• filet z kurczaka 300 g
  • papryka 1 szt.
  • dojrzałe pomidory 1-2 szt.
  • bez pestek oliwki 50 g
  • zielone pióra cebulowe 3 g
  • krem 10% 100 ml
  • sól, pieprz do smaku
  • olej roślinny do smażenia
Fricassee: przepis ze zdjęciem

1. Pokrój kurczaka w paski. Paprykę bez pestek i obrane pomidory pokroić w dużą kostkę. Pozostaw oliwki nietknięte, cebulę drobno posiekaj.

2. Lekko podsmaż kurczaka i warzywa. Dodaj zieloną cebulę i śmietanę. Dopraw solą i pieprzem do smaku, pozwól płynowi trochę wyparować.

3. Potrawę z kurczaka podawaj z ryżem lub makaronem.