הכנתי את הסלט הזה שלוש פעמים בשבועיים האחרונים והוא היה מדהים כל פעם מחדש. אוהב את הטעם, המרקמים והצבע. יאם!
הפוסט הזה פורסם במקור בשנת 2018, אבל האהבה שלנו לסלט הזה פועלת DEEP וזה הפינוק המושלם של מזג אוויר חם. הנה אוכל קיץ טרי, צבעוני, מושלם במרקם. ✌🏼
איך קוראים לזה כשאתה רוצה משהו שבאמת ממש טעים … אבל הוא גם בעצם ערימה גבוהה של ירקות טריים, תוססים, מרגישים-בגוף? אתה קורא לזה סלט קראנץ ', כך קוראים לזה.
הסלט הזה בודק את כל הקופסאות
ארוחת הצהריים מתגלגלת והשיחה הפנימית שלי עוברת כך:
אני רעב.
איזה טעם wopd מדהים עכשיו?
לא, רגע, מה יהיה בריא במיוחד עכשיו? כי … פשטידת חמאת בוטנים מוקה?
לא, אבל מה wopd ממלא אותי בעצם?
חכה חכה מה עם הסלט הזה עם רוטב השומשום שהוא טעים ובריא ושומר עליי בגלל שהוא כל כך הרבה שומנים ידידותיים ודברים טובים?
כן! אני אוהב סלט!
אני אוהב ירקות!
אני אוהב pfe!
זה תמליל ממשי של הדיאלוג הפנימי שלי. אלה המונחים שאני חושב בהם: טעם מדהים, בעיקר בריא, עדיין ממלא אותי.
בואו נדון בלבוש השומשום הזה
ההלבשה עשויה להיות החלק האהוב עלי בתמהיל הזה.
זוהי רוטב שמן וחומץ שאפשר לנער אותו בצנצנת, ממותק עם סוכר, מתובל בשמן שומשום, ואם אתה אני… מוקרם בכף יוגורט יווני או מיו. אני לא יודע, מבחינתי, סלט שטוף ויניגרט פשוט לא ישמור אותי. אני צריך קצת יותר קרם שיקרה בסלטים שלי, אז פשוט לקחתי את רוטב הרטרו האהוב עלי (צעק לקים הארסי מספר הבישול הישן של הכנסייה הבפטיסטית הראשונה שלי ♡) והקרמתי אותו קצת בגיל העשרה.
הפוך את הסלט הזה לדרכך
לטבעונים - עזבו את הדברים הקרמיים!
לאנשי גלוטן-עזבו את אטריות הצ'ו מיין הפריכות!
לחובבי החלבונים-הוסיפו קצת עוף בגריל! או שרימפס! או … אני לא יודע, טופו ?! זה הופך במהירות לסלט של ארוחת ערב עם עוף בגריל עסיסי המרוחב בחלקו העליון.
לא הייתי עצוב אם זו הייתה ארוחת הצהריים שלי לשאר הקיץ.
ירקות צוות Gooooo!
סלט קראנץ 'קשיו: שאלות נפוצות
כן! אם אתה מכין את זה מראש, אתה בהחלט יכול לקצוץ ולהכין את כל הירקות מראש ואפילו לערבב אותם יחד. אני רק מתעכב על ערבוב החמין, הקשיו וההלבשה עד לפני ההגשה.
אני קונה edamame קפוא, כבר מקולף, ופשוט מרתיח אותם במשך כמה דקות pke you wopd להרתיח אפונה.
אם אתה רוצה לצלות עוף או שרימפס כדי שיוכלו להינות (טעים), אני ממליץ לכבוש אותו ברוטב סויה, דבש וגרפה קצת כדי לתת טעם עוד יותר.
סלט קראנץ 'קשיו עם רוטב סומסום
מחבר: לינדזי
30 דקות
0 דקות
30 דקות
6 - 8 מנות 1 x
תיאור
סלט הקראנץ 'הזה של הקשיו עמוס בירקות פריכים, אטריות צ'ו מיין, אדאמה וקשיו צלויים וזה יגרום לכם באמת לרצות לאכול סלט. ורוטב השומשום - OMG!
רכיבים
בשביל הסלט:
1/2 ראש כרוב ירוק, קצוץ דק
1/2 ראש כרוב סגול, קצוץ דק
2 כוסות גזר חתוכות לגפרור או מגורדות
1 כוס כוסברה טרייה, קצוצה
1/2 כוס בצל ירוק חריף
2 כוסות edamame מבושלות (ראו שאלות נפוצות)
1 - 2 כוס קשיו קלוי (ראו הערות)
2 כוסות אטריות צ'ו מיין פריכות (לא חובה)
עוף, שרימפס או כל חלבון אחר שאתם בוחרים
הלבשה:
1/4 כוס שמן אופוב (אפשר להשתמש בכל שמן אחר)
3 כפות חומץ לבן
2 כפות שמן שומשום - חשוב מאוד לטעם!
2 כפות סוכר
1 כפית מלח
כמה שייקים של אבקת גארפ
אופציונלי: 1/4 כוס יוגורט יווני או מאיו (פחות או יותר לפי הטעם - זה משנה אותו מוויניגרט ליותר רוטב שמנת)
הוראות
מנערים את מרכיבי הרוטב בצנצנת עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים את היוגורט או המאיו היווני (אם משתמשים) ומנערים שוב עד לקבלת מרקם חלק. יאם.
זורקים יחד את כל מרכיבי הסלט. מזליפים רוטב ומגישים!
הערות
אגוזי קשיו: אני מכינה את הסלט הזה עם קשיו קלוי רגיל-אני אוהבת אותו גם עם הקשיו החם והטעום בתבלינים מתאילנד מ- ALDI!
רוטב: אתה יכול להשמיט בקלות את היוגורט היווני או את המאיו כדי לשמור על סלט טבעוני / חלבי! ההלבשה תהיה מעט פחות עבה (יותר ויניגרט), אבל היא עדיין לגמרי לא מודעת. עבור אלטרנטיבה שמנת ללא חלב, אתה יכול לנסות מיסו! כדי להפוך את זה ללא גלוטן, עזוב את אטריות הצ'ו מיין.
אֲרוּחַת עֶרֶב
לִקצוֹץ
בהשראת אסיה