• cukkini bőr és mag nélkül 1 kg
• ananászlé 350 ml

• cukor 0,5 csésze
• citromsav 0,5 tk

1. A cukkinit megmossuk, meghámozzuk és eltávolítjuk a magokat. Vágja a pépet körülbelül 1 cm -es kockákra az oldalán.

2 Helyezze a cukkinit egy serpenyőbe, adjon hozzá ananászlevet, cukrot és citromsavat, és keverje össze.

3. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt, és lassú tűzön pároljuk 15 percig, időnként megkeverve.

4. Tegye a forró cukkinit a sziruppal együtt sterilizált üvegekbe, és forralja fel fedővel. A cukkini ananász készen áll.