Ukusna i šarena salata od cikle s ananasom. Ovu salatu nije sram poslužiti za svečani stol. Također, salata od cikle može se pripisati posnim jelima, ako za preljev koristite nemasnu majonezu, nemasno kiselo vrhnje ili jogurt. Ja, međutim, radije pomiješam majonezu i kiselo vrhnje za preljev u jednakim omjerima.

Po želji u salatu možete dodati malo suhih šljiva i oraha, to će učiniti okus još svjetlijim.

Sastojci

• Cikla 300 gr. (kuhano i oguljeno).
• Ananas iz konzerve 150 gr.
• Majoneza 30 gr.
• Kiselo vrhnje 30 gr.
• Suhe šljive 50 gr. (neobavezno).
• Orah 20 gr. (neobavezno).
• Sol i papar po ukusu.

Salata od cikle s ananasom

Prethodno kuhanu i oguljenu ciklu narežite na komade od 1-1,5 cm.

Ananas iz konzerve narežite na isti način kao i ciklu.

Ako ćete koristiti suhe šljive i orahe, onda suhe šljive narežite na isti način kao i ciklu, a orahe sitno nasjeckajte.

Pomiješajte sve sastojke u zdjeli, dodajte majonezu i kiselo vrhnje. Sol i papar. Sve dobro promiješajte i prebacite u zdjelu za salatu.

Originalna i ukusna salata od cikle s ananasom je spremna.

Dobar tek!