美味多彩的甜菜根沙拉配菠萝。 这道沙拉在节日餐桌上供应并不羞耻。 此外，如果您使用瘦蛋黄酱、瘦酸奶油或酸奶作为调味品，甜菜根沙拉也可归因于瘦菜。 然而，我更喜欢混合蛋黄酱和酸奶油以等比例调味。

如果需要，你可以在沙拉里加一点李子和核桃，这样味道会更鲜亮。

原料

• 甜菜根 300 克。 （煮熟去皮）。
• 菠萝罐头 150 克
• 蛋黄酱 30 克。
• 酸奶油 30 克。
• 梅子 50 克。 （选修的）。
• 核桃 20 克 （选修的）。
• 盐和胡椒粉调味。

菠萝甜菜沙拉

将预煮和去皮的甜菜切成 1-1.5 厘米的块。

像甜菜一样切菠萝罐头。

如果你打算用李子和核桃，然后像甜菜一样切李子，把坚果切碎。

将所有成分混合在一个碗中，加入蛋黄酱和酸奶油。 盐和胡椒。 将所有东西彻底混合并转移到沙拉碗中。

原汁原味的菠萝甜菜沙拉就做好了。

胃口好！