• 去皮去籽西葫芦 1 公斤
• 菠萝汁 350 毫升

• 糖 0.5 杯
• 柠檬酸 0.5 茶匙

1、西葫芦洗净，去皮去籽。 将果肉切成一边约 1 厘米的方块。

2 将西葫芦放入平底锅中，加入菠萝汁、糖和柠檬酸并搅拌。

3. 煮沸，转小火，用小火煮15分钟，不时搅拌。

4. 将热西葫芦和糖浆一起转移到消毒过的罐子里，用煮沸的盖子卷起来。 西葫芦菠萝准备好了。