Ananaslı lezzetli ve renkli pancar salatası. Bu salata şenlik masasına hizmet etmekten utanmıyor. Ayrıca pancar salatası, yağsız mayonez, yağsız ekşi krema veya pansuman için yoğurt kullanıyorsanız, yağsız yemeklere atfedilebilir. Bununla birlikte, sos için mayonez ve ekşi kremayı eşit oranlarda karıştırmayı tercih ederim.

İstenirse salataya biraz kuru erik ve ceviz ekleyebilirsiniz, bu tadı daha da parlak hale getirecektir.

İçindekiler

• Pancar 300 gr. (haşlanmış ve soyulmuş).
• Konserve ananas 150 gr.
• Mayonez 30 gr.
• Ekşi krema 30 gr.
• Kuru erik 50 gr. (isteğe bağlı).
• Ceviz 20 gr. (isteğe bağlı).
• Tatmak için biber ve tuz.

Ananaslı pancar salatası

Önceden haşlanmış ve soyulmuş pancarları 1-1.5 cm'lik parçalar halinde kesin.

Konserve ananas, pancarla aynı şekilde kesilir.

Kuru erik ve ceviz kullanıyorsanız, kuru erikleri pancarla aynı şekilde kesin ve fındıkları ince ince doğrayın.

Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, mayonez ve ekşi krema ekleyin. Tuz ve biber. Her şeyi iyice karıştırın ve bir salata kasesine aktarın.

Ananaslı orijinal ve lezzetli pancar salatası hazır.

Afiyet olsun!