סלט סלק טעים וצבעוני עם אננס. הסלט הזה לא מתבייש להגיש לשולחן החגיגי. כמו כן, סלט סלק ניתן לייחס למנות רזה, אם אתה משתמש במיונז רזה, שמנת חמוצה רזה או יוגורט לרוטב. אני, לעומת זאת, מעדיף לערבב מיונז ושמנת חמוצה להלבשה בפרופורציות שוות.
אם רוצים, אפשר להוסיף לסלט מעט שזיפים מיובשים ואגוזי מלך, זה יהפוך את הטעם לבהיר עוד יותר.
רכיבים
- סלק 300 גר'. (מבושל ומקולף).
- שימורי אננס 150 גר'.
- מיונז 30 גר'.
- שמנת חמוצה 30 גר'.
- שזיפים מיובשים 50 גר'. (אופציונאלי).
- אגוז 20 גר'. (אופציונאלי).
- מלח ופלפל לפי הטעם.