1. So wählen Sie die richtigen Zutaten aus
2. Teig für Fisch auf Wodka
3. Teig auf Bier
4. Teig für Fisch einfaches Rezept mit Milch und Mayonnaise
5. Einige Hinweise
6. Andere Optionen

Teig ist so etwas wie ein halbflüssiger Teig, mit dem sogar Fisch, sogar Fleisch, sogar Gemüse schmackhafter werden. Wenn Sie also Fisch zum Abendessen zubereiten, suchen Sie nach einem geeigneten Teigrezept, um das köstlichste Gericht zu erhalten.

Das Teigrezept für Fisch im Teig hat im Prinzip keine Kochregeln, Hauptsache, es stellt sich heraus, dass es die gewünschte flüssige Konsistenz hat. Gleichzeitig dauert es nicht länger als 10 Minuten, und Sie können eine Vielzahl von Zutaten verwenden, je nachdem, was Sie am Ende erhalten möchten.

Aber jeder der Teige betont und schmückt nur den Geschmack des Fisches, also lohnt sich die Entbehrung von 10 Minuten. Ich verwende verschiedene Optionen, je nachdem, was ich im Kühlschrank herumliegen habe, also teile ich ein paar davon, damit auch Sie versuchen und wählen können.

So wählen Sie die richtigen Zutaten aus

• Nehmen Sie Mehl der höchsten Kategorie und Güteklasse.
• Es ist besser, Mehl nach Gewicht oder in einer transparenten Verpackung zu nehmen, um seine Farbe und Qualität zu beurteilen.
• Nehmen Sie nach Möglichkeit hausgemachte Eier, und wenn Sie einen Laden nehmen, wählen Sie Eier mit Noten der ersten und zweiten Klasse.

Teig für Fisch auf Wodka

Zutaten

Eier	6 Stk.
Mehl	9 st. l.
Pflanzenfett	3 kunst. l.
Wodka	3 kunst. l.
Salz Pfeffer	1 Teelöffel

Kochablauf

Eier in eine Schüssel aufschlagen.

Gießen Sie das Öl ab und streuen Sie das Mehl hinein.

Gut mischen, bis es glatt ist.

Wodka in die Masse gießen, Gewürze hinzufügen. Nochmals umrühren und der Teig ist fertig.

Teig auf Bier

• Kochzeit: 10 Minuten.
• Portionen pro 20 Stück.
• Küchengeräte und -utensilien: Teller, Schüssel, Löffel, Mixer.

Zutaten

Mehl	300 g
Bier	900 ml
Eier	6 Stk.
Salz	3 TL

Kochvorgang

Nachdem Sie das Mehl gesiebt haben, gießen Sie es in eine Schüssel.

Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und geben Sie es zum Mehl.

Eiweiß mit einem Mixer schaumig schlagen.

Bier zum Mehl gießen und mit den Eiern glatt rühren.

Übertragen Sie die geschlagenen Proteine ​​​​in die Masse und das Salz. Gründlich mischen.

Teig für Fisch einfaches Rezept mit Milch und Mayonnaise

• Kochzeit: 5 Minuten
• Portionen pro Behälter: 40 Stück.
• Küchengeräte und Utensilien: Schneebesen, Schüssel, Teller.

Zutaten

Mehl	8 Kunst. l.
Eier	6 Stk.
Milch	2 EL. l.
Mayonnaise	4 EL. l.
Käse	130 gr

Salz

0,5 TL

Kochvorgang

Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe und mischen Sie ihn mit Mayonnaise.

Milch über Käse gießen, Salz hinzufügen.

Eier und Mehl zu der Masse geben.

Mischen Sie alles bis zu einem homogenen halbflüssigen Zustand

Einige Hinweise

• Es ist nicht notwendig, die Proportionen genau einzuhalten, da alles von den Produkten abhängt, die Sie ausgewählt haben. Mischen Sie alles nach Rezept, aber kontrollieren Sie die Dicke des Teigs selbst.
• Wenn der Teig zu flüssig ist, dann fügen Sie etwas Mehl hinzu.
• Wenn die Masse zu dick und mehlig wird, brennt sie an, dann fügen Sie etwas Flüssigkeit hinzu.

Andere Optionen

• Sie können so viele Gerichte aus Fisch wie aus Fleisch zubereiten, wenn Sie nur ein wenig nach Rezepten suchen. Am einfachsten ist es, es zu kochen oder zu backen und dann eine köstliche Sauce für Fisch zu kochen. Oder Sie können marinierten Fisch zubereiten, um etwas Außergewöhnliches zu probieren.
• Auf die gleiche Weise können Sie koreanischen Fisch zubereiten, hehe. Und wenn Sie zu traditionelleren Rezepten zurückkehren, können Sie Fischfleischbällchen probieren und sie mit einer beliebigen Beilage servieren. Und wenn Sie sofort ein fertiges Abendessen bekommen und nicht erfinden möchten, Was für Fisch zu kochen, dann können Sie eine einfache und schnelle Fischpastete im Ofen zubereiten.