커피는 당신에게 좋습니다! 두 번째 또는 여덟 번째 컵으로 축하하십시오.

커피 애호가, 기뻐하십시오! 새로운 연구에 따르면 매일 몇 잔의 커피를 꿀꺽꿀꺽 마시면 수명이 연장될 수 있으며, 이는 이미 적당량의 커피를 건강하게 섭취하는 것으로 입증된 연구에 추가됩니다.

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이번 주 JAMA Internal Medicine 저널에 발표된 이 연구는 10년 동안 500,000명 이상의 영국 참가자를 평가했습니다. 연구원들은 데이터 조합을 사용하여 커피를 가장 많이 마시는 사람이 더 빨리 죽을 가능성이 있는지 확인하기를 원했습니다. 그들은 대조군으로 커피를 마시지 않는 사람들을 사용했습니다.

그들이 발견한 것은 뜨거운 자바 한 잔 없이는 하루를 시작할 수 없는 사람들을 분명히 기쁘게 할 것입니다. 커피를 마시는 사람들은 사망률이 낮았을 뿐만 아니라 가장 많이 마시는 사람들(하루에 8잔의 커피를 마신 사람들)실제로 더 오래 살았다. 연구원들은 결론을 내렸습니다. 그들이 인스턴트, 분쇄 또는 디카페인 커피를 마셨는지는 중요하지 않았습니다. 사람들이 카페인을 대사하는 방식 또한 중요하지 않았기 때문에 연구자들은 커피 콩 자체에 건강상의 이점이 있다고 생각합니다.

커피에는 클로로겐산과 같은 항산화제가 풍부합니다. 사실, 커피는 우리 식단에서 항산화제의 최고 공급원이며 블루베리보다 1회 제공량당 더 많습니다. 산화 방지제는 우리 몸의 염증을 줄이는 데 도움이 되며 커피의 건강 증진 특성을 설명하는 데 도움이 될 수 있습니다.

500,000명의 참가자 중 약 14,200명이 10년 간의 연구 기간 동안 사망했습니다. 연구자들은 가장 오래 살 가능성이 가장 높은 사람들은 전반적으로 커피를 마시는 사람들이라고 관찰했습니다.

이것은 커피가 건강에 도움이 될 수 있다고 제안한 최초의 연구는 아니지만, 이 카페인 음료의 다량이 유익할 수 있다는 결론을 내린 것은 최초이자 아마도 가장 큰 연구일 것입니다. 이는 커피 소비가 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있다는 작년의 연구와 커피를 마시는 것이 간세포암과 같은 간 관련 질병의 위험을 낮추는 것과 관련이 있다는 이전 분석을 뒷받침합니다. 간경변 및 섬유증.

그러나 대부분의 전문가들은 카페인을 하루 400mg으로 제한할 것을 권장합니다. 이는 가정에서 양조한 커피 약 4잔입니다. 다시 말해, 섭취량을 약 6온스의 에스프레소, 18온스의 스타벅스 블론드 로스트, 24온스의 스타벅스 다크 로스트, 32온스의 콜드 브루 또는 32온스의 홈 브루잉 드립 커피로 제한하십시오. 우리는 항상 커피가 우리에게 좋을 수 있다는 사실을 믿기 어렵습니다. 왜냐하면 우리는 커피를 즐겨 마시기 때문입니다! 하지만 이제 그런 통념을 접어야 할 때입니다. 적포도주에는 건강상의 이점뿐만 아니라 초콜릿 및 기타 "나쁜" 음식도 있습니다.

이 좋은 소식을 읽고 나면 아마도 두 번째 냄비를 놓을 준비가 된 것입니다. 그러나 그 전에 완벽한 커피 한 잔을 만들기 위한 다음 규칙을 반드시 읽으십시오. (결국, 당신은 그것을 깨닫지 못할 수도 있지만, 당신은 아주 흔한 커피 양조 실수를 저지를 수 있습니다.) 상향식!

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