Kip is een smakelijk, veelzijdig vlees en er zijn veel recepten voor de bereiding ervan. Vandaag zullen we ons concentreren op het meest voedingsgedeelte - kipfilet. Dat is een uitstekende vetverbrander voor ons lichaam.

Een derde van de calorieën die het lichaam uit dierlijke eiwitten haalt, besteedt het aan de spijsvertering. En ook eiwit helpt om het lichaam aan te vullen, dus we hebben aminozuren nodig.

En niet een klein belangrijk voordeel is budgetvlees, dat voor iedereen beschikbaar is. Trouwens, een lang bestudeerd en bewezen feit - kippenvlees kan ons beschermen tegen verkoudheid.

Kipfilet

Verderop zijn eenvoudige, interessante recepten voor zeer smakelijke en sappige, ondanks het gebrek aan vet, kipfilet.

Ovengebakken kipfilet in folie

kant-en-klare borst

Op zichzelf kan de kipfilet droog en rubberachtig zijn. Om dit te voorkomen, raad ik aan om de borst vooraf te marineren in mosterd-sojasaus.

Mosterd is het ingrediënt dat ervoor zorgt dat het vlees sappig blijft. En we bakken in folie, zodat het vlees meer sappigheid behoudt.

Ingrediënten:

  • Kipfilet (borst) - 400-500 g
  • Sojasaus - 1 eetl. lepels
  • Mosterd - 1 eetl. een lepel
  • Olijfolie - 1 eetl. een lepel
  • Knoflook - 2 teentjes
  • Kruiden - naar smaak

Koken:

saus mixen

We maken een marinade voor de borst. Meng in een kom sojasaus, olijfolie, mosterd, kruiden. En pers de knoflook

borst bestrijken

Bestrijk het vlees rondom met het mengsel. Je moet de kip 2 uur laten marineren

bestrooien met kruiden

Bestrooi dan voor het bakken met je favoriete kruiden.

in folie doen

Maak van de folie een soort diep bord. Zet in de resulterende vorm van de filet

Het is niet nodig om de bovenkant af te dekken met folie, om een ​​gebakken korst te krijgen.

in de oven

Plaats de vorm in de oven, voorverwarmd tot 200 graden. Bak 15 minuten op onderwarmte en 10 minuten op convectie

klaar

De borst is erg sappig, maar tegelijkertijd caloriearm. Eet smakelijk!

Recept voor kipfilet gebakken met paprika in de oven

borst met paprika[| ]snijdingen maken[ |]bestrooien met zout en peper

Bulgaarse peper geeft een speciale schil aan de kip. Het aroma en de delicate smaak zullen zelfs echte fijnproevers verbazen. Een zeer esthetische uitstraling van het afgewerkte gerecht past perfect in de feestelijke sfeer op de feesttafel. Zet je ziel in koken en het resultaat zal worden gewaardeerd.

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 2 stuks
  • Bulgaarse peper - 1 st.
  • Ketchup - 1 eetl. een lepel
  • Mayonaise - 1 eetl. een lepel
  • Zure room - 1 eetl. een lepel
  • Zwarte gemalen peper - naar smaak
  • Zout - naar smaak

Koken:

peper doen

Als u een hele kipfilet gebruikt, verwijder dan het vel. Maak sneden zoals op de foto

saus mengen

Wrijf de filet in met zout en zwarte peper

bestrooien met saus

Paprika in reepjes gesneden en in sneetjes bij de borst gelegd

bedekken met folie

Bereid de dipsaus. Mix zure room, ketchup en mayonaise

folie verwijderen

Bestrijk de borsten met de saus en leg ze in een ovenschaal.

schotel klaar

Bedek het formulier met folie. Stuur naar de oven voorverwarmd tot 200 graden gedurende 20-30 minuten

borst met aardappelen[ |]filets snijden

Verwijder 10 minuten voor het koken de vorm en verwijder de folie, en stuur het dan terug naar de oven

 mayonaise en knoflook

Een mooi en geurig gerecht is klaar. Eet smakelijk!

Kipfilet gebakken in de oven met aardappelen

kruiden toevoegen

Een heel eenvoudig en vertrouwd gerecht. Het wordt een heerlijk en bevredigend diner of lunch. En ook kipfilet met aardappelen is geschikt voor een warme feesttafel. Het kost niet veel tijd en moeite om je voor te bereiden, wat geen klein voordeel is.

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 1 kg
  • Aardappel - 700 g
  • Kaas - 200 g
  • Knoflook - 1 krop
  • Ui - 1 st.
  • Mayonaise - 2 el. lepels
  • Plantaardige olie
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak
  • Zout - naar smaak
  • Curry - 1 theelepel

Koken:

mix

Spoel de filet af, droog hem en snijd hem in middelgrote blokjes.

uien toevoegen

Breng het vlees over in een diepe kom. Voeg mayonaise toe en pers de knoflook door een knoflookpers

aardappelen toevoegen

Voeg kruiden toe: gemalen zwarte peper, zout, kerrie

Je kunt alle kruiden gebruiken die je het lekkerst vindt.

op een bakplaat leggen

Meng de inhoud en laat 1 uur marineren. De tijd kan worden verlengd, dus het wordt nog lekkerder

bestrooien met kaas

Snijd de ui in halve ringen en voeg toe aan het gemarineerde vlees

klaar gerecht op een bakplaat

Stuur de geschilde en gesneden aardappelen in dunne plakjes in dezelfde kom en meng alles

borsten met groenten

Leg de massa op een bakplaat en verdeel. Vet de bakplaat van tevoren in met plantaardige olie.

borsten met kruiden

Strooi er geraspte kaas over. Verwarm de oven tot een temperatuur van 180-200 graden en stuur de aardappelen en kip erin om te bakken tot ze gaar zijn

groenten snijden

Als de aardappelen zacht worden, is de schaal klaar en kan de bakplaat eruit worden getrokken. Eet smakelijk!

Heerlijke gebakken kipfilet met groenten in de oven

broccoli koken

Zeer gezond en smakelijk gerecht. Groenten bevatten een hele voorraad vitamines en vezels. Voor mensen die afvallen en zich aan de juiste voeding houden, is het recept een uitkomst. Minimale calorieën, maximale voordelen en geen extra vet, perfect.

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 2 stuks
  • Broccoli - 1 bloeiwijze
  • Courgette - 1 st.
  • Bulgaarse peper - 1 st.
  • Zure room - 2 el. lepels
  • Kruiden - naar smaak
  • Plantaardige olie

Koken:

groenten leggen

Bestrooi de voorbereide filet met kruiden en laat 30-40 minuten liggen

Groenten snijden. Courgettehelften in ringen, de paprika- en broccoliringen in kleine bloeiwijzen verdelen

bestrooien met zure room

Voor het bakken moet broccoli in licht gezouten water worden gekookt tot het kookt en vervolgens in een vergiet worden gevouwen

bedekken met folie

Giet een beetje plantaardige olie in een ovenschaal en leg de groenten erop

 alles is klaar

Borsten erop leggen

filet met sinaasappels

Giet over zure room zonder het uit te smeren

kip, knoflook, sinaasappels

Bedek de vorm met folie. Zet de oven aan op 200 graden en als hij warm is doe je de vorm erin. Bak 30 minuten, maar het hangt allemaal af van je oven, dus controleer het gerecht op gaarheid met een mes

giet kruiden

Voeg verse kruiden toe aan het afgewerkte gerecht. Eet smakelijk!

Sappige ovengebakken kipfilet onder sinaasappeleen zakje in de oven

Ongebruikelijk, op het eerste gezicht, kan een manier zijn om kip te koken. Maar het eindresultaat zal u verbazen met smaak en helder aroma. Het recept is eenvoudig en vereist geen speciale voorbereiding. De borst wordt zacht en smelt in je mond door het bakken in een zak. Maak indruk op uw gasten en huishouden door filets op deze manier te bereiden. Een mooi en smaakvol gerecht.

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 1 kg
  • Sinaasappels - 2 stuks
  • Kruiden voor kip - 30 g
  • Knoflook - 5-6 teentjes
  • Zout - naar smaak

Koken:

#

Bereid een bakzak voor. Snijd de kipfilet in lengtestroken en doe in een zak. Snijd de knoflookteentjes in dunne plakjes en stuur ze naar het vlees, je kunt de knoflookpers gebruiken. Pers het sap van de sinaasappels en snij ze in vieren, doe ze in dezelfde zak en mix alles

#

Zout en kruiden toevoegen, alles goed mengen

#

Bind de zak dicht en plaats op het formulier. Stuur het formulier naar de oven om te bakken op een temperatuur van 180 graden. De kooktijd zal ongeveer een uur duren. Eet smakelijk!

Kipfilet met paprika en champignons gebakken in de oven

Liefhebbers van paddenstoelen zullen ongetwijfeld in hun nopjes zijn met dit gerecht. Room die tijdens het koken wordt toegevoegd, zal een uitstekende romige saus vormen. Het belangrijkste is om de gereedheid van de borst te controleren en deze tijdens het bakken niet te droog te maken.

Ingrediënten:

  • Kipfilet - 300 g
  • Bulgaarse peper - 1 st.
  • Champignons - 400 g
  • Crème 10-20% - 100 ml
  • Peper, zout - naar smaak

Koken:

Wrijf de filet in met zout en peper, indien gewenst kun je een mengsel van kruiden voor kip gebruiken

Bak champignons en gehakte paprika's in een koekenpan, voeg room toe, breng aan de kook en zet het vuur uit. Doe alles over in een ovenschaal

Leg de filets erop. Stuur het formulier naar de voorverwarmde oven op 180-190 graden. Bak 40-50 minuten

Leg de afgewerkte schaal op een bord en garneer met kruiden naar smaak. Eet smakelijk!

Dieetrecept voor gebakken kipfilet in de oven op video

Als je op dieet bent, hoef je jezelf niet uit te hongeren. Wit vlees is door het gebrek aan vet een vrij caloriearm product. En als je het op de juiste manier kookt, zal de borst alleen maar profiteren en je figuur niet beïnvloeden in de vorm van extra kilo's. De video is zo'n correct recept om af te vallen of de juiste mensen te eten.

Diversifieer je thuismenu met heerlijke en gezonde kipfiletgerechten. Veel huisvrouwen vragen zich af hoe ze hun familieleden heerlijk kunnen voeden, wat te koken voor het avondeten?

Na een zware en lange dag werken, is het onderwerp snelle en eenvoudige gerechten relevant. De recepten van vandaag komen alleen uit deze categorie. Maar ondanks de eenvoud zijn de gerechten geschikt voor feesten. Eet smakelijk en juist!

JUST-A-COOK

v1.0.0