fuoco. Trasferite il tutto in una teglia

Adagiate sopra il filetto. Invia il modulo al forno preriscaldato a 180-190 gradi. Cuocere per 40-50 minuti

Trasferire il piatto finito su un piatto e guarnire con erbe aromatiche a piacere. Buon appetito!

Ricetta dietetica per petto di pollo al forno in video

Se sei a dieta, non è necessario morire di fame. La carne bianca per mancanza di grasso è un prodotto abbastanza ipocalorico. E se lo cucini correttamente, il seno ne trarrà beneficio e non influirà sulla tua figura sotto forma di chili di troppo. Il video è proprio una ricetta così corretta per perdere peso o mangiare le persone giuste.

Diversifica il tuo menu di casa con deliziosi e salutari piatti di petto di pollo. Molte casalinghe si chiedono quanto sia gustoso sfamare i propri parenti, cosa cucinare per cena?

Dopo una dura e lunga giornata di lavoro, il tema dei piatti semplici e veloci è rilevante. Le ricette di oggi appartengono proprio a questa categoria. Ma nonostante la semplicità, i piatti sono adatti alle feste. Mangia gustoso e giusto!

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