Ang kape ay mabuti para sa iyo! Sige at ipagdiwang kasama ang iyong ika-2 o ika-8 na tasa.
Mga mahilig sa kape, magalak! Ipinapakita ng isang bagong pag-aaral na ang pag-guzzling ng maraming tasa ng kape sa bawat araw ay maaaring pahabain ang iyong buhay, pagdaragdag sa pananaliksik na napatunayan na katamtaman ang pagkonsumo ng kape na malusog.
Uminom: Kailangang Gumawa ng Cold-Brew Coffee
Ang pag-aaral, na inilathala sa linggong ito sa journal na JAMA Internal Medicine, sinuri ang higit sa 500,000 mga kalahok sa UK sa loob ng 10-taong panahon. Ang mga mananaliksik, na gumagamit ng isang kombinasyon ng data, ay nais na makita kung ang pinakamabigat na mga umiinom ng kape ay mas malamang na mamatay nang mas maaga. Ginamit nila ang mga hindi umiinom ng kape bilang isang kontrol.
Ang natagpuan nila ay tiyak na matutuwa sa mga simpleng hindi makakapagsimula ng araw nang walang mainit na mainit na tasa ng java: hindi lamang ang mga umiinom ng kape ay may mas mababang rate ng dami ng namamatay, ngunit ang pinakamabigat na inumin-yaong nagsabog ng walong tasa ng kape sa isang araw-talagang nabuhay ng mas matagal. Nagtapos ang mga mananaliksik. Hindi mahalaga kung uminom sila ng instant, ground o kahit decaf na kape. Kung paano ang metabolismo ng mga tao ng caffeine ay hindi rin napaglaruan, kaya iniisip ng mga mananaliksik na ang mga beans ng kape ay may mga benepisyo sa kalusugan.
Ang kape ay mayaman sa mga antioxidant, tulad ng chlorogenic acid. Sa katunayan, ang kape ang nangungunang mapagkukunan ng mga antioxidant sa aming mga pagdidiyeta at mayroong higit sa bawat paghahatid kaysa sa mga blueberry. Tumutulong ang mga antioxidant na bawasan ang pamamaga sa ating mga katawan, at maaaring makatulong na ipaliwanag ang ilan sa mga pag-aari na nagpapalakas sa kalusugan ng kape.
Sa 500,000 na kalahok, humigit-kumulang na 14,200 ang pumanaw sa 10-taong-taong pag-aaral. Ang mga pinaka-malamang na mabuhay ng pinakamahabang, sinusunod ng mga mananaliksik, ay mga umiinom ng kape sa buong board.
Hindi ito ang unang pag-aaral na nagmumungkahi ng kape na makakatulong sa kalusugan, ngunit maaaring ito ang una at marahil ang pinakamalaking-mahihinuha na ang masaganang halaga ng inuming caffeine na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Sinusuportahan nito ang isang pag-aaral mula noong nakaraang taon na ipinakita ang pagkonsumo ng kape ay maaaring mabawasan ang panganib ng isang tao sa sakit na cardiovascular, pati na rin ang nakaraang pag-aaral na nauugnay sa pag-inom ng kape na may mas mababang peligro ng mga sakit na nauugnay sa atay tulad ng hepatocellular cancer. Cirrhosis at fibrosis.
Gayunpaman, inirerekumenda ng karamihan sa mga eksperto na i-capt ang iyong caffeine sa 400 milligrams sa isang araw, na halos 4 na tasa ng kape na ginawa sa bahay. Sa madaling salita, limitahan ang iyong paggamit sa halos 6 ounces ng espresso, 18 ounces ng Starbucks Blonde Roast, 24 ounces ng Starbucks Dark Roast, 32 ounces ng malamig na brew o 32 onsa ng home-brewed drip na kape. Palagi kaming nahihirapang maniwala na ang kape ay maaaring maging mabuti para sa atin-sapagkat gustung-gusto nating inumin ito! -Pero oras na upang ihiga ang mitolohiya na iyon. Ang red wine ay mayroon ding mga benepisyo sa kalusugan, pati na rin ang tsokolate at iba pang mga "masamang" pagkain.
Matapos basahin ang mabuting balita na ito, malamang handa ka nang maglagay ng pangalawang palayok. Ngunit bago mo ito gawin, tiyaking basahin ang mga patakarang ito para sa paggawa ng perpektong tasa ng kape. (Pagkatapos ng lahat, baka hindi mo ito mapagtanto, ngunit maaari kang gumawa ng mga napaka-karaniwang pagkakamali sa paggawa ng kape.) Sa ibaba!
Panoorin: Paano Gumawa ng Cold-Brew Coffee
Kumuha ka pa:
6 Mga Pabula sa Kalusugan Tungkol sa Coffee Busted
Malusog na Mga Recipe na may Kape