Hakbang-hakbang na recipe ng egg steak

﹀

Tinadtad na beef steak na may itlog sa isang kawali
Minced meat steak sa oven
Ano ang ihain kasama ng steak

Isang hakbang-hakbang na recipe para sa pagluluto ng steak na may itlog

Ang aking asawa ay hindi mabubuhay nang walang karne. Mahal na mahal ko rin siya, pero kaya kong maghapunan na walang karne, hindi katulad niya. Samakatuwid, madalas akong nagluluto at palaging naghahanap ng mga pagpipilian para sa mga pagkaing karne. At kani-kanina lang na-inlove ako sa recipe ng minced meat steak with egg. Ang oras para sa paghahanda nito ay kaunti lamang, ang mga gastos din, at ang resulta ay napakahusay: nakabubusog na masarap na makatas na steak.

Mas mabilis itong magluto kaysa sa mga cutlet at ang kailangan mo lang gawin ay kunin ang karne, iprito ito at lagyan ng itlog sa ibabaw. Walang dagdag na hassle. At ang aking asawa ay natutuwa sa bawat oras. Samakatuwid, nais kong ibahagi sa iyo ang isang recipe upang ang iyong mga kalahati ay masaya tulad ng sa akin.

Tinadtad na beef steak na may itlog sa isang kawali

Mga sangkap

karne ng baka	200 g
Itlog	1 PIRASO.
Salt pepper	2 g
Langis ng oliba	3 sining. l.

Proseso ng pagluluto

Unang yugto: 2 tbsp. l. langis, karne, pampalasa.

Kunin ang karne, banlawan at makinis na tumaga gamit ang isang kutsilyo. Asin at paminta.
Maghanda tayo ng tinadtad na steak na may itlog.

Ilagay ito sa isang bag at dahan-dahang pinalo sa mesa.
Tadtarin ang karne gamit ang kutsilyo, ilagay ito sa isang bag at talunin ito ng mabuti sa mesa.[ |]Maaari ka na ngayong bumuo ng bilog na steak.

Tadtarin ang karne gamit ang kutsilyo, ilagay ito sa isang bag at talunin ito ng mabuti sa mesa.[ |]Maaari ka na ngayong bumuo ng bilog na steak.

Ilagay ang karne at bumuo ng isang steak.
Ilagay ang karne sa isang kawali at iprito sa magkabilang gilid.

Init ang mantika sa isang kawali at ilagay ang karne sa loob nito.
Siguraduhing hindi masusunog ang produkto.

Magprito ng 5 minuto sa bawat panig, paminsan-minsan.
Magpainit ng hiwalay na kawali at iprito ang itlog.[ |]Ilagay ang steak sa isang plato, at ilagay ang pritong itlog dito.

Magpainit ng hiwalay na kawali at iprito ang itlog.[ |]Ilagay ang steak sa isang plato, at ilagay ang pritong itlog dito.

Ang ikalawang yugto: isang itlog, isang steak, isang kutsarang mantikilya.

Sa isa pang kawali, magpainit din ng kaunting mantika at basagin ang itlog dito. Asin at iprito hanggang malambot.
At narito ang isang simpleng recipe para sa minced meat steak na may itlog.

At narito ang isang simpleng recipe para sa minced meat steak na may itlog.

Pagkatapos ay ilipat ang steak sa isang plato, at ilagay ang itlog sa ibabaw nito.
Nang maipasa ang karne sa isang gilingan ng karne, bumubuo kami ng cutlet mula sa tinadtad na karne at iprito.

Nang maipasa ang karne sa isang gilingan ng karne, bumubuo kami ng cutlet mula sa tinadtad na karne at iprito.

Minced meat steak sa oven

Oras ng pagluluto: 20 minuto.
Servings: 1.
Mga kagamitan at kagamitan sa kusina: gilingan ng karne, kutsilyo, baking dish, kawali, oven.

Mga sangkap

karne ng baka	300 g
Itlog	1 PIRASO.
Langis ng oliba	30 ml
Salt pepper	2 g

Proseso ng pagluluto

Unang yugto: 20 g ng langis, karne, pampalasa.

Banlawan ang karne, gupitin sa mga piraso at dumaan sa isang gilingan ng karne. Asin at paminta.
Ipinapadala namin ang steak na pinirito hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng ilang minuto sa oven. |] Asin ang itlog at iprito hanggang maluto.

Ipinapadala namin ang steak na pinirito hanggang ginintuang kayumanggi sa loob ng ilang minuto sa oven. |] Asin ang itlog at iprito hanggang maluto.

Talunin ang tinadtad na karne sa mesa sa isang bag o wala ito. Init ang mantika sa isang kawali at ilagay ang nabuong steak dito.
Ihain ang steak, inilalagay ang natapos na itlog sa ibabaw nito.[ |]Ang ulam ay karaniwang inihahain kasama ng mga sarsa, patatas at iba pang mga side dish.

Ihain ang steak, inilalagay ang natapos na itlog sa ibabaw nito.[ |]Ang ulam ay karaniwang inihahain kasama ng mga sarsa, patatas at iba pang mga side dish.

Magprito ng 2-3 minuto sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay ilipat ito sa amag at ipadala ito sa oven na pinainit sa 180 ° C sa loob ng 5 minuto.

Pangalawang yugto: itlog, 10 g mantikilya, asin, steak.

Magdagdag ng mantika sa kawali at basagin ang itlog.

Asin ang protina, at pagkatapos ng 2 minuto ito ay magiging handa.

Ilagay ang steak sa isang plato, ilipat ang itlog dito at magsaya.

Ano ang ihain kasama ng steak

Ayon sa kaugalian, ang steak ay kinakain kasama ng mga sarsa. Maaari kang kumuha ng anuman, maging ito ay regular na ketchup, maanghang na adjika o French mustard. Maaari nilang lagyan ng grasa ang plato bago ilagay ang steak o ihain nang hiwalay sa isang gravy boat.

Sa mga side dish, ang mga french fries o inihurnong patatas ay itinuturing na isang klasikong opsyon, ngunit ang karne ay maaari ding ihain kasama ng mga cereal, mashed patatas o mga gulay lamang. Masarap din ang beer kasama ng steak kung gusto mo ang inumin na ito.

Ilang payo

Kung mas mahusay mong matalo ang tinadtad na karne, mas malambot ito, ngunit hindi ito mahuhulog.
Upang maiwasan ang pagkalat ng pula ng itlog, basagin ang itlog nang mas mababa hangga't maaari sa ibabaw ng kawali.
Huwag takpan ang takip kung gusto mong maging likido ang pula ng itlog at hindi natatakpan ng pelikula.

Ang pinakamadali at pinaka-tradisyonal na paraan ng pagluluto ng masarap na karne ay ang pagprito ng beef steak. Kung ang lahat ay luto nang tama, kung gayon ang karne ay lumalabas na napaka-makatas, mabango at natutunaw lamang sa iyong bibig. Maaari ka ring magluto ng tinadtad na steak, at maaari itong ihanda hindi lamang mula sa karne ng baka, kahit na ito ay itinuturing na isang klasikong karne para sa steak, kundi pati na rin mula sa baboy, manok o kahit na isda. Kung talagang mahilig ka sa karne, palagi kang makakahanap ng paraan upang lutuin ito.