Кафето е добро за вас! Продължете и празнувайте с втората си или осмата чаша.

Любители на кафе, радвайте се! Ново проучване показва, че поглъщането на няколко чаши кафе всеки ден може да удължи живота ви, като добави към изследванията, които вече са доказали, че умерената консумация на кафе е здравословна.

Напийте: Как да си направим студено варено кафе

Проучването, публикувано тази седмица в списанието JAMA Internal Medicine, оценява повече от 500 000 участници във Великобритания за период от 10 години. Изследователите, използвайки комбинация от данни, искаха да видят дали най -тежките пиячи кафе са по -склонни да умрат по -рано. Те използваха пиячи без кафе като контрол.

Това, което откриха, със сигурност ще зарадва онези, които просто не могат да започнат деня без чаша гореща чаша java: не само пиещите кафе са имали по-ниска смъртност, но и най-тежките пиячи-тези, които пият осем чаши кафе на ден-всъщност живее по -дълго. Изследователите заключиха. Нямаше значение дали са пили разтворимо, смляно или дори кафе без кафе. Начинът, по който хората метаболизират кофеина, също не играе роля, така че изследователите смятат, че самите зърна кафе имат ползи за здравето.

Кафето е богато на антиоксиданти, като хлорогенова киселина. Всъщност кафето е основният източник на антиоксиданти в нашата диета и има повече на порция от боровинките. Антиоксидантите помагат за намаляване на възпалението в телата ни и могат да помогнат за обясняването на някои от свойствата на кафето, подобряващи здравето.

От 500 000 участници, около 14 200 са починали по време на 10-годишното проучване. Изследователите отбелязват, че тези, които най -вероятно ще живеят най -дълго, са пиячи на кафе.

Това едва ли е първото проучване, което предполага, че кафето може да помогне за здравето, но може да е първото-и може би най-голямото-заключение, че обилните количества от тази напитка с кофеин могат да бъдат полезни. Той подкрепя проучване от миналата година, което показва, че консумацията на кафе може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания, както и предишен анализ, който свързва пиенето на кафе с по-нисък риск от заболявания, свързани с черния дроб, като хепатоцелуларен рак. Цироза и фиброза.

Повечето експерти обаче препоръчват ограничаването на кофеина до 400 милиграма на ден, което е около 4 чаши домашно приготвено кафе. С други думи, ограничете приема си до около 6 унции еспресо, 18 унции блондинско печено Starbucks, 24 унции тъмно печено Starbucks, 32 унции студена вара или 32 унции домашно приготвено капково кафе. Винаги ни е трудно да повярваме, че кафето може да бъде добро за нас-защото обичаме да го пием!-но е време да сложим този мит в леглото. Червеното вино също има ползи за здравето, както и шоколадът и други „лоши“ храни.

След като прочетете тази добра новина, вероятно сте готови да поставите втори пот. Но преди да го направите, не забравяйте да прочетете тези правила за приготвяне на перфектната чаша кафе. (В края на краищата може да не го осъзнавате, но може да правите някои много често срещани грешки при приготвянето на кафе.) До дъното!

Гледайте: Как да си направим студено варено кафе

Получите повече:

6 здравни мита за разбитото кафе

Здравословни рецепти с кафе