Keluarga saya suka gulungan kubis. Satu masalah - anak lelaki dengan cepat membuka daun kubis dan makan intinya. Saya tidak fikir saya seorang sahaja yang mempunyai anak-anak seperti itu. Oleh itu, apabila rakan saya memberitahu saya bagaimana dia menangani masalah yang sama, saya dengan senang hati melompat pada idea memasak gulungan kubis dalam ketuhar dalam sos tomato dan krim masam.
Dan, saya harus mengakui, rancangan saya berjaya dengan cemerlang! Kanak-kanak lelaki itu tidak membayangkan betapa mereka membenci kubis dalam semua bentuk. Termakan, dan meminta lebih banyak suplemen!
Bagi mereka yang tidak pernah membuat gulungan kubis malas, resipi langkah demi langkah dengan foto akan berguna.
Bahan-bahan
| Daging kisar | 400 g |
| nasi | 0.5 timbunan. |
| Bawang besar | 1 PC. |
| lobak merah | 1 PC. |
| Kobis | 170 g |
| garam | rasa |
| lada tanah | rasa |
| gula | 1/3 sudu kecil |
| daun salam | rasa |
| Jus tomato | 0.4 l |
| Minyak sayuran | 2 sudu besar. l. |
Bagaimana untuk memilih bahan yang betul
- Komposisi daging cincang tidak penting - ia boleh menjadi ayam, daging babi atau campuran.
- Dalam kes sedemikian, saya lebih suka nasi bijirin bulat, tetapi ini juga tidak penting.
- Bawang dan lobak merah bersaiz sederhana.
Resipi untuk gulungan kubis malas
dalam ketuhar.
Petua Berguna
Gulung kubis ini paling baik dihidangkan dengan krim masam, tetapi anda juga boleh dengan mayonis.
Sekiranya dikehendaki, bahan-bahan yang dicadangkan untuk resipi gulungan kubis malas boleh diubah, dengan mengambil kira pilihan anda sendiri dan ketersediaan produk. Sebagai contoh, jus tomato boleh digantikan dengan mudah dengan sos dadakan di mana anda boleh menggabungkan mana-mana sos tomato dengan krim masam dan mencairkan semuanya dengan air. Anda boleh menggunakan pes tomato atau parut tomato segar. Seseorang menambah sedikit bawang putih, dan seseorang sentiasa meletakkan dill. Terdapat juga pilihan - gunakan barli mutiara sebagai ganti beras, ternyata sangat memuaskan dan luar biasa. Dan salah seorang kawan saya merebus kubis sedikit, yang kemudiannya digunakan dalam gulungan kubis, dan berdasarkan sup kubis dia membuat sos yang sangat baik dengan pes tomato dan krim masam.
Pada umumnya, gulungan kubis seperti itu bukanlah pilihan yang paling "malas". Malah ada yang lebih malas. Sekiranya masa semakin suntuk, dan anda mahu gulungan kubis, anda perlu memberi perhatian kepada resipi gulungan kubis malas dalam periuk perlahan, di mana anda tidak perlu membentuk gulungan kubis. Jika tidak ada periuk perlahan, ia patut membuat gulungan kubis malas dalam periuk. Dan untuk gourmets, anda boleh menasihati gulungan kubis yang sangat lembut dan pelik dari daun anggur - dolma.
Resipi untuk hidangan yang lazat, sihat, mengenyangkan dan tidak rumit ini pastinya berbaloi untuk dihidangkan. Gulung kubis malas pastinya akan dihargai oleh semua ahli keluarga, termasuk kanak-kanak yang enggan makan kubis dalam bentuk cadar. Mereka yang secara kronik tidak mempunyai masa yang cukup akan sangat menghargai resipi, tetapi mereka ingin menggembirakan orang yang mereka sayangi.