
오이 오믈렛
뭐가 필요하세요:
- 계란 6개
- 통조림 완두콩 캔
- 중간 크기의 오이 3개
- 우유 120ml
- 버터 1작은술
- 소금
- 후추
준비:
오이를 창살.계란과 우유와 섞는다. 소금과 후추로 혼합물을 간을하십시오.프라이팬에 버터를 녹이고 달걀-오이 혼합물을 붓고 오븐에서 15분간 굽는다.가운데에 완두콩을 넣고 오믈렛을 감싼다.원칙적으로 오이로 오믈렛을 채우는 것은 무엇이든 될 수 있습니다.민트 오믈렛
뭐가 필요하세요:
- 계란 4개
- 신선한 민트 잔가지 2개
- 체다치즈 50g
- 우유 100ml
- 버터 1시간 보트
- 소금
- 후추
준비:
우유로 계란을 치십시오. 잘게 썬 민트를 넣으십시오.소금과 후추로 간을 맞춘다.프라이팬에 버터를 녹이고 달걀물을 붓고 2분간 굽고 강판 치즈를 뿌려 녹을 때까지 볶는다.오믈렛을 반으로 접고 부분으로 자르고 제공하십시오.버섯과 백리향을 곁들인 오믈렛
뭐가 필요하세요:
- 계란 2개
- 버섯 120g
- 타임 1/2작은술
- 3 큰술. 고르곤졸라 스푼
- 양파 1개
- 마늘 1쪽
- 1 큰술. 버터 한 숟가락
- 소금
- 후추
준비:
양파를 반 고리로 자르고 녹인 버터에 볶습니다.거기에 마늘을 짜내고 백리향을 넣으십시오.다진 버섯을 넣으십시오. 낮은 열에 어둡게.고르곤졸라를 넣고 휘젓고 계란을 부어 우유로 치십시오.소금과 후추. 부드러워질 때까지 굽습니다.스윗 커드 오믈렛
뭐가 필요하세요:
- 계란 3개
- 코티지 치즈 300g
- 우유 1.5컵
- 밀가루 1컵
- 버터 20g
- 2 큰술. 설탕 큰 스푼
- 건포도 0.5컵
- 소금
준비:
계란을 치고 밀가루를 넣고 우유 1 잔, 소금을 부으십시오.버터에 얇은 오믈렛을 굽습니다.설탕으로 코티지 치즈를 갈아서 뜨거운 물에 담근 건포도와 나머지 우유를 넣으십시오.오믈렛 위에 커드 필링을 올리고 돌돌 말아주세요.코냑을 곁들인 오믈렛
뭐가 필요하세요:
- 계란 6개
- 버터 30g
- 코냑 1잔
- 베리 1잔
- 과일 잼 또는 딸기
- 설탕으로 으깬
- 설탕 1작은술, 기호에 따라 소금
준비:
계란, 소금을 치고 녹인 버터와 섞는다.반쯤 익을 때까지 오믈렛을 굽습니다. 가장자리는 갈색이 되어야 하고 가운데는 부드러워야 합니다. 장과 또는 잼의 중간에 넣고 오믈렛을 롤로 굴립니다.롤 위에 설탕을 뿌립니다.꼬냑을 조금 데우고 오믈렛 위에 과감하게 붓습니다.코냑으로 오믈렛에 불을 붙입니다.슬라이스로 제공하십시오.